Ai poftă vreodată de o salată frumoasă, răcoritoare, gustoasă, cu o mulțime de legume sănătoase, dar urăști preparatul implicat? Aceste cinci rețete nutritive și sănătoase de salată pentru pierderea în greutate sunt delicioase, ușor de realizat și vă pot ajuta să vă îndepliniți obiectivele de slăbire. Acestea vă ajută să reduceți caloriile în dieta dvs. și sunt opțiuni rapide și convenabile pentru planificarea sănătoasă, care să completeze prânzurile și cina din timp.

În zece pași sau mai puțin, bateți oricare dintre aceste salate și rămâneți pe urmele obiectivelor dvs. de scădere în greutate pe termen lung, fără a scoate bucuria din timpul mesei:

1. Salată de cartofi prăjiți și unt cremos de arahide

Această salată are doar 250 de calorii și funcționează ca o rețetă rapidă de salată pentru pierderea în greutate la prânz sau ca salată laterală la cină. Simțiți-vă liber să gătiți cartofi suplimentari și să tăiați legume în plus în timpul acestei pregătiri pentru salată pentru a economisi timp la a le face din nou mai târziu în săptămână. De asemenea, puteți dubla cartofii pentru această rețetă pentru a-l face mai substanțial fără a crește prea mult caloriile.

Ingrediente și pași:

  1. 6 cartofi bebeluși, înjumătățiți cu sare și piper și prăjiți timp de 60 de minute la 360 de grade
  2. 2 mână de spanac pentru copii sau alte verdeață cu frunze răspândite pe farfurie de salată.
  3. 1 cană de dovlecel ras sau spiralat presărat peste verdeață.
  4. ½ cană ardei gras verde feliat și distribuit pe salată.
  5. ⅛ ceapa mov feliată și presărată peste salată.
  6. Distribuiți cartofii prăjiți peste salată și aruncați.
  7. (dressing) Se amestecă 1 lingură de unt de arahide, 1 linguriță de oțet de mere, 2 lingurițe de sos de soia, 1 linguriță de suc de lămâie, 2 lingurițe de apă, un vârf de pudră de usturoi și praf de ceapă și o ¼ linguriță sirop de arțar împreună. Stropiți peste salată.
sănătoasă

2. Salată de cartofi dulci și afine

La doar 380 de calorii, această salată delicioasă și hrănitoare servește ca fel principal de mâncare și poate fi făcută și mai umplută dacă este acoperită cu niște migdale feliate sau un pic de pui la grătar pentru proteine ​​suplimentare. Gătește cartofi dulci suplimentari ca un pas proactiv spre a avea deja la dispoziție legume preparate pentru mese mai târziu în săptămână.

Ingrediente și pași:

  1. 1 cartof dulce mediu, feliat și presărat cu sare și piper, stropit cu ulei de măsline și prăjit 30 de minute la 360 de grade.
  2. 2 mână de spanac pentru bebeluși se întind pe farfurie.
  3. Răspândiți cartoful dulce prăjit peste verdeață.
  4. Vo avocado cubulete și adăugat la salată.
  5. ½ afine proaspete presărate peste toate ingredientele salatei.
  6. (dressing) 1 linguriță tahini, 1 linguriță ulei de măsline, suc de jumătate de lămâie, sare, piper, 2 lingurițe apă, totul amestecat cu o consistență cremoasă. Stropiți peste salată.

3. Salată de muștar și pui de mere

Această salată super umplută, dulce și acidulată are doar aproximativ 400 de calorii și este plină de nutrienți cu proteine, vitamine și aromă. Pregătiți sânii de pui în plus pentru a avea această salată de mai multe ori în timpul săptămânii sau ca un compliment proteic pentru alte mese. Are un gust delicios și este o rețetă fiabilă și sănătoasă de salată pentru pierderea în greutate.

Ingrediente și pași:

  1. 1 piept de pui, ½ linguriță praf de muștar, ¼ linguriță pudră de usturoi, 2 lingurițe de muștar dijon, 1 lingură miere, 1 lingură oțet balsamic, ½ linguriță ulei de măsline, sare, piper și suc de lămâie, toate aruncate în tigaie la foc mediu până la fiert complet.
  2. 2 mână de salată romaine tăiate adăugate în farfurie
  3. 1 măr în cuburi și adăugat la verde
  4. 2 tulpini de țelină tocată adăugate la salată
  5. ½ cană de roșii din struguri adăugate la salată
  6. ⅛ ceapa feliată adăugată la salată
  7. Adăugați pui de muștar la salată
  8. Servi

4. Salată de avocado de castraveți de pui

Această salată are doar 380 de calorii și funcționează excelent ca o masă mică singură, deoarece este atât de plină și bogată în nutrienți. Este crocant, hidratant, cremos și satisfăcător în același timp. De asemenea, puteți pregăti porții suplimentare din pieptul de pui, astfel încât acesta să fie pregătit pentru orice alte mese planificate care necesită pui. Se va păstra la frigider pentru câteva zile.

Ingrediente și pași:

  1. ½ cană piept de pui, tigaie la grătar cu ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper și apoi cubulete.
  2. 1 ouă fierte, tăiate felii.
  3. 1 castravete, tăiat în bucăți și tăiat felii.
  4. 10 roșii de struguri, înjumătățite.
  5. ½ avocado, pielea îndepărtată și tăiată cubulețe.
  6. ¼ ceapă roșie, feliată.
  7. ⅛ ceașcă de pătrunjel, tocat.
  8. ¼ cană de măsline negre.
  9. (dressing) 1 lămâie, sucată cu două lingurițe de ulei de măsline presărate peste salată.
  10. 1 prindeți fiecare sare și piper.

5. Salată de susan cu pui și orez brun

Având 450 de calorii, acest fel de mâncare este o alegere excelentă atunci când doriți un salt de prăjit sau o altă masă de inspirație asiatică, dar preferați textura și beneficiile pentru sănătate ale unei salate de umplutură frumoase. Ca și în cazul unora dintre rețetele anterioare, preparați pui suplimentar⁠ - sau orice alte ingrediente care se vor păstra bine - având în vedere alte planificări de masă.

Ingrediente și pași:

  1. 1 piept de pui, ½ linguriță praf de usturoi, ¼ linguriță pudră de ghimbir, ¼ linguriță praf de chili, 2 lingurițe de muștar dijon, 1 lingură sirop de arțar, 2 linguri sos de soia, ½ linguriță ulei de măsline, sare, piper și suc de lămâie toate aruncate în tigaia la foc mediu până se fierbe complet.
  2. 1 cană de varză mărunțită întinsă pe farfurie.
  3. ⅓ cană de morcov ras stropit peste varză.
  4. ½ cană felii de ardei roșu adăugat peste salată.
  5. ¼ cană de fasole verde adăugată la salată.
  6. ⅛ ceapă feliată și presărată peste salată.
  7. ½ cană de roșii de struguri aruncate cu toate celelalte ingrediente de salată.
  8. ½ cană orez brun adăugat la salată (opțional).
  9. Adăugați pui gătit și stoarceți zeama de lămâie peste vasul întreg.

Desigur, încercarea de a pierde greutate cu salate - sau orice altă metodă drastică de slăbire - nu este o abordare durabilă. Aproape întotdeauna, veți câștiga înapoi în greutate rapid după terminarea programului. Iar dietele stricte de eliminare sau reducerea extremă a caloriilor pot fi periculoase. De aceea, aveți nevoie de un program holistic de slăbire precum Noom. Cu ajutorul nostru, veți obține mult mai mult decât rețete și restricții. Obțineți un plan de asistență pentru sănătate complet, care vă oferă responsabilitatea, sprijinul comunității și coachingul de specialitate de care aveți nevoie pentru rezultate durabile pe termen lung.