calorii

Dacă sunteți în căutarea unei alimente delicioase, bogate în proteine, cu conținut scăzut de calorii, humusul este 100% calea de urmat! Făcut cu naut, este o alternativă de carne vegetariană, care face o baie ucigașă pentru chipsuri și bastoane de legume și chiar un umplutură pentru sandvișurile tale.

Iată câteva dintre motivele pentru care doriți să mâncați mai mult hummus:

  • Conținut ridicat de fibre - Conținutul ridicat de fibre înseamnă că veți fi mai obișnuit cu călătoriile la baie, iar tractul digestiv va funcționa mai bine. Hummus este o sursă uimitoare atât de fibre insolubile, cât și de fibre solubile, făcându-l un plus util în dieta ta!
  • Heart-smart - Fibrele ajută și la scăderea nivelului de colesterol, ceea ce vă poate reduce riscul de boli de inimă. Prin eliminarea colesterolului, preveniți îngustarea și întărirea arterială, ambele putând provoca fisuri și cheaguri.
  • Pierde în greutate - Conținutul scăzut de calorii al humusului îl face gustarea perfectă pentru dietă. Îndepărtați bețele de legume, înmuiați-le și bucurați-vă!
  • Combate cancerul - Năutul conține saponine, acid fitic și inhibitori de protează, care vă pot proteja celulele de deteriorarea radicalilor liberi și de stresul oxidativ.
  • Promovați oase mai sănătoase - Hummus este făcut cu tahini, care este pastă de semințe de susan. Semințele de susan sunt bogate în calciu, la fel și nautul. Împreună, acestea oferă o mulțime de minerale necesare pentru oase mai sănătoase.
  • Furnizați fier - - Năutul (ca toate leguminoasele) este o sursă uimitoare de fier, pe care corpul dumneavoastră îl folosește pentru a produce mai multe celule roșii din sânge. Aceste celule roșii din sânge transportă oxigen și substanțe nutritive, făcându-vă mai sănătos în general.
  • Controlul zahărului din sânge - Așa este, hummusul poate preveni creșterea zahărului din sânge, datorită în principal conținutului ridicat de grăsimi și fibre. Obțineți o eliberare lentă și constantă de energie datorită porției de hummus, chiar dacă o mâncați cu pâine.
  • Non-alergenic - Îți îngrijorează reducerea glutenului din dieta ta? Ce zici de lactate? Sau arahide? Sau ouă? Hummus este un aliment nealergenic, mai ales dacă îl preparați fără tahini (pastă de semințe de susan). Este foarte puțin probabil să provoace o reacție alimentară negativă!

Toate motive destul de epice pentru a mânca mai mult hummus, corect?

Am creat câteva rețete uimitoare, delicioase și cu conținut scăzut de calorii pentru hummus. Încercați-i să vă facă propriul hummus minunat acasă ...

Hummus tradițional

Dacă doriți versiunea clasică de hummus din Orientul Mijlociu, aceasta este rețeta de încercat. Este rapid, ușor și simplu!