adăuga

Oricine încearcă să mănânce mai sănătos a auzit probabil termenul de „super alimente”, dar a afla ce alimente sunt „super” poate fi confuz. Toată lumea pare să aibă o altă idee. Am cercetat diverse surse, inclusiv reviste de nutriție, WebMD și articole din ziare pentru a afla mai multe.

Unii susțin că „super-alimentele” vă ajută să pierdeți în greutate. Alții susțin că vă fac mai sănătoși în general datorită conținutului lor nutritiv. Alții încă susțin beneficii asupra sănătății, inclusiv abilitățile lor de a îndepărta bolile. Fiecare sursă are o listă de alimente, iar aceste liste variază foarte mult.

Cu toate acestea, după ce am făcut unele cercetări, am observat că apar modele. Se pare că, indiferent care este obiectivul, unele alimente sunt mai „super” decât altele, deoarece sunt promovate de mai mulți experți. Următoarele șase „super alimente” sunt alimentele de elită pe care le-am găsit din mai multe surse.

Toate sursele pe care le-am găsit sunt beneficii pentru sănătate ale somonului, datorită în principal conținutului său ridicat de omega-3. American Heart Association recomandă cel puțin două porții pe săptămână pentru a obține beneficiile, în timp ce un studiu realizat de Public Health Nutrition a constatat că femeile care au consumat cel puțin două până la patru porții pe săptămână au indicii metabolici bazali mai mici, care este una dintre măsurile corpului gras. Pe lângă acizii grași omega-3, somonul este, de asemenea, plin de proteine ​​și fier, cu un conținut scăzut de calorii - aproximativ 200 de calorii pe porție de trei uncii.

Ce este în lume quinoa? Nu mai auzisem niciodată de asta. Quinoa (pronunțat „keen-wa”) este un cereală integrală bogată în proteine, zinc, vitamina E și alți nutrienți. Originar din America de Sud, acest cereale special a câștigat popularitate în ultimii ani datorită nutriției, aminoacizilor, proteinelor și capacității de a crește în multe clime diferite. Poate fi consumat sub formă de cereale sau gătit într-o textură ușoară și pufoasă similară cu orezul sau cuscusul.

Oul simplu a avut o istorie tumultuoasă în lumea nutriției, întâi lovit ca rău din cauza conținutului său de colesterol și apoi răscumpărat deoarece conține tipul bun de colesterol. Deci, unde stau astăzi experții în ouă? Încă divizat, din păcate, dar mulți îl recomandă. Ouăle sunt mai mari în calorii dacă includeți gălbenușul, dar, în general, sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine A și D și alți nutrienți, cum ar fi carotenoizii, care sunt necesari pentru o funcție sănătoasă a ochilor, și colina, care ajută la funcționarea creierului. Jurnalul Internațional de Obezitate a constatat, de asemenea, că persoanele care includ ouă în micul dejun cinci zile pe săptămână au pierdut cu 65% mai multă greutate decât cei care au evitat ouăle. Asta e de gândit.

4. Cartofi dulci

Dacă încercați să vă urmăriți carbohidrații, este posibil să nu fie hrana pentru dvs., dar cartofii dulci au și multe fibre, vitamine și potasiu. De asemenea, conține mai puține calorii decât un cartof obișnuit, așa că dacă sunteți de tip carne și cartofi și urăsc să pierdeți unul dintre alimentele preferate, aceasta poate fi o alternativă pentru a încerca o sănătate mai bună.

Am încercat să-mi urmăresc zahărul, așa că am trecut recent la iaurtul grecesc. Mi-au trebuit câteva zile să mă obișnuiesc, pentru că are o textură mai cremoasă, dar acum îmi place pentru că iaurtul obișnuit are un gust ciudat și mult prea zahăr. Orice iaurt este bun pentru tine din cauza calciului, dar iaurtul grecesc are de două ori mai multe proteine ​​și (în general) mai puțin zahăr. Aruncați beneficiile culturilor vii și active care ajută la digestie și aveți un „super aliment” în care vă puteți scufunda dinții. Un fel de.

Cele două pe care le-am văzut cel mai mult pe listele cu super alimente sunt afine și acai. Acai este la modă acum, dar afinele sunt mai ușor disponibile. Deși nu pot verifica toate afirmațiile despre proprietățile lor de combatere a cancerului (văd o mulțime de site-uri web care spun că s-au făcut „studii”, dar puțini oferă nume cu privire la cine a efectuat de fapt „studii”), spune cu siguranță că ambele sunt sărace în calorii, bogate în fibre și conțin cantități nebune de antioxidanți.