8. Evitați îndulcitorii artificiali

îndulcitorii

Mulți oameni înlocuiesc zahărul cu îndulcitori artificiali, considerând că acest lucru le va reduce aportul de calorii și va cauza pierderea în greutate. Sună plauzibil. Cu toate acestea, mai multe studii nu au reușit să arate vreun efect pozitiv asupra pierderii în greutate prin consumul de îndulcitori artificiali în loc de zahăr simplu.

În schimb, conform studiilor științifice, îndulcitorii artificiali pot crește pofta de mâncare și menține pofta de mâncare dulce.

Acest lucru se poate datora faptului că organismul crește secreția de insulină în așteptarea ca zahărul să apară în sânge. Când acest lucru nu se întâmplă, glicemia scade și foamea crește. Dacă acest lanț de evenimente are loc într-adevăr este oarecum neclar (deși s-a întâmplat ceva ciudat când am testat Pepsi Max). Cu toate acestea, îndulcitorii artificiali pot menține cu siguranță o dependență de dulciuri și pot duce la pofte de gustare. Și efectele pe termen lung ale consumului de îndulcitori artificiali sunt necunoscute.

Apropo, Stevia este comercializată ca o alternativă naturală la îndulcitorii artificiali. Aceasta este discuția de marketing. Nu există nimic firesc despre o pulbere albă super-dulce prelucrată precum Stevia.

Dacă aveți probleme cu pierderea în greutate, vă sugerez să evitați complet îndulcitorii. Ca bonus, veți începe în curând să vă bucurați de dulceața naturală a mâncării reale, odată ce nu vă mai adaptați la dulceața artificială copleșitoare a mâncării nedorite și a băuturilor „dietetice”.

Mare: Citiți toate sfaturile postate pe pagina Cum să pierdeți greutatea.

43 comentarii

Comentarii de top

Mark Sisson spune: 80/20: până nu am 80% aliniat și să funcționez fără probleme, nu mă voi îngrijora de 20% - inclusiv utilizarea splenda.

80/20 este un început minunat și poate fi tot ceea ce este necesar pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, acest sfat este destinat persoanelor care au dificultăți în slăbit. Este posibil să fie nevoit să aleagă între a rămâne supraponderal sau a împinge 80 la sută la 90. Sau chiar 95.

Eu folosesc Splenda (forma lichidă, nu pudra cu maltodextrină). Nu am pofte de dulciuri (sau orice altceva) și nici nu „compensez” eliberări de insulină ipotetice (dar nu aparente sau testate - de mine sau, aparent, de oricine altcineva) cauzate de percepția dulceții. Dar, văd o mulțime de „avertismente” împotriva folosirii splendei „pentru că ar putea provoca pofte”. DACĂ au existat unele motive medicale reale pentru care să nu-l folosesc (și urmăresc conceptul „calendarului sezonier”: adică, dulceața înseamnă fruct înseamnă a depune în grăsime pentru iarna care se apropie în necunoscut, poate „de vedere” necunoscut al Sistemul hormonal al corpului. De asemenea, urmăresc cercetarea „splenda schimbă„ biomul ”intestinului - flora și fauna din intestin.".

Evit aspartamul, deoarece par să existe unele motive medicale solide pentru a nu-l folosi. Nu folosesc stevia din cauza gustului oribil și pentru că majoritatea îndulcitorilor „naturali” de stevia sunt de fapt * în mare parte * alcool de zahăr cu un pic de stevie adăugat, astfel încât să poată numi așa! Există și îngrijorări legate de splenda/sucraloză. dar par mai puțin solide și, până când nu văd un motiv destul de convingător pentru a înceta să-l mai folosesc, este de preferat să renunțe.

Vechea zicală este: „alege-ți otravă”. Există atât de multe alte „posibile otrăvuri” cu efect mai mare, încât voi continua să folosesc splenda și voi aștepta până când vor exista dovezi mai convingătoare că nu este acceptabil. Mark Sisson spune: 80/20: până nu am 80% aliniat și să funcționez fără probleme, nu mă voi îngrijora de 20% - inclusiv utilizarea splenda.