Studiile arată că persoanele în vârstă de 65 de ani sau mai mult care respectă o dietă bogată în pește, nuci și legume proaspete au un risc de deces cu 25% mai mic

dietei

A fost promovată ca rețetă pentru o viață sănătoasă, prevenind orice fel de rău. Acum cercetătorii spun că o dietă mediteraneană oferă în continuare beneficii la vârste mai înaintate și ar putea reduce riscul de deces.

Deși oarecum nebuloasă în ceea ce privește machiajul specific, se spune că dieta este bogată în pește, nuci, legume proaspete, ulei de măsline și fructe.

„Deoarece ne confruntăm cu un proces de îmbătrânire în întreaga lume, în special în Europa, este deosebit de important să vedem ce fel de instrumente avem astăzi pentru a face față acestui proces de îmbătrânire”, a spus Marialaura Bonaccio, epidemiolog la Institutul Neurologic Mediteranean. IRCCS Neuromed și primul autor al studiului.

„Știm cu toții că [dieta] mediteraneană este bună pentru sănătate, dar există puține studii care se concentrează pe vârstnici”, a adăugat ea. Studiile anterioare au sugerat beneficii legate atât de bolile de inimă, cât și de cancer.

Publicat în British Journal of Nutrition, studiul a analizat sănătatea și dieta a 5.200 de persoane cu vârsta de 65 de ani și peste din regiunea Molise din Italia, care au fost recrutați ca parte a unui studiu mai amplu între 2005 și 2010 și au urmărit până în 2015, timp în care s-au produs 900 de decese.

Dieta mediteraneană

Termenul „dietă mediteraneană” pare rar în afara titlurilor. De obicei, este legat de o serie de beneficii pentru sănătate, dar detaliile din ce este compus sunt puțin mai clare, nu în ultimul rând pentru că poate varia între țări și regiuni.

Chiar și experții pot diferi prin definiția lor exactă. În general, totuși, este descris ca fiind o dietă bogată în legume, nuci, pește, fructe și uleiuri și leguminoase precum mazărea și linte - o gamă de alimente găsite în sudul Europei și un reprezentant al tarifului consumat la începutul anului Anii 1960.

Participanții au completat un chestionar alimentar care reflectă dieta lor în anul înainte de înscriere și fiecare a primit un scor pentru cât de aproape era dieta lor de dieta mediteraneană pe o scară 0-9.

Rezultatele arată că cei care s-au ținut cel mai strâns de dieta mediteraneană au fost, de asemenea, mai predispuși să întreprindă mai multă activitate fizică în timpul liber.

Atunci când au fost luați în considerare factori precum vârsta, sexul, nivelurile de activitate, starea socioeconomică, fumatul și IMC, cei cu o aderență ridicată la dietă (scor 7-9 pe scară) au avut un risc cu 25% mai mic de orice cauză de deces decât cei care au marcat doar 0-3. O creștere cu un punct a aderenței la dietă a fost legată de o scădere cu aproximativ 6% a riscului de deces din orice cauză.

Nu s-au văzut legături clare pentru cauze specifice de deces, cum ar fi cancerul sau mortalitatea cardiovasculară, deși au existat unele semne ale reducerii riscului de boală coronariană sau de mortalitate cerebrovasculară și a mortalității din „alte cauze”.

Echipa a analizat, de asemenea, dacă anumite componente ale dietei mediteraneene au fost mai puternic legate de o reducere a mortalității decât altele, analizând modificările reducerii riscului de deces asociate cu o creștere de două puncte a aderării la dietă.

Rezultatele arată că, chiar și atunci când produsele individuale sunt îndepărtate, dieta rămâne aproape întotdeauna benefică, dar că o creștere a grăsimilor saturate sau pierderea peștilor, pierderea unei cantități moderate de alcool sau mai puține cereale, par să aibă unele dintre cele mai mari efecte în reducerea dimensiunii beneficiului.

Echipa remarcă faptul că studiul nu poate dovedi că dieta mediteraneană se află în spatele efectului; dezvăluie doar o legătură. De asemenea, rapoartele despre consumul de alimente pot fi predispuse la erori, iar participanții au fost întrebați o singură dată despre dieta lor și alte domenii ale vieții lor.

Cu toate acestea, echipa spune că descoperirile sugerează că tariful mediteranean ar putea ajuta persoanele în vârstă să-și sporească perspectivele pentru o viață mai lungă.

Rezultatele, adaugă ei, au fost susținute de o analiză care a inclus alte șase studii axate pe persoanele în vârstă care, luate împreună, au sugerat o scădere cu 5% a riscului de deces din toate cauzele, cu un punct mai bun aderare la dieta mediteraneană.
„Dacă începeți un stil de viață sănătos bun când sunteți tânăr, probabil beneficiul dvs. va fi și mai mare”, a spus Bonaccio, „Dar chiar dacă sunteți bătrân și începeți să aveți un stil de viață sănătos, inclusiv dieta, puteți [trăi mai mult]”.

Naveed Sattar, profesor de medicină metabolică la Universitatea din Glasgow, care nu a fost implicat în studiu, a fost precaut. „[Studiul] sugerează doar că [dieta mediteraneană] ar putea fi bună în viața mai veche, dar nu o dovedește, deoarece toate datele din această lucrare provin din observații și nu din studii”, a spus el. „Poate că oamenii care se mențin bine au diete mai bune, deoarece pofta de mâncare poate fi modificată de sănătatea slabă”.

„Aș spune că dezvoltarea și menținerea unor obiceiuri alimentare mai sănătoase este mult mai importantă mai devreme în viață, deoarece odată stabilite obiceiurile, acestea sunt de obicei menținute.”