Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi

metabolismul

Nu jurați lactatele pentru că credeți că este rău pentru talie. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza de vaci, este o sursă excelentă de calciu, care este un factor de declanșare metabolică. Într-un studiu publicat în Obesity Research, persoanele care au consumat o dietă cu calorii reduse care includeau trei până la patru porții de lactate au pierdut mai mult în greutate decât cei care au consumat aceleași calorii consumând o dietă cu conținut scăzut de lactate.

Sfatul lui Tanya: o porție de 8 uncii de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi oferă aproximativ 450 mg de calciu, ceea ce reprezintă aproape jumătate din doza zilnică recomandată pentru femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani. Economisiți calorii optând pentru iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi și aromatizați-l singur cu niște fructe de padure proaspete.

Pește de apă rece

Acizii grași omega-3 (EPA și DHA) care se găsesc numai în uleiurile de pește au efect asupra leptinei, un hormon care reglează rata metabolismului. Consumul anumitor tipuri de pește cu apă rece s-a dovedit că stimulează metabolismul cu până la 400 de calorii pe zi.

Tipul Tanya: peștele proaspăt sau congelat, cum ar fi somonul, tonul, sardinele, macroul și păstrăvul, sunt surse excelente pentru omega-3. Dacă nu sunteți prea consumator de pește, puteți obține uleiul de pește în capsule - luați cel puțin 300 mg pe zi.

Ardei iute

Studiile au arătat că compoziția chimică capsacină, găsită în ardei iute, cum ar fi jalapenos, habaneros și ardei iute, accelerează ritmul cardiac și metabolismul. Consumul unei mese foarte picante vă poate stimula metabolismul cu aproximativ 25% timp de până la 3 ore.

Sfatul lui Tanya: Păstrați sosul Tabasco/Sriracha pe masă pentru a condimenta totul, de la ouă amestecate până la supă la paste.

Proteină slabă

Tăieturile slabe de carne de vită, pui și curcan ajută la creșterea metabolismului în mai multe moduri: În primul rând, corpul arde energie suplimentară digerând proteinele slabe. În al doilea rând, consumul de proteine ​​ajută la păstrarea masei musculare, a aparatului de ardere a caloriilor și a grăsimilor din corp.

Știați? Studiile au arătat că persoanele care urmează o dietă bogată în proteine ​​ard de două ori mai multe calorii după masă decât persoanele care urmează o dietă bogată în carbohidrați.

Cofeina nu numai că ne accelerează ritmul cardiac, ci și eliberează depozitele de acizi grași, astfel încât să poată fi arși pentru energie. Ceaiul verde conține ECGC, un compus care determină creierul și sistemul nervos să funcționeze mai repede și crește și metabolismul.

Sfatul lui Tanya: Ceaiul verde are atât cafeină, cât și antioxidanți. O ceașcă liniștitoare și aromată este o alternativă sănătoasă la băuturile răcoritoare dulci și preparatele de cafea grasă, cum ar fi cappuccino și latte.

Pentru mai multe sfaturi, planuri delicioase de mâncare bogată în fibre, rețete și modalități dovedite de a pierde în greutate și de a arăta grozav, consultați noua mea carte The Miracle Carb Diet: Make Calories and Fat Disparear - with Fiber!