Conectare
Utilizatorii instituționali se pot conecta aici
Nu aveți un cont?
Creați un cont
Ați uitat parola
Vă mulțumim pentru înregistrare
Reseteaza parola

Trecerea de la grăsime la potrivire: rolul politicii în dezastrul obezității

Abstract

[Acest articol a fost publicat inițial în HealthcarePapers, volumul 9, numărul 1.]

politicii

Creșterea costurilor de sănătate și economice ale supraponderabilității și obezității subliniază urgența de a găsi mijloace eficiente de abordare a problemei. Există un sprijin larg în cadrul comunității de sănătate publică pentru abordări de natură holistică, luând în considerare o serie de factori care alcătuiesc mediul alimentar și, în cele din urmă, influențează comportamentele individuale. Politicile cu puterea unui sprijin substanțial și chiar schimbări radicale în mediul alimentar vor necesita un grad ridicat de voință politică, o abordare sistemică și cooperare globală. Este puțin probabil ca pașii mici să producă rezultate adecvate. Schimbarea acestei magnitudini va necesita capacități de conducere dezvoltate recent și implementate eficient, în special în cadrul forței noastre de muncă în domeniul sănătății publice.

Lumea este grasă și se îngrașă.

La un moment dat, acest fenomen a fost privit ca o povară a bogăției, unică pentru cei suficient de norocoși să trăiască în societăți unde ar putea lucra la birou și mânca alimente procesate. Astăzi, însă, o mare parte a lumii este afectată de problemele de sănătate asociate cu supraponderalitatea și obezitatea. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) estimează că la nivel global 1,6 miliarde de adulți cu vârsta peste 15 ani sunt supraponderali și cel puțin 400 de milioane de adulți sunt obezi (OMS 2004).

Definițiile pentru supraponderalitate și obezitate sunt similare în rândul comunităților medicale și științifice din întreaga lume. Acestea transmit un consens că indivizii supraponderali (au un indice de masă corporală sau IMC, ≥ dar .

Rețeaua canadiană de conducere în domeniul sănătății. 2006. Întâlniri de la Health Leadership în Canada, Blue-Sky Meeting, Ottawa, ON.

Center for Nutrition Policy and Promotion, Departamentul Agriculturii din SUA. 2005. MyPyramid.gov: Pași către o persoană mai sănătoasă. Alexandria, VA: Autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Centre pentru controlul și prevenirea bolilor, Departamentul de sănătate și servicii umane. 2008. „Diabetul: boala invalidantă se va dubla până în 2050”. Pe scurt 2008. Adus la 12 iunie 2008. .

DeMattia, L. și S.L. Denney. 2008. „Prevenirea obezității în copilărie: eforturi de succes bazate pe comunitate”. Analele Academiei Americane de Științe Politice și Sociale 615 (1): 83-99.

Finkelstein, E.A., I.C. Fiebelkorn și G. Wang. 2003. „Cheltuielile medicale naționale atribuite excesului de greutate și obezității: cât de mult și cine plătește?” Exclusiv web pentru afaceri de sănătate W3: 219-26. Adus la 12 iunie 2008. .

Flegal, K.M., B.I. Graubard, D.F. Williamson și M.H. Gail. 2005. „Excesul de decese asociate cu subponderalitatea, supraponderabilitatea și obezitatea”. Jurnalul Asociației Medicale Americane 293 (15): 1861-67.

Gantz, W., N. Schwartz, J. Angelini și V. Rideout. 2007. Produse alimentare pentru gândire: Publicitate alimentară la televizor pentru copii din Statele Unite. Menlo Park, CA: Fundația Familiei Henry J. Kaiser. Adus la 12 iunie 2008. .

Hahn, R. și C.R. Sunstein. 2005. „Principiul de precauție ca bază pentru luarea deciziilor”. Vocea economistului 2 (2 articolul 8): 1-9.

Hobbs, S., T.C. Ricketts, J. Dodds și N. Milio. 2004. „Analiza influenței grupului de interese asupra regulamentelor federale privind mesele școlare, 1992-1996”. Journal of Nutrition Education and Behavior 36 (2): 90-98.

Institutul de Medicină. 1988. Viitorul sănătății publice. Washington, DC: National Academy Press.

Institutul de Medicină. 2003. Viitorul sănătății publice în secolul XXI. Washington, DC: National Academies Press.

Institutul de Medicină. 2005. Prevenirea obezității la copilărie: sănătate în echilibru. Washington, DC: National Academies Press. Adus la 12 iunie 2008. .

Institutul de Medicină. 2006. Marketingul alimentar pentru copii și tineri: amenințare sau oportunitate. Washington, DC: National Academies Press. Adus la 12 iunie 2008. .

Kaufman, F.R. 2002. „Diabetul zaharat tip 2 la copii și tineri: o nouă epidemie”. Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism 15 Supliment 2: 737-44.

Leonard, M. 2004, 10 martie. „SUA lansează o luptă împotriva obezității”. Boston Globe. Adus la 12 iunie 2008. .

Milio, N. 1990. Politica nutrițională pentru țările bogate în alimente: o analiză strategică. Baltimore, MD: The Johns Hopkins University Press.

Milio, N. 1997. „Studii de caz în elaborarea politicilor nutriționale: modul în care procesul modelează produsul”. În B. Garza, ed., Dincolo de recomandările nutriționale: implementarea științei pentru populațiile mai sănătoase. New York: Cornell University Press.

Centrul Național pentru Statistici de Sănătate, Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. 2007a. Chartbook on Trends in the Health of Americans. Sănătate, Statele Unite, 2007. Hyattsville, MD: Serviciul de sănătate publică din SUA.

Centrul Național pentru Statistici de Sănătate, Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. 2007b. Prevalența supraponderalității în rândul copiilor și adolescenților: Statele Unite, 2003-2004. Atlanta, GA: Autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Centrul Național pentru Statistici de Sănătate, Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. 2007c. Prevalența supraponderalității și a obezității la adulți: Statele Unite, 2003-2004. Atlanta, GA: Autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Nestle, M. 2007. Politica alimentară: modul în care industria alimentară influențează nutriția și sănătatea. Berkeley, CA: University of California Press.

Nestle, M. și M. Jacobson. 2000. „Încetarea epidemiei de obezitate: o abordare a politicii de sănătate publică”. Rapoarte de sănătate publică 115: 12-24.

Comitetul medicilor pentru medicină responsabilă. 2000. "Dietary Guidelines for Americans 2000. Summary of PCRM's Procesus Versus the U.S. Department of Agriculture and the US Department of Health and Human Services." Știri. Washington, DC: Autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Powell, L., G. Szczypka, F. Chaloupka și C. Braunschweig. 2007. „Conținutul nutrițional al reclamelor de televiziune cu alimente văzute de copii și adolescenți în Statele Unite”. Pediatrie 120 (3): 576-83.

Salant, J. 2004, 16 ianuarie. S.U.A. Se opune ONU. Raport de obezitate. Associated Press. Adus la 12 iunie 2008. .

Statistics Canada. 2005. Tabelul 105-0407. Indicele de masă corporală al adulților măsurat (IMC), pe grupe de vârstă și sex, populația gospodăriei cu vârsta peste 18 ani, cu excepția femeilor însărcinate, sondaj de sănătate comunitar canadian (CCHS 3.1), Canada, la fiecare 2 ani, CANSIM (bază de date). Ottawa, ON: Statistics Canada. Adus la 12 iunie 2008. .

Stice, E., H. Shaw și C.N. Marty. 2006. „O analiză meta-analitică a programelor de prevenire a obezității pentru copii și adolescenți: Skinny la intervențiile care funcționează”. Buletin psihologic 132: 667-91.

Stone, D. 2002. Paradoxul politic: arta luării deciziilor politice, Ediție revizuită. New York: Norton.

Sunstein, C. 2005. Legile fricii: dincolo de principiul precauției. Cambridge, Marea Britanie: Cambridge University Press.

Dialogul transatlantic al consumatorilor/Dialogul transatlantic al consumatorilor. 2004. Secretarul HHS Thompson Re Obesity și OMS, februarie 2004. Londra, Marea Britanie: autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Dialogul consumatorilor transatlantici/Dialogul transatlantic al consumatorilor. 2006. Rezoluție privind alimentația și bolile legate de dietă (Document nr. Food-26-06). Londra, Marea Britanie: autor. Adus la 12 iunie 2008.

Departamentul SUA pentru Agricultură și Departamentul SUA pentru Sănătate și Servicii Umane. 2005. Linii directoare dietetice pentru americani 2005. Rockville, MD: Autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Departamentul SUA pentru Sănătate și Servicii Umane. 1980. Promovarea sănătății/prevenirea bolilor: obiective pentru națiune. Washington, DC: Biroul de tipărire guvernamental.

Departamentul SUA pentru Sănătate și Servicii Umane, Biroul de Prevenire a Bolilor și Promovarea Sănătății. 2000. Oameni sănătoși 2010: piatra de temelie pentru prevenire. Rockville, MD: Autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Lup, A.M. și G.A. Colditz. 1998. „Estimări actuale ale costului economic al obezității în Statele Unite”. Cercetarea obezității 6 (2): 97-106.

Lup, A.M., J.E. Manson și G.A. Colditz. 2002. „Impactul economic al supraponderabilității, obezității și pierderii în greutate”. În R. Eckel, ed., Obezitatea: mecanisme și management clinic. Philadelphia, PA: Lippincott, Williams și Wilkins.

Organizatia Mondiala a Sanatatii. 1986. Carta Ottawa pentru promovarea sănătății. Geneva, Elvetia. Adus la 12 iunie 2008. .

Organizatia Mondiala a Sanatatii. 2002. The World Health Report 2002. Reducerea riscurilor, promovarea unei vieți sănătoase. Geneva, Elveția: autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Organizatia Mondiala a Sanatatii. 2004. Strategie globală privind dieta, activitatea fizică și sănătatea. Geneva, Elveția: autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Organizatia Mondiala a Sanatatii. 2008a. Evaluarea impactului asupra sănătății. Determinanții sănătății. Geneva, Elveția: autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Organizatia Mondiala a Sanatatii. 2008b. Serviciul de conducere în sănătate: Prezentare generală a programului. Geneva, Elveția: autor. Adus la 12 iunie 2008. .

Organizația Mondială a Sănătății, Biroul Regional pentru Europa. 1998. Politici europene alimentare și nutriționale în acțiune. Copenhaga, Danemarca: Autor.