Desemnat drept unul dintre cele mai bune uleiuri pentru sănătatea inimii, iată cele cinci beneficii ale uleiului de canola pentru sănătate.

    • India Today Web Desk
  • 14 iunie 2016
  • ACTUALIZAT: 15 iunie 2016 14:11 IST

Dacă ați fost blocat cu ulei de măsline pentru o vreme, este timpul pentru o mică agitare. E timpul să dai drumul la uleiul de canola. Extras din semințele plantei de canola, uleiul de canola este promovat ca o alegere excelentă pentru bucătărie datorită valorii sale nutritive excepționale.

uleiului

Potrivit WebMD, uleiul de canola este foarte bogat în grăsimi nesaturate sănătoase. Dintre uleiurile consumate în general, uleiul de canola are cel mai mare conținut de acid gras omega-3 și acid alfa-linolenic (ALA), urmând o secundă aproape de uleiul de semințe de in. Este extrem de important să includeți ALA în dieta dvs., deoarece corpul dumneavoastră nu o poate face, iar studiile au arătat că ALA poate ajuta la protejarea inimii prin efectele sale asupra tensiunii arteriale, colesterolului și inflamației.

Consumul de ulei de canola poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate și la reducerea riscului de boli legate de inimă și alte boli.

Cunoscut pentru a avea o textură ușoară și un gust neutru, aroma ușoară a uleiului de rapiță nu copleșește gustul altor ingrediente, făcându-l astfel o alegere excelentă atât pentru sotare, cât și pentru coacere.

Pe lângă gătit, uleiul de rapiță poate fi utilizat și extern. Doar amestecați uleiul de canola cu câteva picături din uleiul esențial preferat și aplicați-l ca ulei de corp. Acest lucru va ajuta la hidratarea și hrănirea pielii.