Cel mai popular

Știm cu toții că sosurile pot face sau rupe cina la care v-ați gândit toată ziua. Când ți-e foame (sau poate „înfometat”), este bine să ai o bancă de rețete pe care să te bazezi pentru a condimenta o masă de la jumătatea săptămânii. Din păcate, multe sosuri și scufundări cumpărate de magazin, care credem că pot fi sănătoase, sunt ambalate cu aditivi și zaharuri care pot transforma o masă sănătoasă în ceva plin de calorii inutile.

idei

Cu ingrediente proaspete și simple, există multe modalități prin care putem îmbunătăți o cină și o putem face mai hrănitoare și mai aromată. Aceste cinci idei vor lua orice masă de la 6 la 10/10.

5 Idei cu sos bogat în proteine

1. Sos Satay cu unt de arahide

2,8 g carbohidrați, 7,4 g proteine ​​pe porție de 30 g

Untul de arahide este unul dintre cele mai versatile ingrediente din majoritatea dulapurilor noastre și, deși este bun cu moderare, poate fi ușor de consumat (are un gust atât de bun!). O rețetă simplă de sos satay este o modalitate excelentă de a reduce pofta de PB și este perfectă într-un salt de prăjit ambalat cu legume sau folosit ca sos de scufundare pe bețici vegetali sau suluri de hârtie de orez. Pur și simplu amestecați într-o cană 1 lingură de unt de arahide, 1 lingură de soia sau Tamari, 2 linguri de apă și fulgi de ardei iute. Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde și adăugați o lingură suplimentară de apă.

2. Brânză de vaci și sos cu arpagic

3,5g Carbohidrati, 13,1g Proteine ​​per 100g

Brânza de vaci este una dintre cele mai subevaluate surse de proteine ​​din culoarul lactatelor și poate fi „proxenetizată” cu câteva ingrediente simple. Modul meu preferat de a mă bucura de brânză de vaci este de a adăuga pur și simplu niște arpagic, usturoi tocat și suc de lămâie, împreună cu un praf de sare și piper și se amestecă bine. Această scufundare bogată în proteine ​​poate fi folosită ca o răspândire excelentă sub câteva ouă pocate pe o felie de pâine cu proteine, ca o scufundare în bețișoare vegetale sau nachos.

3. Sos/Marinadă cu iaurt grecesc Chobani și mentă

4,2g Carbohidrati, 9,7g Proteine ​​per 100g

Iaurtul grecesc este unul dintre acele alimente versatile care pot fi folosite ca ingredient dulce sau sărat. Iaurtul grecesc are de două ori mai multe proteine ​​decât iaurturile normale și conține o mulțime de culturi probiotice care sunt bune pentru sănătatea intestinelor. Pur și simplu combinați-l cu suc de lămâie, usturoi, menta proaspătă tocată și un vârf de chimen pentru a crea un sos care este excelent ca o marinată de carne (pe frigarui de pui este întotdeauna câștigător) sau peste somon copt.

4. sos carbonara sănătos

17,5g proteine, 2,8g carbohidrați la 100g
Nu există nimic ca o carbonara reconfortantă, mai ales că vremea începe să se răcească. Carbonara nu este întotdeauna privită ca fiind cel mai sănătos sos, deoarece este de obicei făcută cu multă smântână, totuși am găsit o modalitate (unde există voință, există o cale!) De a crea propria noastră versiune sănătoasă, care are peste jumătate din grăsimi și calorii și un conținut mai mare de proteine. Combinând două ouă, 50g iaurt grecesc, un strop de lapte și o stropire de parmezan, veți crea o versiune bogată în proteine. Acest lucru este minunat de utilizat cu adăugarea de „paste” de pui/slănină slabă și dovlecei.

5. Mousse de proteine ​​de ciocolată Scufundare

30g proteine, 6g carbohidrați

Întrucât toate sosurile de până acum au fost sărate, nu ar fi corect să nu includeți o baie delicioasă dulce (er) perfectă pentru a o lua ca desert sau pentru a reduce pofta de zahăr. Pur și simplu bateți o mână de fructe congelate (se recomandă afine și zmeură), 50 ml de lapte la alegere și o lingură de pudră de proteine ​​de ciocolată până la puf. Amestecul se va transforma într-o mousse care este perfectă pentru a înmuia căpșunile sau pentru a se bucura singură.

Încearcă! Completarea perfectă pentru următorul teanc de clătite cu proteine!

Amestec de clătite cu proteine

Bucurați-vă de clătite pufoase în fiecare zi cu clătitele noastre în proteine ​​cu conținut scăzut de carbohidrați, care nu au zahăr adăugat și mai puțin de 4g carbohidrați pe servire. Gluten .