Vă rugăm să ne anunțați un moment convenabil pentru a vă apela

foarte foarte

(* Toate intervalele orare sunt disponibile în zona CDT.)

Vă mulțumim că ați ales acest serviciu. Experții noștri vă vor apela la ora preferată.

A apărut o eroare la trimiterea solicitării dvs. Vă rugăm să încercați din nou.

FERMELE DE LOVITURI
GĂINI
TINER
  • Acasă
  • Animale
  • Păsări de curte
  • Soarta cocoșului

Stoc de curtoazie. Deținătorii de pui urbani XCHNG trebuie să fie conștienți de sexul puilor atunci când primesc pui noi și să aibă un plan de rezervă dacă un cocoș este în amestec. Este ilegal să păstrezi cocoși în multe orașe. Nu există nimic feminin la cocoși. Se străduiesc, aleg lupte, sunt vigilenți în îndatoririle lor de a-și proteja găinarii [...]

Păzitorii urbani de pui trebuie să fie conștienți de sexul puilor atunci când primesc pui noi și să aibă un plan de rezervă dacă un cocoș este în amestec. Este ilegal să păstrezi cocoși în multe orașe.

Nu există nimic feminin la cocoși. Se străduiesc, aleg lupte, sunt vigilenți în îndatoririle lor de a-și proteja găinele și, desigur, există legendarul libido de cocoș. De fapt, Ray Charles obișnuia să glumească că, deoarece cocoșii aveau grijă de 15 găini, de ce nu ar trebui?

Contrar acestei convingeri că un paradis asemănător haremului așteaptă fiecare cocoș, viața cocoșului tău mediu nu este una fericită. Având în vedere că un număr egal de găini și cocoși ies din ouă într-un anumit an, raportul 15 la 1 găină la cocoș înseamnă că 14 din 15 cocoși se nasc fără speranță pentru viitor.

Ce devine această majoritate ghinionistă?

S-ar putea presupune în mod rezonabil că cocoșii născuți din găinile ouătoare vor fi crescuți până la maturitate și mâncați. De-a lungul majorității istoriei omului și a puiului, au existat multe tipuri diferite de pui, dar toate erau rase cu scop dublu, făcându-le potrivite pentru a mânca și pentru ouă. Nu mai este așa.

Copii de rezervă: o istorie a cocoșului

La începutul anilor 1800, unele rase de pui erau apreciate ca pui cu strat, iar altele erau apreciate ca pui cu carne, dar toate puteau servi ca amândouă. Cocoșii, odată ce au început să cânte, vor fi măcelăriți rapid ca pui de carne, crescuți opt luni pentru a fi prăjiți sau caponizați (castrați) și îngrășați un an întreg înainte de a se termina, plinuți și suculenți, pe masă.

Uneori, cocoșilor li s-a permis să trăiască viața la care face referire Ray Ray. Acești semeni norocoși au fost însărcinați să păstreze până la 15 găini și să le protejeze de prădători.

Pe sept. 24, 1903, New York Times a raportat că un cocoș aparținând lui James Clark din East Orange, NJ, „ajunsese în destule bucăți cu băieții vecini și pierduse că în curând și-a format o părere înaltă despre priceperea băieților din jur în pantalonii de genunchi și treptat le-a dat o dana largă. Cei mai mici, care nu absolviseră încă fustele kilt, au fost victime mai ușoare și s-a întors spre ei pentru „satisfacție.” El nu a spionat niciodată un om mic în rochii, dar cu ce, cu cioc ascuțit și aripi bătute, a pus-o. ”

Cu toate acestea, majoritatea cocoșilor de azi au puține șanse să acționeze, să servească un harem sau un corb. În fermele comerciale moderne de ouă, care produc 98% din ouăle americane consumate, cocoșii sunt uciși la naștere. Dacă un pui este bărbat, acesta este expediat imediat.

Pui sau Cocos?

Uciderea cocoșilor la naștere, mai degrabă decât creșterea lor pentru a mânca, nu a avut loc până la începutul anilor 1900, când am dezvoltat capacitatea de a spune dacă un pui tânăr era bărbat sau femeie. În 1919, a fost dezvoltată o încrucișare care putea fi sexată prin culoarea pufului său. Cu toate acestea, numai prima generație de încrucișări ar putea fi sexate, iar propria lor descendență nu avea diferențele de culoare legate de sex.

Un specialist japonez în păsări de curte la Congresul mondial al păsărilor de curte din Ottawa, Canada, a schimbat industria puiului pentru totdeauna în 1927 când a dezvăluit metoda de aerisire. Metoda de ventilație le-a permis practicienilor să facă sex cu pui de o zi cu o precizie de 95%. Școlile de sex-pui au apărut în toată America, iar sexul de pui a devenit o profesie viabilă și bine compensată.

Metoda de aerisire a fost una dificilă.

„A fost o treabă grea și foarte greu de învățat - poate că unul din 30 de oameni care au încercat-o au reușit să-l prindă, și poate unul din 100 a fost suficient de bun pentru a fi un profesionist”, spune Hugh Grove, un legendar sexer de pui care a petrecut 62 de ani navigându-și ambarcațiunile.

Descoperirea metodei de aerisire a avut o lovitură gravă pentru averile cocoșilor. Fermierii nu mai trebuiau să hrănească cocoșii (pui de cocoș) până nu puteau fi identificați ca bărbați. A eliberat industria ouălor de a dezvolta găini cu un singur scop. Puii nu mai trebuiau hrăniți timp de câteva săptămâni până când puteau fi sexați. Viitorul fermierilor de pui rezidă acum în puii de ouă și pui cu carne încărcați cu mușchi, care ar putea crește până la vârsta de măcelare în șase săptămâni.

Cocoși care călătoresc prin oraș

Pentru deținătorii de pui din curte, cocoșii accidentali care alunecă în turmă din cauza sexului necorespunzător reprezintă o situație dificilă. În timp ce păzitorii au grijă de bunăstarea cocoșului, ei trebuie să respecte ordonanțele orașului și vecinii din jur. S-a știut că unii urbani au mare grijă în a livra cocoșul manual într-o casă din țară, dar au existat povești despre cocoșii eliberați pe pistele de biciclete ale orașului, centrele de reciclare sau grădinile zoologice.

Proprietarii unei podgorii la o oră în afara Portland, Oregon. Păstrează o mică turmă de găini. La fiecare câteva luni, descoperă că cineva misterios le-a lăsat un cocoș în noapte. Aproximativ o dată pe an, la grădina zoologică din Woodland Park din Seattle, ofițerul de securitate Trinidad Alcarez trebuie să captureze un cocoș care a apărut inexplicabil noaptea. Și potrivit lui Gary Kranig, sergent la King County Animal Care and Control din Washington, apelurile „cocoșilor în libertate” nu sunt neobișnuite.

„Cocoșii sunt foarte, foarte, foarte, foarte greu de prins și, când îi prindem, este pur noroc”, spune Kranig. (El recomandă oamenilor care încearcă să prindă un cocoș să lase o urmă de furaje care să ducă într-un garaj unde poate fi încolțit și prins.)

Controlul animalelor din Seattle se confruntă cu probleme similare cu prinderea cocoșilor. Don Baxter, un supraveghetor al agenției, își amintește un cocoș care locuia în capătul sudic al orașului, care, la fel ca toți cocoșii, a cântat mult.

„La început, vecinilor le plăcea cocoșul, dar după o săptămână sau două, ne-au sunat”, spune el. „Acest cocoș s-a dovedit a fi foarte rapid și cu siguranță mai rapid decât noi. Dar am avut mai multă rezistență. După 15 minute de urmărire, a obosit și am putut să-l prindem. ”

Cocoșii prinși de Seattle Animal Control, King County Animal Control și Zoo Woodland Park au avut noroc. Toate cele trei organizații depun eforturi mari pentru a găsi case pentru cocoșii pe care îi prind.

Punctul de vedere al cocoșului

În orice fel îl priviți, perspectivele de viitor ale cocoșului sunt sumbre. În timp ce unii cocoși sunt încă obișnuiți să se reproducă cu 15 găini, pentru mulți, chiar și acest lucru în mod normal și viața de prune devin frustrante. Cu câțiva ani în urmă, când puii broiler comerciali au fost supuși mai multor generații ale unui program de reproducere cu o singură trăsătură pentru a-i face mai musculari și cu o creștere mai rapidă, o treime din cocoșii rezultați s-au născut fără să știe dansul curtei cocoșilor.

Cocoșii fac în mod natural un scurt dans de împerechere pentru a atrage găinile. Se apropie de o găină, scapă o aripă și dansează în cerc. Când găinile văd acest dans, în general se ghemuit pentru a se împerechea. Dansul de împerechere ar trebui să fie instinctual. Acești cocoși fără de gând au fost evitați de găinile lor. Un astfel de cocoș ar înnebuni cu mortificarea.

Dacă Ray Charles ar fi în viață astăzi, ar fi înțelept să nu mai folosească analogia „viața unui cocoș”. Cu siguranță, ar putea fi puține soarte mai rele decât cea cu care se confruntă cocoșul modern pe punctul de a-și scoate din coajă.

Despre autor: Jennie Grant este o scriitoare din Seattle, care se ocupă de grădina sa de legume, albine, pui, pug de fermă și băiat de fermă în creștere. Ea a fondat Goat Justice League și a contribuit la câștigarea luptei pentru legalizarea caprelor din Seattle și a organizat prima gală Pug din Seattle, cea mai mare adunare de câini pug din America.