taco

Ca iubitori de margaritas și mâncare mexicană, credem în sărbătorirea bucătăriei aromate tot timpul, nu doar în acea marți Taco. În plus, mâncarea de mese sănătoase ar trebui să fie în continuare gustoasă și distractivă. Și norocos pentru noi, găsirea de rețete mexicane delicioase, care se potrivește, de asemenea, cu diverse restricții alimentare și obiceiuri alimentare sănătoase este surprinzător de ușoară.

De la tacos-uri vegetariene până la salate abundente de tostada și fajitas aromate, cea mai grea parte va fi alegerea rețetei mexicane sănătoase pe care să o faceți mai întâi. Oh, și ne-am asigurat să includem opțiuni pentru micul dejun, prânz și cină, toate prezentând avantajele nutriționale pe care le oferă fiecare fel de mâncare. Deci, fără alte întrebări, porniți guacamolul parcurgând meniul nostru de opt rețete sănătoase mexicane de mai jos.

Pentru micul dejun: Mic dejun Tostadas

Avantajele de aromă: Dacă te-ai plictisit să mănânci ouă de unul singur sau simți că rutina de pâine prăjită ar putea folosi unele picături, aceste tostadas pentru micul dejun vegetariene prezentate pe Foodie Crush din cartea de bucate Scarletta Bakes vor face trucul. Sunt stivuite cu cartofi prăjiți cu chimen pentru o cantitate perfectă de crocanți și ardei iute pentru o picătură de condiment. Nu o să-ți pară rău.

Avantajele pentru sănătate: Pe lângă faptul că sunt gustoase, ouăle sunt o modalitate excelentă de a vă satisface nevoia de fier, proteine ​​și vitamina B-12, care susține sănătatea inimii și, de asemenea, poate îmbunătăți vederea.

Pentru micul dejun: Paleo Nachos

Avantajele de aromă: Nu spuneți niciodată nu la nachos pentru micul dejun, mai ales când urmați această rețetă de la Wu Haus. Este plin de arome delicioase, dar se întâmplă să fie sănătos și perfect pentru o dietă paleo. Gândiți-vă la fasole neagră, jalapeños, ouă cu soare, avocado și multe altele.

Avantajele pentru sănătate: În loc de chipsuri clasice de cartofi, necesită felii de cartofi dulci coapte, așa că veți primi soluția alimentară mexicană în timp ce ambalați și nutrienții.

Pentru prânz: pui mexican la grătar Cobb

Avantajele de aromă: Din Half Harvest Harvest, iată o interpretare mexicană a salatei clasice Cobb. Simpla privire ne face să ne simțim mulțumiți; parcă am fi ajuns la jackpot-ul ingredientelor delicioase pentru salată.

Avantajele pentru sănătate: Această salată de tostada oferă multe proteine ​​din pui și acizi grași omega-3 din avocado.

Pentru prânz vegetarian: Salată de porumb la grătar

Avantajele de aromă: Pentru o versiune vegetariană a unei salate mexicane, nu puteți greși cu această opțiune de porumb și quinoa de la Half Baked Harvest. Cu ardei afumați, frunze aromate de busuioc și brânză cotija ușor sărată, fiecare ingredient contribuie la un fel de mâncare perfect echilibrat pe care îl veți mânca în lingurițe.

Avantajele pentru sănătate: Quinoa este o sursă alternativă excelentă de proteine, magneziu și fier atunci când carnea nu este o opțiune. Este, de asemenea, super umplutură, deoarece este un bob, ceea ce îl face ingredientul perfect pentru a arunca într-o salată care altfel nu va atinge locul.

Pentru gustare: chipsuri de patlagină și guacamole cu usturoi

Avantajele de aromă: Dă-ți chips-urilor clasice și guac-ului o întorsătură mai sănătoasă, coacând în schimb unele plante. Această rețetă de la Minimalist Baker este prietenoasă cu veganii și solicită doar cele mai proaspete ingrediente. Mâncați-l ca o gustare pentru a vă menține între mese. Guacul de garlicky este nebunesc, așa că fii atent să nu-l umpli înainte de cină.

Avantajele pentru sănătate: Aruncate în ulei de nucă de cocos și presărate cu doar o notă de sare, aceste plante coapte sunt mult mai sănătoase decât o pungă de chipsuri de tortilla cumpărate în magazin.

Pentru Happy Hour: o Margarita cu 5 ingrediente

Avantajele de aromă: Iată o rețetă de margarită super simplă, dar complet delicioasă, de la Minimalist Baker. Cu doar cinci ingrediente, este, de asemenea, ușor de făcut. Luați în considerare ora dvs. fericită sortată.

Avantajele pentru sănătate: În cea mai nouă carte de sănătate a Goop, Goop Clean Beauty, Frank Lipman, MD, recomandă optarea pentru băuturi care au porții mai mici, dar conținut mai mare de alcool (adică, limitează berea și vinul). Deci, mergeți mai departe și savurați această margarită (cu moderare, desigur).

Pentru cină: Steak Fajitas

Avantajele de aromă: Această rețetă de friptură de friptură de la Foodie Crush este masa perfectă pe care o puteți face la sfârșitul unei zile pentru dvs. sau pentru întreaga familie. Cu carne de vită fierbinte, aromată și ardei dulci, este un clasic care nu îmbătrânește niciodată.

Avantajele pentru sănătate: Carnea de vită hrănită cu iarbă este unul dintre cele mai importante alimente de consumat pentru oricine are un deficit de fier. Dacă sperați să reduceți amidonul și zaharurile rafinate, pur și simplu ștergeți tortilla și savurați friptura cu o parte din legume sau așa cum este.

Cina vegetariana: Tempeh Tacos

Avantajele de aromă: Pentru o mâncare vegetariană cu mâncarea ta preferată mexicană, aceste tacos umplute cu tempeh vor ajunge la fața locului. Adusă la noi de The First Mess, această rețetă prezintă subtilități de citrice și o aromă dulce și afumată de ardei iute. Este o simfonie de arome, dacă vreți.

Avantajele pentru sănătate: Completat cu câteva felii de avocado pentru nevoile tale de omega-3 și umplut cu tempeh, aceasta este aproape cea mai sănătoasă rețetă de taco din toate timpurile. Dacă nu ați încercat niciodată această boabă de soia fermentată, sunteți îndrăgostit (la fel și intestinul dvs., deoarece este un probiotic).