berea

Beneficiile berii pentru sănătate

Te poți bea drăguț? În aprilie 2015, compania japoneză de fabricare a berii Suntory a lansat o nouă bere ușoară numită Precious care conține două grame de colagen în fiecare cutie. Suntory susține că consumul de colagen - o proteină naturală care conferă pielii elasticitatea - te va face să arăți mai tânăr. Când este injectat, colagenul reduce semnele îmbătrânirii, făcând pielea să arate plin și netezind liniile și ridurile. Dar nu există dovezi științifice că consumul de colagen vă va face să arătați mai frumos; de fapt, deoarece colagenul este o proteină, sistemul digestiv îl va descompune înainte de a avea măcar șansa de a ajunge la pielea ta.

Așadar, berea cu infuzie de colagen poate să nu fie izvorul tinereții, dar berea obișnuită are multe beneficii surprinzătoare pentru sănătate, de la luminarea zâmbetului până la îndepărtarea demenței. Deși este posibil să auziți mai multe despre efectele sănătoase ale vinului roșu, berea este la fel de bogată în substanțe chimice benefice numite polifenoli.

Iată opt motive sănătoase pentru a vă bucura din când în când de un brewsky:

Berea combate inflamația

Hameiul, florile feminine ale plantei de hamei, dau berii gustul său acidulat și amar. Acești muguri verzi strălucitori sunt, de asemenea, plini de substanțe chimice cunoscute sub numele de acizi amari, care au o serie de efecte care promovează sănătatea. Acizii amari sunt puternici luptători împotriva inflamației, potrivit unui studiu de laborator din 2009 publicat în Molecular Nutrition and Food Research. Un tip de acid amar, humulona, ​​oferă promisiuni atât pentru prevenirea, cât și pentru tratarea infecțiilor respiratorii virale într-un studiu din 2013 finanțat de producătorul japonez de bere Sapporo.