usturoiului

  • Acțiune
  • Fixează-l
  • Tweet
  • Acțiune
  • E-mail

Usturoiul, cunoscut cu dragoste sub numele de trandafir împuțit, este un ingredient foarte popular în bucătăriile latino-americane, mediteraneene, asiatice, africane și europene. Văr de ceapă și praz, face parte din viața umanității de peste 7.000 de ani, fiind folosit atât în ​​scopuri medicinale, cât și culinare. Ceea ce se știe despre usturoi, în afară de faptul că este un agent de respingere foarte eficient al vampirilor, este că este la fel de util pe cât de delicios. Allium sativum, denumire științifică a usturoiului, are mai multe beneficii care trebuie luate în considerare data viitoare când mergeți la cumpărături.

Beneficiile usturoiului pentru sănătate:

1. Este foarte nutritiv

Usturoiul conține substanțe nutritive precum:

  • Mangan: 23% din DZR.
  • Vitamina B6: 17% din DZR.
  • Vitamina C: 15% din DZR.
  • Seleniu: 6% din ADR.
  • Fibra: 1 gram.
  • Cantități decente de calciu, cupru, potasiu, fosfor, fier și vitamina B1.

Și cel mai important, usturoiul are calorii foarte mici.

2. Poate combate răceala obișnuită

Includerea usturoiului sau chiar suplimentarea poate ajuta chiar la prevenirea bolilor precum gripa și răceala obișnuită prin întărirea sistemului imunitar. Dacă preferați să încercați acest lucru, atunci tocați un cățel de usturoi și adăugați-l la ceai data viitoare când vă răciți. Adăugați câteva picături de miere sau lămâie dacă numai usturoiul este prea puternic pentru dvs. și luați notițe despre cum răspunde corpul dumneavoastră.

3. Este co reduce tensiunea arterială

Studiile au demonstrat că includerea unei doze mari de usturoi sau suplimentarea din nou ajută la îmbunătățirea nivelului ridicat din sânge (hipertensiune). Cantitatea recomandată ar fi de aproximativ patru cuișoare pe zi.

4. Se reduce nivelul colesterolului și riscul bolilor de inimă

Suplimentarea pare să aibă o reacție pozitivă în reducerea colesterolului total și LDL. Cu toate acestea, un punct valid de inclus aici, colesterolul HDL și trigliceridele nu par afectate de proprietățile usturoiului.

5. Acesta ajută la combaterea Alzheimer și a demenței ...

… Protejând daunele celulare ale creierului și îmbătrânirea cu antioxidanții pe care îi conține.

6. Este mte ajută să trăiești mai mult

Efectele asupra longevității sunt practic imposibile de măsurat la om, dar dacă usturoiul ajută la scăderea tensiunii arteriale, protejează inima și creierul de boli și daune, împreună cu întărirea sistemului imunitar și a corpului în general cu diferite vitamine și minerale, ar avea sens să spunem că te ajută să trăiești puțin mai mult, corect?

7. Îți îmbunătățește performanța în sport

Înapoi la Roma și Grecia, usturoiul a fost dat atât sportivilor, cât și soldaților pentru a spori productivitatea. Egiptenii l-ar da, de asemenea, pentru a spori productivitatea și performanța, dar muncitorilor lor. Studii recente au arătat că acest lucru este adevărat, dar este mai vizibil la artiștii cu afecțiuni cardiace.

8. Este helpsii detoxifică corpul

Compușii de sulf din cantități mari de usturoi au prezentat semne de protecție a organelor împotriva toxicității metalelor grele. Și chiar a ajutat la reducerea simptomelor, cum ar fi hipertensiunea arterială și durerile de cap.

În concluzie, usturoiul este unul dintre acele lucruri pe care majoritatea caselor ar trebui să le aibă cel puțin în cantități mici, dar, desigur, nici măcar această plantă magică nu este perfectă. Nu este recomandat să fie consumat în foarte cantități mari, deoarece poate da respirație urât mirositoare (două cuvinte: pâine cu usturoi) și vă poate afecta și mirosul corpului. Și vă rog, rețineți, de asemenea, că unele persoane pot prezenta semne de alergii, cum ar fi diaree, erupții cutanate (care pot fi tratate ironic cu usturoi), febră, dureri de cap și iritații ale tractului digestiv. Deci, ceea ce este important aici este să acordați o atenție deosebită corpului dvs. și să acționați în consecință.

Iată câteva rețete, pentru cei interesați să adauge ceva condiment în viața lor în detrimentul acestei plante delicioase. Gătit fericit!