Sămânța de mac este o sămânță de ulei derivată din planta de mac de opiu Papaver somniferum. Spre deosebire de alte produse din planta de mac, semințele de mac nu au proprietăți narcotice. Semințele de mac au o aromă de nuci și sunt un condiment popular adăugat la deserturi și mâncăruri sărate.
Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale semințelor de mac:
- Ele ajută la potolirea setei, calmează iritarea stomacului și reduc aciditatea.
- Semințele de mac sunt bogate în acizi grași mononesaturați, care ajută la tratamentul cancerului.
- Sunt folosite în multe produse de înfrumusețare, în special în scrubs datorită texturii lor grosiere.
- Sunt bogate în acizi grași omega 3 și, prin urmare, sunt bune pentru sănătatea inimii și diabetul.
- Semințele de mac sunt bogate în fibre dietetice, făcându-le potrivite pentru digestie și pierderea în greutate.
- Semințele de mac sunt bogate în fier, cupru, calciu, potasiu și magneziu. Cuprul este necesar pentru producerea de celule roșii din sânge, care ajută la menținerea conținutului de hemoglobină în stare bună.
În India de Sud, un desert din semințe de mac numit kheer (payasam) este preparat prin adăugarea de lapte simplu, lapte de cocos, cardamom, stafide și zahăr. Acest desert nu este doar gustos, ci ajută la tratarea ulcerelor bucale. Peste toate semințele de mac sunt foarte benefice pentru sănătate. Ele pot fi ușor încorporate într-o serie de feluri de mâncare. Folosește-le pentru a profita de beneficiile lor maxime.
- Alimentație sănătoasă în conformitate cu medicina tradițională chineză; Si Show Acupuncture and Wellness, PLLC
- Am încetat să mănânc carne și pui timp de două luni; Iată cum am făcut-o; Daily Crisp
- Cum se amestecă semințele de rodie în Blender Healthy Eating SF Gate
- Cum se usucă semințele de mac pentru replantarea ghidurilor de acasă SF Gate
- Aici; s Cum să-ți mănânci ieșirea din tata Bod - Dieta; Mâncând