Te tot întrebi „cum pot obține energie pe o dietă vegană?” Când ceasul ajunge la ora 15:00, căutați un pick-me-up cu cofeină? O ceașcă de cafea, un loc de ceai sau un baton de ciocolată?

sfaturi

Poate că este timpul pentru ceva diferit - să vă umpleți mesele cu alimente pe bază de plante, care să lupte împotriva oboselii și să vă ofere o sursă de energie naturală, fără cofeină. Având în vedere acest lucru, am reunit cele mai importante sfaturi pentru a obține energie din alimente pe bază de plante.

TIPUL UNU: ÎMBRĂȚI CULOREA

Pentru a crește energia pe o dietă vegană, este important să vă diversificați farfuria. Consumul unei game de fructe și legume colorate vă va asigura că corpul dvs. are exact ceea ce are nevoie.

Diferitele alimente furnizează diferite vitamine, minerale și substanțe nutritive - fiecare care lucrează împreună pentru a furniza corpului combustibil, precum și pentru a maximiza absorbția și eliberarea de energie.

TIPUL DOUA: Luați în considerare deficiențele nutrienților

Chiar și atunci când mâncați un spectru larg de legume și fructe sănătoase, există anumite vitamine și minerale pe care ați putea să le pierdeți, care pot provoca mai puțină energie.

Dacă vă simțiți cu energie redusă ca vegan, s-ar putea să vă lipsească următoarele:

  • Vitamina B12 (lapte de plante fortificate, alte produse fortificate pe bază de plante și suplimente)
  • Omega 3DHA (alge marine, alge și suplimente)
  • Omega-3 ALA (semințe de chia, semințe de in, semințe de cânepă, suplimente)
  • Iod (alge marine, legume marine, kale, fasole verde, căpșuni, verdeață de primăvară și suplimente)
  • Vitamina D (soare, ciuperci, alimente fortificate și suplimente)

SFATUL TREI: OBȚINEȚI PROTEINA

În timp ce proteinele nu sunt deosebit de greu de urmat într-o dietă pe bază de plante, unii oameni nu cred că este important decât dacă sunt un fanatic al antrenamentului. Cu toate acestea, pentru a o pune în perspectivă, aproximativ 50 de grame de proteine ​​pe zi sunt recomandate unei femei sedentare de 130 de kilograme.

În plus, alimentele ambalate în proteine ​​oferă energie pe termen lung. Este o idee minunată să vă umpleți farfuria (și ceașca) cu acestea, mai ales dacă vă antrenați. Asociați-le cu legume pentru o masă echilibrată!

  • Scutecuri de proteine ​​vegetale
  • Tofu + Tempeh
  • Edamame
  • Lintea
  • Fasole + Năut

SFATUL PATRU: ÎNCEPE CU CARBURANȚII

Carbohidrații au un rău rap - dar sunt într-adevăr ceea ce corpul tău folosește pentru energie într-o dietă vegană (și în orice dietă). Începeți ziua cu carbohidrați complecși (nu simplii carbohidrați din făina albă și zahărul).

Carbohidrații complexi pot fi găsiți într-o varietate de alimente pentru a oferi corpului tău energie pe termen lung, mai degrabă decât urcușurile și coborâșurile asociate cu carbohidrații simpli. De exemplu, un castron cu fulgi de ovăz copioși, acoperit cu fructe de pădure bogate în fibre.

Iată câteva carbohidrați mai complecși:

  • Cereale integrale (ovăz, quinoa, mei, spelta, orz și multe altele)
  • Fructe + Legume
  • Lintea + Fasolea
  • Cartofi dulci

CINCI TIP: FRUCTE, NU CAFE

Dacă simțiți o energie scăzută și doriți să ajungeți la o ceașcă de java, luați în schimb o bucată de fructe. Zaharurile naturale vă vor oferi un pic de impuls, dar vă vor oferi și vitamine esențiale (cum ar fi vitamina C) care vă vor ajuta să vă susțineți nivelul de energie mai mult timp.

Pentru a menține zahărul scăzut, alegeți fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi merele sau fructele de pădure.

TIP ȘASE: ÎNCERCARE ORGANICĂ

Alimentele cultivate în sol organic, fără utilizarea îngrășămintelor sau pesticidelor dure, au un profil nutritiv mai bogat decât alternativele neorganice.

Cu gama de alimente organice disponibile chiar și la magazinele alimentare locale, nu există niciun motiv să nu adăugați niște alimente organice pe bază de plante în farfurie pentru a vă crește nivelul de energie.

TIP ȘAPTE: GĂSEȘTE FIBRĂ

Dietele bogate în fibre contribuie la îmbunătățirea energiei prin încetinirea digestiei. Când digestia este încetinită, corpul tău primește o energie mai consistentă. Acest lucru duce la niveluri de zahăr din sânge, mai degrabă decât la creșteri și coborâșuri asociate cu dietele sărace în fibre.

Fasolea, cerealele integrale, orezul brun, nucile și legumele verzi sunt surse excelente de fibre, încercați să includeți cel puțin una la fiecare masă.

TIPUL OPT: SMOOTHIES!

Când vă grăbiți, dar aveți nevoie de un energizant pick-me-up, un smoothie pe bază de plante poate face truc. Iată un delicios smoothie de căpșuni pentru a crește nivelul de energie:

  • ½ cană căpșuni
  • 1 banană
  • 1 lingură Pudră de proteine ​​din plante de căpșuni
  • O cană de lapte pe bază de plante (sau apă)

Adăugați ingredientele și amestecați bine. Simțiți-vă liber să adăugați scorțișoară, vanilie sau alte condimente pentru un pic de aromă și nutrienți suplimentari. Bucurați-vă de ziua plină de energie plină de alimente sănătoase, pe bază de plante!