de Sarah Hosseini 25 august 2017

padma

Gazda Top Chef devine reală despre pierderea în greutate și limbajul ei fatfob

De câte ori ați auzit o femeie spunând: „Va trebui să renunț la această gogoașă mai târziu” sau „Sunt rău că mănânc ciocolată” sau „Mâine voi plăti acest tort”. Poate că tu ai spus câteva din aceste lucruri. Și, deși auzim foarte mult aceste sentimente aparent benigne, asta nu înseamnă că nu sunt dăunătoare. Mai ales pentru copiii noștri.

De aceea, gazda „Top Chef”, Padma Lakshmi, a terminat cu asta. A observat impactul negativ pe care îl avea asupra imaginii de sine a fiicei sale. Recent a scris în Hollywood Reporter un eseu extrem de sincer și răcoritor de onest despre presiunea pe care și-o exercită pentru a arăta într-un anumit fel (probabil subțire) pentru sezonul de premiere. Ea îl numește „covorul roșu gata”.

„Deși pot indica în mod clar numeroasele moduri în care societatea noastră întărește în permanență această presiune, adevărul este că și vanitatea mea joacă un rol important”, scrie ea. „Eu vreau să arăt bine, să fie în formă și să se încadreze în acele rochii de modă fanteziste. ”

Și, deși mulți dintre noi nu ne putem lega de aspectul covorului roșu al acestuia, cu siguranță ne putem raporta la chinul mental al încercării de a pierde în greutate pentru a se potrivi cu versiunea societății despre frumos. Ne putem raporta, de asemenea, ca imaginea noastră de sine să fie centrală, chiar și atunci când există atât de multe lucruri mai importante și mai sănătoase pe care ar trebui să ne concentrăm.

Într-adevăr, trebuie să fie greu să menții un corp subțire nerealist, mai ales când meseria ta este literalmente să mănânci. Lakshmi explică faptul că, în timpul filmării pentru spectacol, consumă între 5.000 și 8.000 de calorii pe zi. „De obicei câștig oriunde între 10 și 17 lire sterline în fiecare sezon”, spune ea. „Odată ce ajung acasă, ceea ce mi-a luat șase săptămâni să câștig îmi ia 12 săptămâni să decolez”.

Ea explică faptul că acele luni înainte de sezonul de premiere, exercită energic (două ore pe zi) și strict diete: „fără carne, fără grâu, fără brânză, fără alimente prăjite sau dulciuri. Și, desigur, fără alcool. ”

„Recent, mi-am dat seama că fiica mea, care are șapte ani și jumătate, a ascultat să-mi vorbească despre greutatea mea”, spune Lakshmi. „Când avem noapte de taco, am salată de taco cu doar câteva chipsuri mototolite. Fără tortilla, smântână sau brânză. Când comandăm pizza, o iau pentru ea, dar am resturi de orez brun și linte. Când facem paste, am doar ragu cu verdeață. ”

Acest paragraf m-a lovit ca o tona de cărămizi. Când încercam să-mi recuperez corpul „pre-bebeluș” (hahahaha, nu se mai întoarce niciodată) făceam același lucru. Îmi duc copiii afară și nu mănânc cu ei. Nici măcar un castron mic, pentru că mi-era teamă că va merge direct în fund. Am făcut chestia cu salata de taco - fără coajă de taco, deoarece știți ... carbohidrați.

În plus, Lakshmi și-a dat seama că nu era doar ceea ce își arăta din greșeală fiica, ci și ceea ce spune ea.

„În timp ce lucram pentru a slăbi, ea a trecut printr-o creștere. Încă mă cere să o port, dar acum are o înălțime de 4 metri și cântărește aproape 60 de kilograme. Deci, din greșeală, i-am spus: „Acum ești prea greu ca să te ridici”. ”

„„ A observat și, dintr-o dată, mi-a spus mie și celorlalți din cercul nostru: „Nu vreau să mănânc pentru că mă uit la silueta mea” sau „Cântăresc prea mult”, recunoaște ea. „Nu mă gândeam la așa ceva când aveam șapte sau 10 ani sau chiar 13 ani.”