Încercați să mâncați alimente mai sănătoase la un buget nesănătos? Din fericire, unele dintre cele mai ieftine alimente sunt bune pentru dvs.

porție

Adevăratul truc pentru a-ți minimiza factura alimentară este să găsești rețetele potrivite pentru alimente sănătoase. De aceea oferim o listă de 60 de alimente ieftine și hrănitoare. Vă rugăm să rețineți, totuși, că prețurile vor varia în funcție de magazin, locație și sezon. O porție se referă la un măr, o cană de ovăz etc.; nu întreaga pungă de mere sau găleată de ovăz.

Mere: O gustare grozavă la mijlocul după-amiezii când este crudă sau un desert când este gătit. Asigurați-vă că spălați mai întâi pielea.

Banane: O sursă portabilă de potasiu și o bază bună pentru smoothie-uri.

Morcovi: Păstrați o geantă la locul de muncă pentru o gustare ieftină și sănătoasă.

Orz: Aroma cu nuci și face o schimbare frumoasă de la cartofi, orez și paste.

Fasole: Bun ca bază pentru supă sau ca agent de îngroșare. Se înmoaie în bicarbonat de sodiu sau se gătește cu un morcov decojit pentru a reduce gazul.

Sfeclă: Ți-ai dat nasul la sfeclă în copilărie? Încercați-le din nou.

Fasole neagra: Cu mâinile în jos, cei mai mulți antioxidanți ai oricărei fasole. Înmuiați fasolea crudă pentru un timp de gătit mai rapid.

Fasole negre: Mult noroc când mâncați ziua de Anul Nou. Cunoscut și sub numele de cowpea.

Bună Choy: Ușor și aromat dulce; o modalitate excelentă de a întinde o masă wok.

Brocoli: Prindeți coroanele la vânzare pentru un tratament cu conținut scăzut de calorii, care oferă calciu, potasiu, fibre.

Grâu Bulgar: Un tip de grâu integral care se gătește rapid, îl puteți folosi ca înlocuitor pentru orez sau cous cous.

Butternut Squash: Mai puțin de un dolar în sezon și face o supă delicioasă netedă.

Varză: Încercați toate cele trei arome: verde, roșu și Napa. Toate sunt pline și ieftine.

Conserve de roșii: Mai ușor de gătit, dar asigurați-vă că utilizați o versiune cu conținut scăzut de sodiu.

Morcovi: Beta-carotenul este bun pentru ochii tăi, dar există mult mai mult pentru cele mai ieftine dintre legume. (Și ușor de cultivat.)

Țelină: Nu este adevărat că este nevoie de mai multe calorii pentru a mânca țelină decât câștigi, dar este o idee frumoasă. Nu este rău crud, dar un mare impuls energetic atunci când este umplut cu unt de arahide.

Rădăcină de țelină: Se rade cu morcovi și se amestecă cu lapte cu grăsimi și maion pentru o versiune franceză de salată de varză, care este incredibil de bună.

Gizzards de pui: Nu aruncați gizzardele în pungă care vin cu fiecare pui. Gătite corect, sunt delicioase și o sursă excelentă de proteine.

Cafea: Treceți peste Starbucks foarte scump (45 de calorii din grăsimi) și aduceți un termos de preparare acasă la lucru.

Făină de porumb: Făina de porumb albă, galbenă și albastră este tocmai măcinată și face o schimbare frumoasă față de grâu.

Castraveți: Este greu să bateți castraveții tăiați subțire și ceapa într-un sos de oțet pentru un fel de mâncare ușor și delicios.

Ridichea Daikon: Cunoscut și sub numele de ridiche chineză, arată ca un morcov și este crud delicios. Sarac in calorii si bogat in vitamina C.

Prune uscate: Prune uscate cu o imagine de imagine și aceleași beneficii.

Ouă: Mai puțin de 1 USD pentru o jumătate de duzină (uneori pentru o duzină) și o sursă ieftină de proteine.

Fasole Garbanzo: Cunoscute și sub numele de naut, sunt cele mai ieftine crude, dar chiar și conservate sunt o proteină excelentă.

Fasole verde: Congelatele își păstrează valoarea nutritivă, dar au un gust și mai bun în stare proaspătă. Stai departe de conservele bogate în sodiu.

Verdeaţă: Bogat din punct de vedere nutrițional, tone de fibre și disponibil pe tot parcursul anului. Delicios sotat in ulei de masline cu ceapa, usturoi si cayenne.

Struguri: Îmi place să le curăț de coajă pentru a face o gustare de lungă durată. Este captivant.

Grapefruit: Două porții ambalate fiecare cu vitamina C, fibră de pectină și antioxidanți. Îndulciți gătind.

Kale: O legumă foarte nutritivă, cu puternice proprietăți antioxidante; considerat antiinflamator.

Kiwi: Adesea 1 dolar pentru trei sau patru, sunt ambalate cu vitamina C. Prajituri de piure sau fulgi de ovăz. Sfat: Scoateți fructele din coajă.

Lintea: Această leguminoasă versatilă face supe grozave sau amestecă o cutie cu roșii proaspete pentru o gustare.

Mango: Ambalat cu vitaminele A, B-6 și C, cu fibre de rezervă. Greu de curățat, dar are o textură netedă. Fii atent la vânzări.

Lapte: Prețurile au scăzut ca o modalitate de a atrage cumpărătorii. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsime nu este chiar așa de rău!

Nuci: Plătiți mai puțin pentru arahide, migdale și nuci în coajă. O mână face o gustare sănătoasă la mijlocul zilei.

Ovăz: Se pune ovăzul lent sau rapid în cuptor cu microunde timp de două minute într-un castron și se amestecă cu iaurtul pentru micul dejun.

Ulei de masline: Se toarnă pe o pâine crustă, se toarnă cu sare de usturoi și se introduce în cuptorul cu prăjitor de pâine.

Ceapă: Coaceți întregul sau tăiați-l pentru a adăuga coajă în aproape orice rețetă. Se sotează cu un pic de ulei de măsline până când strălucesc.

Portocale: Cei mici fac o gustare grozavă la serviciu sau la școală. Sau tăiați unul mare pentru micul dejun.

Paste: Pastele din cereale integrale sunt un aliment dietetic cu o mare valoare nutritivă.

Arpacaș: Nu este adesea amintit, dar textura unică este excelentă în supe, tocănițe și caserole.

Pere: Coaceți la 65-75 grade F timp de patru până la 10 zile, în funcție de tip.

Floricele de porumb: Puneți niște acasă cu un minim de sare și ulei pentru a hrăni munchies-urile târzii.

Cartofi: Mănâncă-le cu piele sau piure și ai potasiu și vitamina C. Evită cartofii prăjiți și chipsurile.

Dovleac: Răzuiește carnea moale înainte de a tăia și coace sau piure.

Semințe de dovleac: Gustare pe tripa jack-o-lantern pentru proteine ​​și minerale esențiale.

Orez: În India, orezul este gătit în lapte fierbinte și îndulcit cu jaggery (un zahăr nerafinat) pentru a face o budincă de orez numită Payash.

Rutabagas: O încrucișare între varză și nap; mâncați rădăcina sau frunzele bulbului pentru a evita gușele.

Sardine: Se pasează cu pătrunjel, ulei de măsline și suc de lămâie apoi se întinde pe biscuiți pentru un aperitiv bogat în acizi grași omega-3.

Spanac: ambalat cu substanțe nutritive; bază ușoară pentru o omletă.

Mazăre despicată: Soiurile galbene și verzi sunt o sursă ieftină de proteine.

Suc de fructe: Ghindă, spaghete, dovlecei, nucă, dovleac etc. Strict vorbind, acestea sunt fructe, nu legume.

Porumb dulce: Congelat sau pe știulet, promovează o viziune sănătoasă și un sistem cardiovascular puternic.

Cartofi dulci: Fiecare dintre acești bebeluși portocalii ambalează patru grame de fibre și mai mult de 25 la sută din necesarul zilnic de vitamina A și C.

Tofu: Sursă de proteine ​​ieftină și sănătoasă. Nu trebuie mult să te umple. Nu-ți place textura? Încercați-l în smoothie-uri.

Ton: Cutiile ambalate în apă sunt murdare ieftine în ultimul timp și sunt aproape 100% proteine.

Curcan: Un lider popular de pierderi la prețuri avantajoase în timpul sărbătorilor. Cumpărați o pasăre suplimentară și înghețați-o pentru mai târziu, dacă aveți loc.

Navi: Rădăcina are un conținut ridicat de vitamina C, iar trei verzi sunt o sursă bună de vitamina A, C, K și calciu.

Apă: Da, apa este mâncare și este relativ gratuită. Înlocuiți cafeaua și cafeaua cu apă pentru a reduce pofta de foame.

Iaurt: Cel mai bun prânz rapid și bun pentru sistemul digestiv. Mai ieftin dacă cumpărați în vrac, mai degrabă decât porții individuale.