Un nou studiu constată că modul în care sunt hrăniți copiii ar putea fi la fel de important ca ceea ce mănâncă

Lăsați copiii să aleagă cât de mult doresc să mănânce dintr-un meniu de opțiuni sănătoase poate fi cheia reducerii obezității la adulți, potrivit unui grup de oameni de știință de renume.

control

Modul în care sunt hrăniți copiii poate fi la fel de important ca ceea ce sunt hrăniți, deși, în mod evident, opțiunile pentru alimentele nesănătoase ar trebui să fie limitate, susțin ei într-o declarație de grup publicată de American Heart Association.

Buletinul informativ i cele mai recente știri și analize

Deși mulți copii se nasc cu o capacitate înnăscută de a înceta să mănânce atunci când sunt plini, sunt influențați și de atmosfera emoțională generală - și mai ales de dorințele familiei și ale altor „îngrijitori” în timpul mesei, spun ei.

Dacă copiii se simt sub presiune să mănânce, poate fi mai greu pentru ei să asculte corpurile lor spunându-le că sunt plini.

Meniu de opțiuni sănătoase

Permițând copiilor să aleagă ce și mai ales cât să mănânce, dintr-un meniu compus din opțiuni sănătoase, îi încurajează pe copii să se dezvolte și, în cele din urmă, să își asume propriile decizii alimentare.

Acest lucru îi poate ajuta să dezvolte modele alimentare legate de o greutate sănătoasă, susțin oamenii de știință.

„Părinții și îngrijitorii ar trebui să ia în considerare construirea unui mediu alimentar pozitiv axat pe obiceiuri alimentare sănătoase, mai degrabă decât concentrarea pe reguli rigide despre ce și cum ar trebui să mănânce un copil”, a spus Alexis C. Wood, de la Baylor College of Medicine din Houston.

„Comportamentele alimentare ale copiilor sunt influențate de mulți oameni din viața lor, așa că, în mod ideal, dorim ca întreaga familie să demonstreze obiceiuri alimentare sănătoase”, a spus dr. Wood.

Conducând prin exemplu

Cercetătorii spun că familiile pot determina copiii să aibă obiceiuri alimentare bune, oferind un timp consistent pentru mese, permițându-le copiilor să aleagă ce alimente doresc să mănânce dintr-o selecție de alegeri sănătoase, servind alimente sănătoase sau noi alături de alimentele pe care copiii le bucură deja și evitând presarea copiilor mâncați mai mult decât doresc să mănânce.

Dr. Wood a recunoscut că unii părinți și îngrijitori ar putea avea dificultăți în a permite copiilor să ia propriile lor decizii alimentare, mai ales dacă aceștia devin reticenți să încerce alimente noi sau devin consumatori pretențioși.

Cu toate acestea, ea avertizează că acest tip de comportament este comun și considerat normal în copilăria timpurie - cu vârste cuprinse între 1 și 5 ani - deoarece copiii învață despre gusturile și texturile alimentelor solide.

Autoritarismul nu funcționează

Impunerea unor reguli rigide și autoritare în ceea ce privește mâncarea și utilizarea unor tactici precum recompense sau pedepse se poate simți ca o tactică de succes pe termen scurt.

Cu toate acestea, cercetarea nu susține această abordare; mai degrabă, poate avea consecințe negative pe termen lung.

Un mediu alimentar autoritar nu permite unui copil să dezvolte abilități pozitive de luare a deciziilor și le poate reduce simțul controlului, care sunt procese de dezvoltare importante pentru copii.

Sfatul este publicat în Journal of the American Heart Association.