sfaturi

"Fiul meu de clasa a VIII-a joacă fotbal. Are 5 metri și cântărește 108 kilograme. El crede că consumul de lapte muscular va oferi mușchi mai puternici și îl va face un alergător mai bun."

"Indiferent ce mănânc, nu pot să mă îngraș. Ce fac greșit?"

„De câte calorii în plus am nevoie pentru a mă îngrasa”.

Dacă sunteți printre puținii jucători de fotbal neobișnuiți cărora le este greu să adauge mușchi, s-ar putea să vă simțiți frustrat că nu puteți face ceva la fel de simplu ca să câștigați câteva kilograme. Pentru sportivii de fotbal care sunt prea slabi, lupta de a se ridica este egală cu cea a jucătorilor supraîngrășați care doresc să se reducă. În mod clar, genetica joacă un rol puternic în motivul pentru care unii jucători de fotbal au probleme cu câștigarea în greutate (și menținerea acesteia).

Unii jucători de fotbal sunt agitați genetic; nu le place să stea nemișcați. Nu numai că sunt activi cu fotbalul, dar sunt și activi când stau. De exemplu, când sfătuiesc clienți slabi, îi observ cum îi bat constant degetele și se mișcă pe scaun - activități care ard calorii.

Termenul tehnic pentru aceste mișcări spontane este Non-Exercise Activity Thermogenesis sau N.E.A.T. NEAT include agitația, ritmul în timp ce aștepți autobuzul, starea în picioare (fără a sta) în timp ce vorbești cu un coechipier, animarea când vorbești cu prietenii sau atingerea degetelor când te uiți la televizor. Dacă mănânci excesiv, NEAT te ajută să disipezi excesul de energie, împingându-te să pui în jurul casei, alege să tragi niște cercuri sau (simți!) Simte-te motivat să aspiri casa. NEAT poate prezice cât de rezistent vei fi la îngrășare (1).

Din punct de vedere istoric, jucătorilor de fotbal li s-a spus că consumul suplimentar de 500 până la 1.000 de calorii pe zi va duce la câștig de 1 până la 2 kilograme pe săptămână. Natura confundă cu ușurință această abordare matematică. De exemplu, într-un studiu de creștere în greutate în care subiecții au fost supraalimentați cu 1.000 de calorii pe zi timp de 100 de zile, unii oameni au câștigat doar 9 kilograme, în timp ce alții au câștigat 29 de kilograme (2). NEAT explică probabil diferența.

Cercetătorii nu înțeleg sursa acestei activități crescute, dar știu că persoanele cu VO-2max mai mare (o măsură a potențialului atletic) sunt predispuse genetic să petreacă mai mult timp fiind active pe parcursul zilei. Prin urmare, abilitatea naturală de a fi activ pentru perioade lungi (cred că jucătorii de fotbal) ar putea fi legată atât de NEAT, cât și de slăbiciune. În schimb, persoanele neadecvate (cu un VO2 maxim mai mic; cred că canapea) tind să facă mișcări mai puțin spontane și acest lucru poate duce la creșterea în greutate (3).

  • 1
  • 2
  • 1
  • de
  • 2
URMĂTORUL