Tot ce știm că salatele sunt mese ușoare și sănătoase pentru orice ocazie. Vrei ceva care să nu fie simplu, plictisitor și să aibă gust de carton umed? Am o selecție excelentă de rețete de salate sub 100 de calorii garantate să vă rog. Tot ce trebuie să faceți este să încercați aceste rețete minunate de salate sănătoase și să le găsiți pe cele care vă plac dvs. și familiei.

avea nevoie

1. Salata de fasole verde

Este o salată ușoară și sănătoasă care conține doar 50 de calorii pe porție (8 porții în total), așa că să începem să gătim! Veți avea nevoie de: 1 lingură de ulei de măsline, 1 lingură de parmezan, 5 măsline verzi, ¼ ceapă tocată (de preferință roșie), 10-12 roșii cherry, 500 de grame de fasole verde congelată și tăiată, vârf de piper, vârf de cimbru sau oregano sau rozmarin, 30 ml apă, 1 lingură oțet. Aburiți sau fierbeți fasolea verde, înmuiați-le în apă rece, strecurați-le și lăsați-le să se răcească complet, apoi combinați toate legumele (și ceapa) într-un castron. Folosiți celălalt castron pentru a transforma restul ingredientelor (apă, oțet, condimente, ulei și brânză) într-un dressing bine amestecat, apoi turnați-l peste legume.

2. Salată de mere, portocale, miere și scorțișoară

Aceasta este o salată de desert simplă, foarte gustoasă, care vă va ajuta să vă controlați dinții dulci, fără a fi nevoie să renunțați la acea senzație uimitoare de fericire pe care doar o papură bună de zahăr o poate oferi. Veți avea nevoie de: 1 măr, 1 portocală, 1 linguriță de miere, 1-2 vârfuri de scorțișoară. Lăsați fructele la frigider peste noapte. Curățați portocala fără a despica pene, miez de miez, apoi luați un cuțit foarte ascuțit și tăiați felii subțiri, rotunde. Aranjați-vă salata pe o farfurie, așezând inelele de mere, acoperindu-le mai întâi cu miere, apoi completați-le cu acele inele de portocale suculente și un vârf sau două de scorțișoară.

3. Salată de frunze de amarant

O ceașcă (132 de grame) de frunze de amarant strânse fierte are doar 28 de calorii. De asemenea, este bogat în vitamine A, B și C, calciu, potasiu, fier, zinc. Luați frunze de amarant, îmbrăcați-le cu sare și suc de lămâie proaspăt stors; poti adauga si cateva picaturi de ulei de masline sau niste sos de salata.

4. Salată de castraveți și ceapă

Este o salată răcoritoare și gustoasă sub 100 de calorii. Veți avea nevoie de: 1 lingură de oțet (Cidru de mere, Balsamico sau oțet de orez), vârf de piper, 2 vârfuri de sare, 2 și jumătate de cani de felii subțiri de castravete, ½ cană de ceapă. Amestecați legumele, apoi puneți-le deoparte, asigurându-vă că folosiți un vas din plastic, sticlă sau ceramică (nu cel din metal). Combinați sarea, piperul și oțetul într-un alt castron; dați-le un amestec bun înainte de a turna peste castraveți și ceapă și dați-le o scuturare ușoară. Acoperiți vasul, puneți-l la frigider timp de o oră sau două și salata dvs. este gata pentru servire.

5. Salată de porumb

Salata de porumb este într-adevăr salată simplă și delicioasă, ușor de făcut și are doar 85 de calorii pe porție (1/2 cană). Veți avea nevoie de: 500 de grame (aproximativ 2 căni) felii de roșii cherry, ½ cană de maioneză ușoară, puteți adăuga, de asemenea, ¼ ceașcă de maioneză și ¼ iaurt ușor pentru a face această salată și mai ușoară, 6 căni de boabe de porumb, 300 de grame (aproximativ 1 ( ) cană) mazăre verde, ½ cană felii de ceapă roșie, 200 grame bucăți de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă folosiți mazăre și porumb congelate, fierbeți-le și lăsați-le să se răcească. În cazul în care veți folosi conserve, adăugați doar restul ingredientelor, condimentați după gust și răciți până la servire.

6. Salată de fructe tropicale

Salata de fructe tropicale este o altă salată sub 100 de calorii. Gustos, proaspăt și ușor de făcut! Această salată uimitoare conține aproximativ 600 de calorii, dar este una mare, ceea ce înseamnă că veți obține 6-8 porții din ea, fiecare totalizând 100 de calorii sau mai puțin. Veți avea nevoie de: 1 rodie, 1 mango mediu, 2 căni de bucăți de melon, 1 piersică de nectarină medie, 2 kiwi, 2 căni de ananas, frunze de mentă, suc din ½ lime. Curățați, curățați și tăiați totul în bucăți, adăugați semințe de rodie, frunze de mentă zdrobite și suc de lămâie, acoperiți și lăsați la frigider timp de o oră sau două.

7. Salată picantă de Jicama

Salata picantă de Jicama are doar 33 de calorii pe porție, oferind multe oportunități de experimentare. Dar, mai întâi încercați o rețetă de bază înainte de a vă decide să aruncați un legum în plus, un pic de pansament ușor sau condimentele preferate. Veți avea nevoie de: suc din ½ lime, 1 Jicama (mediu), 1 linguriță praf de chili. Curățați și curățați Jicama, apoi tăiați-l pentru a obține bețișoare subțiri cu aspect de prăjitură. Adăugați pudră de ardei iute și suc de lămâie, dați o aruncare bună, adăugați un vârf de sare sau altă plantă la alegere și serviți.

Salatele sub 100 de calorii ar putea fi atât de gustoase și ușor de făcut! Aceste salate sănătoase cu conținut scăzut de calorii sunt bune pentru cei care încearcă să slăbească sau să mănânce sănătos. Care dintre aceste salate cu conținut scăzut de calorii vei încerca? Împărtășiți-vă gândurile, vă rog!