Poftiți noroc, prosperitate și viață lungă? Unul dintre aceste feluri de mâncare tradiționale ar trebui să facă truc.

Mazărea cu ochi negri se gătește ușor, așa că mergeți încet și constant atunci când fierbeți și nu uitați să gustați des pentru a verifica cum sunt coapte. Ar trebui să fie cremoase, dar să-și păstreze forma.

rețete

Mazărea cu ochi negri este adesea servită cu pâine de porumb în sud în ziua de Anul Nou, deoarece are culoarea aurului și înseamnă, astfel, prosperitate.

Tamalele sunt servite aproape la fiecare ocazie specială din Mexic, iar Revelionul nu face excepție.

Această supă este o tradiție în Haiti în ziua de Anul Nou - o zi în care țara respectivă sărbătorește și aniversarea libertății sale de sclavie.

Dezvoltat pentru meniul nostru de Revelion 2016, acest fel de mâncare este împrăștiat cu arile de rodie (aka semințe), care sunt adesea mâncate pentru noroc în timpul sărbătorilor de Anul Nou în Grecia, Turcia și Balcani.

În Italia, linte este leguminoasa de alegere în ziua de Anul Nou. Aici sunt împerecheați cu bieti inimioase și un ou perfect cochetat - nu este un mod rău de a începe anul.

Se crede de multă vreme că va aduce noroc în noul an, verdele colier este o bază de sud pentru sărbătorile de Anul Nou. Faceți-le cremoase și clare cu acest gratin.

În Spania, este o tradiție să mănânci un strugure pentru fiecare lovitură de turn cu ceas din Puerta del Sol din Madrid la miezul nopții de Revelion. De ce nu personalizați puțin tradiția mâncând struguri acoperiți cu ciocolată care arată ca trufe?

În multe părți ale lumii, porcul este considerat un simbol al progresului și al gândirii înainte. Consumul de porc fript sau porc alăptător este o tradiție de Anul Nou în locuri precum Austria, Cuba și multe altele.

Peștele alb prăjit sau peștele afumat se consumă cel mai frecvent în timpul Anului Nou Persan și se spune că reprezintă viața.

Ei spun că ceea ce mănânci în prima zi a anului determină ce vei mânca tot anul. Dacă este adevărat, vom lua două porțiuni din aceste coliere cremoase.

În bucătăriile asiatice, este obișnuit să mâncați o varietate de tăiței lungi în ziua de Anul Nou pentru a vă indica dorința de viață lungă. În Japonia, asta înseamnă cameră - fidei de hrișcă cu nutriții minunate.

Mousse de dovleac, frișcă și sirop frumos de rodie oferă acestei rotiri elegante pe plăcinta de dovleac o prezentare asemănătoare bijuteriilor, care este atât uimitoare, cât și delicioasă.

În Scoția, whisky-ul este folosit pentru a prăji Anul Nou.

Aceste tăiței de inspirație chineză sunt perfecte ca atare sau ca o garnitură servită cu pui, friptură sau un ou prăjit sau aruncate cu legumele preferate prăjite. Rețeta se reunește foarte repede, așa că obțineți totul cuburi, felii, tocat și preparat mai întâi.

În unele părți ale lumii este obișnuit să mănânci struguri la miezul nopții. Acest terci de încălzire vă va ajuta să vă umpleți fructele rotunde puțin mai elegant.

Cameră + tahini + avocado? Destul spus. Această salată de tăiței cu mâncare completă este o modalitate preferată de a umple carbohidrați buni, grăsimi sănătoase și o mulțime de legume bogate în nutrienți. Dacă asta nu face un nou an sănătos și prosper, nu știm ce va face.

Dacă serviți verdeață crudă, cum ar fi salatele ca salată sau salată, nu puteți avea niciodată prea mult pansament. Aruncați verdele cu pansament și „masați” verdele timp de aproximativ 30 de secunde pentru a le fragezi.

Prăjiturile din orez coreene pot fi găsite congelate sau ambalate sub vid pe piețele asiatice. Sunt delicioase în supe (bineînțeles), dar, de asemenea, arse sau ușor la grătar.

Această supă parfumată de linte se umple, dar păstrează un aer de ușurință - perfectă pentru a te întoarce înapoi după sezonul sărbătorilor indulgente.

În Suedia și Norvegia, budinca de orez se mănâncă pentru a suna în Anul Nou - o migdală este ascunsă în budincă și persoana care o găsește va avea noroc și prosperitate în anul următor.

Kuku sabzi, care este similar cu o frittata, este o altă tradiție persană de Anul Nou. Puteți folosi cu adevărat orice verdeață și ierburi inimioare doriți. Este rețeta ideală pentru curățarea frigiderului.

Braconatul ouălor chiar în tocană este atât de evident genial, că încercăm încă să ne dăm seama de ce nu ne-am gândit la această rețetă mai devreme.

Finalizarea acestor verzi cu oțet înseamnă că tind să fie pe partea acidă. Dacă vă place mai dulce, adăugați mai puțin oțet și creșteți zahărul.

Uitați de pachetul de condimente - morcovii, dovleceii și bok choy-ul oferă acestui favorit japonez reconfortant un upgrade proaspăt în doar 22 de minute.

Acest fel de mâncare persană combină tradiția sud-americană de a mânca mazăre cu ochi negri cu tradiția evreiască de Anul Nou de a mânca morcovi. Este un câștig-câștig total.

Obțineți bulionul confortabil bogat aromat al pho-ului tradițional în jumătate din timp când utilizați Instant Pot.

Uitați să serviți mazăre cu ochi negri pe lateral - aparțin felului principal. În această tocană confortabilă de creveți cu ardei negru, ele adaugă un gust corpos și plin de inimă.

Se spune că alimentele în formă de inel sunt mâncarea norocoasă pentru Revelion, deoarece reprezintă „cercul complet care vine”.

Pentru dependenții de șuncă care își doresc jocul, consideră acest lucru felul de mâncare perfect. Aroma intensă și amară a sosului pentru ochi roșii provine din baza sa de cafea. Această rețetă adaugă unt și un vârf de zahăr pentru a netezi aromele sărate și amare. Se toarnă peste șuncă de țară și biscuiți pentru un mic dejun robust.

Această salată are atât de multă criză, încât s-ar putea să aveți probleme cu auzul rezoluțiilor tuturor pentru anul nou. Este un lucru atât de rău?

Acesta este un fel de mâncare care se așează pe grosime. Utilizați o slănină tăiată groasă pentru a adăuga un pumn afumat și cărnos la această parte de oală.

Fă-ți mazărea cu ochi negri înțepenită transformându-i în prăjituri. Serviți-le cu un sos fierbinte bogat în chili și pregătiți-vă pentru un an de pofte incontrolabile.

Se spune că mâncarea lui Hoppin 'John în ziua de Anul Nou va aduce noroc. Iată o prezentare proaspătă a mâncării sudice făcute în mod tradițional cu carne de porc sărată (am cedat în cârnați andouille) și servită peste orez.

Porcii de marțipan sunt un farmec de noroc pentru sărbătorile de Anul Nou al Germaniei și Scandinaviei. Asigurați-vă propria dvs. cu această rețetă ușoară.

Bine, da, acesta este un tort tradițional de Mardi Gras. Dar, prăjiturile de rege sunt de fapt servite în mai multe părți ale lumii ca tradiție de Anul Nou. Acum aveți o scuză pentru ao face de două ori pe an!

Dulce și mestecat și plin de noroc pentru noul an.