Afilieri

  • 1 Departamentul de Kinesiologie, Universitatea din Waterloo, Waterloo, Ontario, Canada.
  • 2 Colegiul de Farmacie și Nutriție, Universitatea din Saskatchewan, Saskatoon, Saskatchewan, Canada.
  • 3 Departamentul de îngrijiri critice, London Health Sciences Center, University Hospital, Londra, Ontario, Canada.
  • 4 Clinical Nutrition Services, London Health Sciences Centre, University Hospital, London, Ontario, Canada.
  • 5 Institutul de cercetare Schlegel-UW pentru îmbătrânire, științe aplicate ale sănătății, Universitatea din Waterloo, Waterloo, Ontario, Canada.
  • 6 Școala de științe alimentare și nutriționale, Brescia University College la Western University, Londra, Ontario, Canada.
  • 7 Departamentul de Medicină, Universitatea de Vest, Londra, Ontario, Canada.
  • Gastroenterologie, St. Joseph's Healthcare Center, London Health Sciences Center, London, Ontario, Canada.
  • 9 Departamentul de medicină pentru îngrijirea critică, Universitatea Queen's, Kingston, Ontario, Canada.
  • 10 Clinical Evaluation Research Unit, Kingston General Hospital, Kingston, Ontario, Canada.

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de Kinesiologie, Universitatea din Waterloo, Waterloo, Ontario, Canada.
  • 2 Colegiul de Farmacie și Nutriție, Universitatea din Saskatchewan, Saskatoon, Saskatchewan, Canada.
  • 3 Departamentul de îngrijiri critice, London Health Sciences Center, University Hospital, Londra, Ontario, Canada.
  • 4 Clinical Nutrition Services, London Health Sciences Center, University Hospital, London, Ontario, Canada.
  • 5 Institutul de cercetare Schlegel-UW pentru îmbătrânire, științe aplicate ale sănătății, Universitatea din Waterloo, Waterloo, Ontario, Canada.
  • 6 Școala de științe alimentare și nutriționale, Brescia University College la Western University, Londra, Ontario, Canada.
  • 7 Departamentul de Medicină, Universitatea de Vest, Londra, Ontario, Canada.
  • Gastroenterologie, St. Joseph's Healthcare Center, London Health Sciences Center, London, Ontario, Canada.
  • 9 Departamentul de medicină pentru îngrijirea critică, Universitatea Queen's, Kingston, Ontario, Canada.
  • 10 Clinical Evaluation Research Unit, Kingston General Hospital, Kingston, Ontario, Canada.

Abstract

Fundal: Studiile care examinează aportul nutrițional al pacienților cu afecțiuni critice după eliberarea de ventilație mecanică (LMV) sunt rare. Obiectivele acestui studiu prospectiv de fezabilitate observațional au fost să cuantifice și să evalueze aportul de proteine ​​și energie la pacienții spitalizați, cu afecțiuni critice după LMV, să determine barierele în calea aportului optim și să raporteze cu privire la fezabilitatea recrutării și reținerii pacienților în acest studiu.

energie

Metode: Au fost recrutați pacienți adulți care au nevoie de VM> 72 ore într-o unitate de terapie intensivă medicală/chirurgicală (UCI). Aporturile de proteine ​​și energie au fost cuantificate până la 14 zile după LMV. Pacienții au identificat, de asemenea, bariere în calea alimentației.

Rezultate: Nouăsprezece pacienți (vârsta medie, 60 de ani [SD, 12 ani]) au fost studiați pe parcursul a 125 de zile. Pe parcursul tuturor zilelor de studiu, cantitățile medii de proteine ​​și energie consumate în comparație cu cantitățile prescrise de dietetici au fost de 46% (interval interquartil [IQR], 26-100) și respectiv 71% (IQR, 38-100). Atunci când sunt stratificate în funcție de calea de livrare a nutriției, în zilele (n = 54) când pacienții au consumat o dietă orală ca singură sursă de nutriție, cantitățile medii de proteine ​​și energie consumate în comparație cu cele prescrise au fost de doar 27% (IQR, 15-41) și 47% (IQR, 29-66), respectiv. Cele mai frecvent raportate bariere în calea alimentației au fost apetitul slab, sațietatea timpurie și modificările gustului.

Concluzii: Aportul de proteine ​​și calorii este sub cantitățile prescrise pentru pacienții a căror nutriție enterală este întreruptă și o dietă orală prescrisă ca sursă unică de nutriție după LMV. Sunt necesare strategii acceptabile pentru a spori aportul nutrițional la pacienții post-ICU în timpul etapelor de recuperare a bolilor critice.

Cuvinte cheie: îngrijire critică; evaluarea dietei; nutriție enterală; evaluarea nutriției; aport nutritiv; reabilitarea nutrițională.