În timp ce dieta este în mare parte pe bază de plante, include și cantități moderate de pește și vin roșu.

Editat de Sushmita Sengupta (cu intrări de la IANS) Actualizat: 10 decembrie 2019 12:29 IST

nouă

Dieta mediteraneană a fost o furie în lumea sănătății și a nutriției. Se știe că dieta crește pierderea în greutate, gestionează diabetul și sănătatea inimii. Dieta este bogată în verdețuri, legume, leguminoase, nuci, ulei de măsline și grăsimi bune. În timp ce dieta este în mare parte pe bază de plante, include și cantități moderate de pește și vin roșu. Noua versiune a dietei creează, de asemenea, în ultima vreme și poate chiar să-i mulțumească pe cei care mănâncă carne. Noua versiune a dietei mediteraneene include 2-3 porții (250g) de carne proaspătă de porc slab în fiecare săptămână. Descoperirile publicate în revista Nutrients au arătat că dieta Mediteranean-Porc (Med-Pork) oferă beneficii cognitive.

„Dieta mediteraneană este acceptată pe scară largă ca fiind cea mai sănătoasă dietă și este renumită pentru o îmbunătățire a sănătății cardiovasculare și cognitive, dar în culturile occidentale, restricțiile din carnea roșie ale dietei ar putea face ca oamenii să fie greu de respectat”, a spus Alexandra Wade de la Universitate din Australia de Sud.

„Prin adăugarea de carne de porc la dieta mediteraneană, extindem atracția dietei, oferind în același timp o funcție cognitivă îmbunătățită”, a spus Wade.

Pentru studiu, cercetătorii au examinat efectele cognitive ale persoanelor cu vârsta cuprinsă între 45-80 de ani și cu risc de boli cardiovasculare în urma unui Med-Pork sau a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi (adesea prescris pentru a anula factorii de risc pentru bolile cardiovasculare).

Conform concluziilor, intervenția Med-Pork a depășit dieta slabă în grăsimi, oferind viteze de procesare cognitive mai mari și funcționare emoțională, ambii markeri ai unei bune sănătăți mintale.