pentru

De B. Lynn Gordon 06 ianuarie 2020

Împreună cu temperaturile mai scăzute, zăpada și alte provocări pe care le aduce iarna odată cu sosirea sa, producătorii de carne de vită se confruntă și cu sarcina de a stabili cum să utilizeze cel mai bine resursele lor furajere. „Suplimentarea furajelor este un instrument de gestionare a riscurilor pentru producătorii de bovine care încearcă să gestioneze riscul de performanță reproductivă”, spune Tryon Wickersham, nutriționist pentru animale la Universitatea Texas A&M.

Recent, în timpul unui webinar sponsorizat de NCBA, Wickersham a abordat cinci domenii importante pentru înțelegerea deciziilor de suplimentare atunci când se confruntă cu furaje de iarnă de calitate scăzută și a explicat importanța colectării informațiilor relevante despre vacile și furajele dvs.

1. De ce supliment?

„Suplimentarea se concentrează în jurul susținerii sau creșterii greutății corporale sau a scorului stării corpului (BCS) al animalului”, spune Wickersham, „și acest lucru se realizează cel mai eficient prin îmbunătățirea utilizării resurselor furajere disponibile sau înlocuirea resursei furajere”.

El observă dacă vacile intră în sezonul de iarnă cu un scor mai scăzut al stării corpului, producătorii vor dori să adauge greutate pentru a permite vacii cea mai bună pregătire pentru a merge iarna și pentru a se pregăti pentru fătarea de primăvară.

2. Determinați raportul cost/venit

Este ușor să doriți să oferiți supliment pentru turma de vaci, dar acest lucru înseamnă costuri suplimentare. „Puteți cheltui mulți bani pentru a îmbunătăți performanța reproductivă dacă acesta este un obiectiv pe care îl doriți, dar trebuie să calculați pe bază de vacă, care este costul suplimentării pentru a vă atinge obiectivele”, spune Wickersham.

Producătorii ar trebui să stabilească cât își pot permite să cheltuiască pentru a obține rezultatele pe care le caută sau care ar fi pierderea de venituri dacă nu ar suplimenta.

3. Sezonalitatea necesităților de energie

Potrivirea cerințelor energetice ale animalului la momentul suplimentării este o țintă de urmărit, explică Wickersham. „Un băț de măsurat bun de reținut este că cerințele de energie sunt cele mai mari în timpul fătării și alăptării timpurii, cad în timpul perioadei de mijloc al lactației și apoi încep să crească din nou după ce vaca este crescută și se mută în primul trimestru”.

Cerințele de energie cresc înainte de fătare atunci când scopul este menținerea BCS și adesea când calitatea furajelor scade. Suplimentarea în acest moment poate ajuta la menținerea BCS.

Imediat după fătare este adesea un alt moment în care poate fi luată în considerare suplimentarea. Nevoile de energie ale animalului sunt mai mari decât permit resursele furajere în această perioadă. Astfel, suplimentarea oferă posibilitatea de a echilibra diferența dintre necesitățile și resursele energetice. "Cu toate acestea, dacă managementul înainte de fătare nu s-a concentrat pe menținerea BCS, a face acest lucru în acest moment nu este la fel de rentabil."

4. Identificați calitatea furajelor

"Atunci când suplimentăm proteine, vrem să încercăm să fim cât mai aproape de cerințe posibil, iar modalitatea de a face acest lucru este de a efectua un test de furaj și să ne uităm la cât de mult anticipați că vor mânca și vor necesita vacile dvs.".

Wickersham explică dacă depășiți cerințele, cheltuiți bani pe proteine ​​care nu vă vor afecta pozitiv randamentul. Testarea furajelor va identifica parametrii de calitate ai proteinelor brute și ai nutrienților digerabili totali (TDN) din resursele furajere pe care producătorii intenționează să le încorporeze în rație. Când nivelurile de proteine ​​brute cresc, nivelurile de aport scad.

"O regulă generală este că, atunci când nivelurile de proteine ​​brute sunt cu 7% sau mai mari în furaje, suplimentarea nu va fi la fel de eficientă." Nivelurile TDN, care sunt un indicator al conținutului de energie, sunt dificil și mai scumpe de măsurat. Astfel, el încurajează producătorii să verifice cu serviciile de extindere locale sau de stat sau asociațiile de pășunat, deoarece aceste organizații pot avea date istorice privind nivelurile TDN pentru zona dvs. geografică. "Dacă îndepliniți cerințele TDN ale unei vaci, îndepliniți de obicei cerințele de proteine ​​ale vacii."

5. Calculați cantitatea de furaje

Urmăriți cât furaj este disponibil și cât sunt dispuse vacile să consume. De exemplu, dacă hrăniți baloti rotunzi de fân, numărarea și urmărirea numărului de baloti pe care îi scoateți pe vacă va ajuta la urmărirea nivelurilor de consum.

„Cu cât mănâncă mai mult, cu atât vor obține mai mult TDN în corpul lor și cu atât vor obține mai multe proteine ​​brute”. Cu furajele de calitate scăzută, care sunt sinonime cu iarna, concentrarea pe suplimentarea cu proteine ​​„va permite utilizarea resurselor furajere disponibile, va oferi cea mai mare cantitate disponibilă și va avea ca rezultat general cea mai mare cantitate de utilizare a furajelor”.