Nutriție

Primirea unui diagnostic de cancer este o experiență copleșitoare și devastatoare. Și urmarea unui tratament îți ia foarte mult din punct de vedere fizic și emoțional. Este ușor să te simți neajutorat în fața bolilor care pun viața în pericol, dar un lucru pe care îl poți face pentru a-ți ajuta corpul să se vindece este să ai grijă în mod corespunzător de nevoile tale nutriționale.

trebuie

Gina Sunderland, dietetician înregistrat la Cancer Care Manitoba, spune că pacienții cu cancer au nevoi nutriționale unice atunci când se ocupă de intervenții chirurgicale, chimioterapie și radiații. Iată cinci fapte nutriționale pe care trebuie să le cunoașteți pentru a vă ajuta să rămâneți puternici în lupta împotriva cancer.

1. Pofta ta de mâncare poate scădea, dar nevoile tale de calorii cresc.
Corpul dumneavoastră poate dura șase până la opt săptămâni pentru a se recupera după operație și chimio dăunează celulelor sănătoase împreună cu celulele canceroase, care necesită timp și pentru a se reconstrui. În acest timp, corpul tău are nevoie de sprijin suplimentar pentru a se vindeca. „Știm din cercetări că organismul are nevoie de energie și nutrienți suplimentari din alimente pentru a permite vindecarea și repararea țesuturilor să aibă loc”, spune Sunderland. Asta înseamnă că de fapt trebuie să mănânci mai mult calorii la recuperarea după operație sau chimio. „Corpurile noastre vor lua energie de oriunde au nevoie pentru vindecarea țesuturilor”, spune ea. Acesta face parte din motivul pentru care mulți pacienți cu cancer încep să piardă în greutate după tratament, fără să observe chiar că devin mai slabi.

2. Proteinele sunt brusc mai importante.
Când sunteți tratat împotriva cancerului, aveți nevoie de 30 până la 50 la sută mai multe proteine ​​decât de obicei, spune Sunderland. Asta pentru că organismul trebuie să vindece țesuturile și să reconstruiască celulele. „Fără proteine ​​adecvate, pacienții sunt expuși riscului de a-și descompune propriile rezerve de proteine ​​în mușchi”, spune ea, explicând că o reducere a masei musculare ar putea face tolerarea tratamentului mai dificilă și sistemul imunitar al pacienților mai slab. Din păcate, poate fi greu și pentru mulți pacienți obțineți proteine ​​adecvate. În primul rând, cei care au fost supuși unei intervenții chirurgicale pentru cancerul de cap sau gât pot avea probleme chiar și cu mestecarea alimentelor, cum ar fi carnea, în timp ce unii care au avut chimioterapie pot prezenta probleme digestive. Gustarea cu nuci, brânză de vaci sau iaurt poate ajuta unii oameni să obțină suficiente proteine. Băuturile de băut suplimentate cu pulberi de proteine ​​pot funcționa pentru alții.

3. Grăsimile devin prietenul tău.
Sunderland recomandă pacienților adăugați grăsimi sănătoase pentru inimă la mese pentru a-și satisface nevoile calorice suplimentare. „Avem filosofia că ar trebui să facem cont de fiecare mușcătură”, spune ea. Deoarece mulți pacienți cu cancer se luptă cu apetitul slab, greață sau pur și simplu uitând să mănânce din cauza evenimentelor copleșitoare din viață pe care le întâmpină, este o idee bună să consumați alimente bogate în calorii pentru a vă asigura că noile cerințe calorice sunt îndeplinite. Și, deși Sunderland spune că zahărul nu are calitatea de hrănire a cancerului despre care se zvonește că are, de asemenea, nu este la fel de sănătos sau eficient ca avocado sau uleiul de măsline atunci când vine vorba de satisfacerea nevoilor dvs. nutritive cu energie ridicată. La urma urmei, grăsimea are de două ori mai multe calorii decât zahărul și carbohidrații, gram pentru gram.

4. Dietele speciale sau „vindecătoarele” culinare pot fi periculoase.
Există multe informații și dezinformări acolo despre alimentele care pot ajuta la combaterea cancerului, dar cel mai bine este să vă luați sfatul de la un dietetician, nu de la un prieten sau de un plan de dietă online. „Aveți deja de-a face cu greață, s-ar putea să aveți de-a face cu diaree sau o durere în gură, iar atunci când încercați să urmați o dietă elaborată, vă restricționați și mai mult consumul de alimente”, explică Sunderland. "Te poate slăbi. Și uneori acest lucru poate interfera cu tratamentul." Si in timp ce fructe și legume bogate în antioxidanți sunt importante pentru dieta ta - indiferent dacă te lupți sau nu cu cancerul - „nu există niciun aliment, cum ar fi varza sau sparanghelul, care să poată vindeca cancerul”, spune ea.

5. Este posibil să împiedici greața să nu împiedice alimentația.
Nu este un secret că chimioterapie poate provoca greață, dar nu toată lumea știe cum să o gestioneze. Există patru sfaturi pe care se bazează experții pentru a contracara acest simptom îngrozitor.
- Mănâncă des cantități mici. „Când oamenii se simt greați, ultimul lucru pe care simt că-l face este să mănânce, așa că merg o perioadă lungă de timp fără să mănânce și se simt mai rău, iar apoi devine un ciclu rău”, spune Sunderland. Ea recomandă gustarea de alimente cu amidon, cum ar fi cerealele uscate sau biscuiții, care sunt ușor pe stomac.
- Faceți ceai de ghimbir. Ghimbirul a fost dovedit științific că ajută la reducerea greaței. Pur și simplu curățați ghimbirul, puneți-l într-un ceainic și adăugați apă clocotită. Are un gust foarte cald sau rece.
- Stai hidratat. Bea apă, mănâncă popsicles și sorbe bulionuri. Este ușor să devii deshidratat Când aveți de-a face cu greață și vărsături, este important să vă asigurați că obțineți lichide suplimentare.
- Evitați aromele alimentare. Un pacient care este supus chimioterapiei s-ar putea să nu simtă greață - până când nu miros alimentele. Evitați alimentele calde care sunt de obicei mai aromate sau încercați să puneți un aragaz lent în garaj, astfel încât să nu mirosiți cina în timp ce gătiți.

Nutriția nu este importantă doar în tratamentul cancerului; cercetările arată că există și multe legături între dietă și prevenirea cancerului. Aflați cum să adoptați alimente pentru prevenirea cancerului în dieta ta.