Pe măsură ce temperaturile scad și soarele apune la începutul serii în lunile de iarnă, s-ar putea să vă simțiți plin de dispoziție sau deprimat. Poate începe bine după sfârșitul orei de vară și poate dura până iarna și este ușor să respingeți aceste sentimente doar ca „blues de iarnă”, dar este posibil să suferiți de o afecțiune reală cunoscută sub numele de tulburare afectivă sezonieră (adesea menționată la prin acronimul său adecvat SUA).

alimente

SUA este un tip de depresie provocată de schimbările de anotimp. Simptomele - dispoziție depresivă, anxietate, letargie - încep de obicei toamna și continuă până la debutul primăverii.

O cauză frecvent citată a SUA este o schimbare a ritmului circadian, care se întâmplă atunci când ceasul biologic și echilibrul chimic al corpului sunt modificate de nivelurile mai scăzute ale soarelui în lunile de toamnă și iarnă. Expunerea redusă la lumina soarelui scade nivelul chimic al creierului, serotonina, care vă afectează starea de spirit; iar modificările sezoniere ale nivelurilor de melatonină vă pot afecta ciclurile de somn/veghe.

Deși nu puteți face prea multe lucruri în legătură cu apusul soarelui mai devreme, există o modalitate plăcută de a vă ajuta corpul să restabilească echilibrul - mâncarea!

Acum nu mai vorbim de vinovații de plăcere sau de carbohidrații de confort tentanți. Anumite alimente conțin substanțe nutritive care vă pot ajuta să vă redați starea de spirit. Ar trebui să adăugați vitaminele D și B12, acizii grași omega-3 și acidul folic în dieta dvs. în lunile de vreme rece. Iată câteva alimente care conțin acești nutrienți:

Lapte - încărcat cu vitamina D, care susține producția de serotonină. În mod normal, veți obține acest lucru din lumina soarelui, așa că gândiți-vă la el ca la un pahar de soare în fiecare zi. De asemenea, este benefic pentru sănătatea oaselor și este o sursă bună de calciu.

Somon - conține niveluri ridicate de acizi grași omega-3, printre care unul specific numit EPA, care s-a dovedit că combate depresia. Somonul oferă, de asemenea, o doză de vitamina D și B12. Prezentați-vă copiilor tăițele cu somon ca alternativă la hamburgeri.

Ouă - un ou întreg (da, include acele gălbenușuri) este ambalat cu proteine ​​care stimulează energia și oferă, de asemenea, grăsimi nesaturate, care pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, conțin acizi grași omega-3 și vitaminele D și B12. Un ou frittata este un fel de mâncare gustoasă pentru brunch.

orez brun - carbohidrații ușori pot ajuta la restabilirea nivelului de serotonină. Orezul brun este o opțiune sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați, care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și este bogată în fibre și antioxidanți. Încercați această rețetă de ardei grași umpluți cu orez.

Verzi cu frunze - spanacul, varza și broccoli conțin acid folic, despre care se știe că funcționează ca un stimulent al dispoziției. De asemenea, conțin vitamina B12 care stimulează energia. Verificați această rețetă de spanac crem.

Angajați-vă să încercați rețete noi cu aceste alimente care ridică starea de spirit. Incorporați-i în dieta dvs. cu vreme rece pentru o experiență de inspirație distractivă și gustativă și spuneți la revedere de la blues-ul de iarnă!