Ceea ce puneți sau pe burrito, sub, smoothie, latte, pizza, covrig sau farfurie cu mâncăruri fast-chinese. Iată câteva exemple despre cum să reducem caloriile și să stimulăm nutrienții. Vorbește despre un câștig-câștig.

Panera

atunci

La Panera, un (parțial) Bagel din cereale întregi și cremă de brânză (520 calorii) plus 16 oz. Caramel Latte fără bici sau ploaie de caramel (320) înseamnă 840 de calorii la micul dejun.

În schimb, comandă un Sandwich de mic dejun cu avocado, albuș de ou și spanac pe un (parțial cereale integrale) Bagel plat încolțit (320 calorii fără brânză) plus a Latte cu lapte degresat (100).

Voila! Aruncați jumătate din calorii, trei sferturi din grăsimile saturate ale zilei, aproximativ 6½ lingurițe de zahăr adăugat și 340 miligrame de sodiu. Și câștigi câteva verdeață cu frunze și câteva grăsimi sănătoase (nesaturate) în avocado.

  • Ia aplicatia. Panera vă permite să vă personalizați comanda - și să vedeți cum schimbă caloriile etc. - pe telefonul smartphone sau la chioșcurile din majoritatea magazinelor.
  • Salată. Salatele bat sandvișurile pentru că schimbi pâinea cu legume. Veți reduce cantitatea de pansament la jumătate dacă o comandați „ușoară”. Sau încercați vinaigreta balsamică cu grăsimi reduse sau un alt pansament cu conținut scăzut de calorii.
  • Rămâneți în partea dreaptă. Mărul (80 de calorii) bate cu ușurință chipsurile (150) sau bagheta sau ruloul (170 la 190).

Suc de Jamba

Crezi că smoothie-urile sunt sănătoase? La Jamba Juice, un mediu (22 oz.) Smoothie uimitor de verzi ambalează 500 de calorii, datorită parțial lichidelor zaharoase - limonadă și suc de piersici - pe care Jamba le adaugă verdețurilor, piersicilor, bananelor și semințelor de dovleac.

Câteva dintre smoothie-urile lui Jamba trec peste aceste lichide. Acest lucru vă permite să înjumătățiți caloriile
cu, să zicem, un mic (16 oz.) Green Up ‘N Go Smoothie (măr, iaurt grecesc degresat, castraveți, spanac pentru copii, struguri, semințe de dovleac și suc de lămâie).

SFATURI

  • Micșorarea dimensiunii. Un mic este în jur de 200 până la 400 de calorii. Un mediu este de obicei de la 300 la 500. Majoritatea largelor rulează de la 400 la 600.
  • Sari peste suc și zahăr. Jamba vă permite să înlocuiți sucul de fructe cu lapte 2%, iar iaurtul congelat sau șerbetul cu iaurt grecesc fără grăsimi (pentru a crește proteinele). Smoothie King și Tropical Smoothie Cafe adaugă zahăr de turbină la multe dintre smoothie-urile lor. Nu este mai bun decât orice alt zahăr.

Pieologie

Pieologia, Pizza MOD, Pizza Blaze și alte locuri din linia de asamblare vă permit să alegeți una dintre combinațiile restaurantului sau să vă alegeți propria crustă, sos și oricâte toppinguri doriți (de obicei, toate la un preț).

La Pieologie, a Nebun să te mănânce pizza (pepperoni, cârnați, chiftele, mozzarella, sos roșu) vă va restabili 1.050 de calorii. Dar puteți coborî sub 500 consumând jumătate din plăcinta personalizată potrivită. Al nostru a avut sos roșu, mozzarella, ciuperci, ardei gras verde, ceapă roșie și busuioc proaspăt pe o coajă de grâu integral (Pieologia nu va spune ce procent este întreg).

SFATURI

  • Mănâncă doar jumătate (sau du-te mini). La Pieology, crusta (11,5 ”) singură - grâu integral sau făină albă - oferă 460 de calorii, la fel ca Blaze’s (400) și MOD’s (490). Dar mini (6 ”) crustă a MOD are doar 210 calorii. Pentru o crustă fără gluten, adăugați aproximativ 50 până la 150 de calorii la plăcinta dvs. de dimensiuni mari.
  • Îngrămădiți legumele. Legumele crude sunt cadouri. (Săriți măslinele sărate și jalapeños murați.) Adăugați o legumă prăjită sau două (dacă găsiți), plus o mână de busuioc proaspăt după coacere.
  • O brânză, te rog. Este nevoie de aproximativ 300 de calorii în valoare de mozzarella pentru a acoperi o crustă de dimensiuni mari. Este mult.
  • Gândește-te la roșu. Sosul de roșii are mai puține calorii decât pesto sau sosul Alfredo (înfundat în artere).
  • Încercați o salată laterală. Săriți brânza de salată. (Există pizza pe brânză.) Sau împarte o pizza și o salată mai mare cu un prieten.

Găsiți acest articol interesant și util? Buletin de sănătate pentru acțiune nutrițională abonații primesc în mod regulat informații solide și în timp util cu privire la menținerea sănătății cu dieta și exercițiile fizice, rețete delicioase și analize detaliate ale alimentelor sănătoase și nesănătoase din supermarketuri și restaurante. Dacă nu v-ați abonat deja la cel mai popular buletin de nutriție din lume, faceți clic aici pentru a vă alătura sutelor de mii de colegi care consumă sănătate.