BY Liz 23 noiembrie 2015 13 comentarii

Dovleacul de iarnă este un fruct bogat în nutrienți (așa este, un fruct!) Recoltat în toamnă și consumat toată iarna. Soiurile mele preferate sunt dovleacul, spaghetele, ghinda, dovleceii și delicata și sunt perfecte pentru mâncăruri pline de mâncare, mese principale fără carne, tocănițe, chili, brioșe și chiar deserturi.

rețete

În această postare, veți găsi 40 de rețete de squash de iarnă plăcute familiei de la bloggeri nutriționali de pe web, împreună cu sfaturi utile de gătit pentru squash de iarnă și reducerea beneficiilor nutriționale ale squashului de iarnă.

Rețete sănătoase de squash de iarnă:
Un rezumat delicios

Chili de dovleac de dovleac de la masa sănătoasă a lui Liz (foto sus)

Slow Cooker Pumpkin Stew de la Choice Your Nutrition

Smoothie cu dovleac de condimente de la Better este noul perfect

Cum diferă dovleacul de iarnă de dovleacul de vară?

Ambele tipuri de dovlecei sunt cultivate vara. Dovleacul de vară este recoltat vara (de unde și numele), iar cel de iarnă este recoltat toamna. Dovleacul de iarnă are un sezon de creștere mai lung și, ca rezultat, dezvoltă o coajă dură, care își extinde durata de valabilitate până la iarnă.

Care este cel mai bun mod de a tăia o dovleac de iarnă?

Tăierea unei jumătăți de ghindă densă sau spaghete poate fi foarte dificilă. Pentru a vă ușura sarcina, vă recomand să utilizați cuptorul cu microunde pentru a înmuia mai întâi „fructele”. Prietenii mei de la Teaspoon of Spice au un ghid pas cu pas util pe care ați putea dori să-l consultați.

Care sunt substanțele nutritive ale dovleacului de iarnă?

Dovleacul de iarnă este sărac în calorii și bogat în fibre. Carnea din interior de dovlecei este plină de vitamine A și C. De exemplu, o ceașcă de dovlecei de nucă asigură peste 400% din necesarul zilnic de vitamina A și 50% din vitamina C.

Comentarii

Acesta este un mare rezumat - atât de multe rețete delicioase de squash de iarnă pentru a alege. Mulțumesc că mi-am inclus tocană de dovleac cu cuptor lent!

Atâtea rețete grozave de squash! Vă mulțumesc că ați inclus bilele mele de risotto!

Atât de multe rețete de încercat! Mulțumesc pentru adăugarea mea!

Vă mulțumim că ați inclus rețeta mea de squash delicata! Îți împărtășesc tot timpul clienților mei tutorialul pe care l-ai postat anul trecut!

Vă mulțumim că ne-ați inclus în runda dvs. fabuloasă ! Pare delicios!

Ne-a plăcut să te includem. Ca întotdeauna, rețeta ta se ridică!

Ce răsunet minunat! Vă mulțumesc că mi-ați inclus Quinoa Gratin!

Baie oficial peste fiecare rețetă de squas de iarnă! Vă mulțumesc mult pentru că ați inclus rețeta mea de squash umplut în ghidul dvs. 🙂

Vă mulțumim că ați inclus cookie-urile în această rundă! Acum trebuie să mă aprovizionez cu dovleceii mei, am doar o dovleac spaghetti și cu siguranță nu este suficient pentru toate aceste idei grozave!

Toate aceste rețete arată atât de delicioase. Gura mi se uda. Abia aștept să le încerc. Ca toate!

Adorați noul site Liz! Arată grozav, felicitări!

Spune Liz

Mulțumesc Liz. Încă lucrez câteva lucruri ... dar m-ai învins. Mă bucur că ai observat ping-back-ul și mulțumesc pentru cuvintele tale amabile. Ne vedem în curând în New Orleans 🙂

Trackback-uri

[…] Informații despre selectarea, stocarea și pregătirea squashului de iarnă! Încercați o delicioasă squash cu trei brânze, dovlecei de ghindă la cuptor cu umplutură de vită măcinată sau încercați o altă rețetă de squash de iarnă găsită AICI! [...]