Abstract

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

dietă

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Referințe

Astrup A, Dyerberg J, Elwood P, Hermansen K, Hu FB, Jakobsen MU, Kok FJ, Krauss RM, Lecerf JM, LeGrand P, Nestel P, Riserus U, Sanders T, Sinclair A, Stender S, Tholstrup T, Willett WC (2011) Rolul reducerii aportului de grăsimi saturate în prevenirea bolilor cardiovasculare: unde stau dovezile în 2010? Am J Clin Nutr 93: 684-688

Bach A, Serra-Majem L, Carrasco JL, Roman B, Ngo J, Bertomeu I, Obrador B (2006) Utilizarea indicilor care evaluează aderența la dieta mediteraneană în studiile epidemiologice: o revizuire. Public Health Nutr 9: 132–146

Bach-Faig A, Berry EM, Lairon D, Reguant J, Trichopoulou A, Dernini S, Medina FX, Battino M, Belahsen R, Miranda G, Serra-Majem L (2011) Piramida dietei mediteraneene de astăzi. Actualizări științifice și culturale. Public Health Nutr 14: 2274–2284

Bach-Faig A, Geleva D, Carrasco JL, Ribas-Barba L, Serra-Majem L (2006). Public Health Nutr 9: 1110-1117

Bartali B, Frongillo EA, Guralnik JM, Stipanuk MH, Allore HG, Cherubini A, Bandinelli S, Ferrucci L, Gill TM (2008) Concentrațiile serice de micronutrienți și scăderea funcției fizice la persoanele în vârstă. PIT 299: 308-315

Berr C, Portet F, Carriere I, Akbaraly TN, Feart C, Gourlet V, Combe N, Barberger-Gateau P, Ritchie K (2009) Ulei de măsline și cunoaștere: rezultate din studiul Three-City. Dementa Geriatră Tulburare cognitivă 28: 357–364

Bhupathiraju SN, Tucker KL (2011) Prevenirea bolilor coronariene: nutrienți, alimente și tipare dietetice. Clin Chim Acta 412: 1493–1514

Bountziouka V, Tzavelas G, Polychronopoulos E, Constantinidis TC, Panagiotakos DB (2011) Valabilitatea tiparelor dietetice derivate în anchetele nutriționale folosind metode statistice multivariate a priori și a posteriori. Int J Food Sci Nutr 62: 617-627

Dai J, Jones DP, Goldberg J, Ziegler TR, Bostick RM, Wilson PW, Manatunga AK, Shallenberger L, Jones L, Vaccarino V (2008) Asociere între aderarea la dieta mediteraneană și stresul oxidativ. Am J Clin Nutr 88: 1364–1370

Drewnowski A, Eichelsdoerfer P (2009) Dieta mediteraneană: trebuie să coste mai mult? Public Health Nutr 12: 1621–1628

Feart C, Jutand MA, Larrieu S, Letenneur L, Delcourt C, Combe N, Barberger-Gateau P (2007) Aportul de energie, macronutrienți și acizi grași al persoanelor în vârstă din Franța și asocierea cu caracteristicile socio-demografice: date din eșantionul de la Bordeaux al studiului celor trei orașe. Br J Nutr 98: 1046-1057

Feart C, Samieri C, Barberger-Gateau P (2010) Dieta mediteraneană și funcția cognitivă la adulții în vârstă. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 13: 14–18

Feart C, Samieri C, Rondeau V, Amieva H, Portet F, Dartigues JF, Scarmeas N, Barberger-Gateau P (2009) Aderarea la o dietă mediteraneană, declin cognitiv și risc de demență. PIT 302: 638–648

Feart C, Torres MJ, Samieri C, Jutand MA, Peuchant E, Simopoulos AP, Barberger-Gateau P (2011) Aderarea la o dietă mediteraneană și acizi grași din plasmă: date din eșantionul din Bordeaux al studiului Three-City. Br J Nutr 106 (1): 149-58

Giugliano D, Esposito K (2008) Dieta mediteraneană și bolile metabolice. Curr Opin Lipidol 19: 63–68

Hercberg S, Preziosi P, Briancon S, Galan P, Triol I, Malvy D, Roussel AM, Favier A (1998) Un studiu de prevenție primară care utilizează doze nutriționale de vitamine și minerale antioxidante în bolile cardiovasculare și cancerele la o populație generală: SU Studiul .VI.MAX - proiectare, metode și caracteristici ale participanților. Suplimentarea în vitamine și minerale Antioxianți. Control Clin Trials 19: 336-351

Kant AK (2004) Modele dietetice și rezultate pentru sănătate. J Am Diet Assoc 104: 615–635

Keys A, Menotti A, Karvonen MJ, Aravanis C, Blackburn H, Buzina R, Djordjevic BS, Dontas AS, Fidanza F, Keys MH și colab. (1986) Dieta și rata de deces de 15 ani în cele șapte țări studiate. Am J Epidemiol 124: 903-915

Martin A (2001) „Apports nutritionnels conseilles (ANC)” pentru populația franceză. Reprod Nutr Dev 41: 119–128

Mente A, de Koning L, Shannon HS, Anand SS (2009) O revizuire sistematică a dovezilor care susțin o legătură cauzală între factorii dietetici și bolile coronariene. Arch Intern Med 169: 659-669

Panagiotakos DB, Kastorini CM, Pitsavos C, Stefanadis C (2011) Dieta greacă actuală și echilibrul omega-6/omega-3: scorul dietei mediteraneene este invers asociat cu raportul omega-6/omega-3. World Rev Nutr Diet 102: 53–56

Roman B, Carta L, Martinez-Gonzalez MA, Serra-Majem L (2008) Eficacitatea dietei mediteraneene la vârstnici. Clin Interv Aging 3: 97–109

Samieri C, Feart C, Letenneur L, Dartigues JF, Peres K, Auriacombe S, Peuchant E, Delcourt C, Barberger-Gateau P (2008) Acidul eicosapentaenoic plasmatic scăzut și simptomatologia depresivă sunt predictori independenți ai riscului de demență. Am J Clin Nutr 88: 714-721

Samieri C, Feart C, Proust-Lima C, Peuchant E, Tzourio C, Stapf C, Berr C, Barberger-Gateau P (2011) Consumul de ulei de măsline, acid oleic plasmatic și incidența accidentului vascular cerebral: studiul Three-City. Neurologie 77: 418-425

Samieri C, Jutand MA, Feart C, Capuron L, Letenneur L, Barberger-Gateau P (2008) Modele dietetice derivate prin metoda de grupare hibridă la persoanele în vârstă: asociere cu cunoaștere, dispoziție și sănătate auto-evaluată. J Am Diet Assoc 108: 1461–1471

Scarmeas N, Luchsinger JA, Schupf N, Brickman AM, Cosentino S, Tang MX, Stern Y (2009) Activitate fizică, dietă și riscul de boală Alzheimer. PIT 302: 627–637

Simopoulos AP (2001) Dietele mediteraneene: ce este atât de special în dieta Greciei? Dovezile științifice. J Nutr 131: 3065S - 3073S

Sofi F (2009) Dieta mediteraneană revizuită: dovezile eficienței sale cresc. Curr Opin Cardiol 24: 442–446

Sofi F, Abbate R, Gensini GF, Casini A (2010) Acumularea de dovezi cu privire la beneficiile aderării la dieta mediteraneană asupra sănătății: o revizuire sistematică actualizată și meta-analiză. Am J Clin Nutr 92: 1189–1196

Sofi F, Cesari F, Abbate R, Gensini GF, Casini A (2008) Aderarea la dieta mediteraneană și starea de sănătate: meta-analiză. BMJ 337: a1344

Solfrizzi V, D'Introno A, Colacicco AM, Capurso C, Palasciano R, Capurso S, Torres F, Capurso A, Panza F (2005) Aport de acizi grași nesaturați și mortalitate din toate cauzele: o urmărire de 8,5 ani a Studiu longitudinal italian asupra îmbătrânirii. Exp Gerontol 40: 335-343

SU.VI.MAX (2000) Portions alimentaires. Fotografii manuale pentru estimarea cantității

Grupul de studiu 3C (2003) Factori vasculari și riscul de demență: proiectarea studiului în trei orașe și caracteristicile de bază ale populației studiate. Neuroepidemiologie 22: 316-325

Trichopoulou A, Bamia C, Trichopoulos D (2009) Anatomia efectelor sănătății dietei mediteraneene: studiu de cohortă prospectiv EPIC grecesc. BMJ 338: b2337

Trichopoulou A, Costacou T, Bamia C, Trichopoulos D (2003) Aderarea la o dietă mediteraneană și supraviețuirea într-o populație greacă. N Engl J Med 348: 2599-2608

Trichopoulou A, Kouris-Blazos A, Wahlqvist ML, Gnardellis C, Lagiou P, Polychronopoulos E, Vassilakou T, Lipworth L, Trichopoulos D (1995) Dieta și supraviețuirea generală la vârstnici. BMJ 311: 1457–1460

Trichopoulou A, Vasilopoulou E (2000) Dieta mediteraneană și longevitate. Nr. J Nutr 84: S205 - S209

Willett W (1998) Epidemiologia nutrițională. Oxford University Press, NY, p. 514

Willett WC, Sacks F, Trichopoulou A, Drescher G, Ferro-Luzzi A, Helsing E, Trichopoulos D (1995) Piramida dietei mediteraneene: un model cultural pentru o alimentație sănătoasă. Am J Clin Nutr 61: 1402S - 1406S

Finanțare/Sprijin

Studiul în trei orașe se desfășoară în cadrul unui acord de parteneriat între Institutul Național al Sănătății și Cercetării Medicale (INSERM), Institutul Sănătății Publice și Dezvoltării Universității Victor Segalen Bordeaux 2 și Sanofi-Aventis Fondation pour la Recherche Médicale a finanțat pregătirea și inițierea studiului. Studiul 3C este, de asemenea, susținut de Caisse Nationale Maladie des Travailleurs Salariés, Direction Générale de la Santé, Mutuelle Générale de l'Education Nationale, Institut de la Longévité, Guvernele regionale din Aquitaine și Bourgogne, Fondation de France și Ministerul Cercetării - Programul INSERM „Cohorte și colecții de date biologice”.

Rolul sponsorilor

Sponsorii studiului nu au jucat nici un rol în proiectarea și desfășurarea studiului; colectarea, gestionarea, analiza și interpretarea datelor; și pregătirea, revizuirea sau aprobarea manuscrisului.

Conflict de interese

P. Barberger-Gateau a primit taxe pentru conferințe de la Danone, Lesieur, Bauch & Lomb și Aprifel și beneficiază de subvenții de cercetare de la Danone și Lesieur. Ceilalți autori nu au declarat niciun sprijin de la nicio instituție pentru lucrarea trimisă.

Informatia autorului

Afilieri

Echipa de epidemiologie a nutriției și nutriției animalelor, INSERM, U897, Universitatea din Bordeaux Ségalen, ISPED Cazul 11, 146 rue Léo-Saignat, 33076, Bordeaux Cedex, Franța

INSERM, U897, Bordeaux, 33076, Franța

Benjamin Alles, Bénédicte Merle, Cécilia Samieri și Pascale Barberger-Gateau

Universitatea din Bordeaux Segalen, Bordeaux, 33076, Franța

Benjamin Alles, Bénédicte Merle, Cécilia Samieri și Pascale Barberger-Gateau

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar