Consumul de alimente cultivate local are multe beneficii pentru consumator, cultivator și comunitate.

locale

În curând, piețele fermierilor și standurile de pe marginea drumului vor fi deschise și vor oferi culturi de primăvară devreme, precum rubarba și sparanghelul. De asemenea, cultivatorii care au sere sau case de cercuri pot oferi verdeață la începutul sezonului de creștere. După ceea ce părea un sezon lung și rece de iarnă, șansa de a avea alimente cultivate local disponibile pentru a le adăuga la mese este irezistibilă.

Având opțiunea de a achiziționa alimente cultivate local are multe avantaje. Extinderea Universității de Stat din Michigan sugerează următoarele beneficii ale cumpărării de alimente cultivate local.

Pe măsură ce sezonul de creștere începe și intră în plină desfășurare, ar trebui să vă gândiți la modul în care puteți adăuga mai multe alimente cultivate local la meniuri. Procedând astfel, susțineți numeroasele beneficii ale alimentelor cultivate local.

MSU Extension are educatori care lucrează în Michigan, care oferă sisteme alimentare comunitare programare și asistență educațională. Pentru mai multe informații, puteți contacta un educator efectuând o căutare cu instrumentul de căutare Găsiți un expert al extensiei MSU și utilizând cuvintele cheie „sisteme alimentare comunitare”.

Acest articol a fost publicat de Extinderea Universității de Stat din Michigan. Pentru mai multe informații, vizitați https://extension.msu.edu. Pentru a obține un rezumat al informațiilor livrate direct în căsuța de e-mail, accesați https://extension.msu.edu/newsletters. Pentru a contacta un expert din zona dvs., vizitați https://extension.msu.edu/experts sau sunați la 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Ați găsit util acest articol?