Articole similare

Rodia este o sursă abundentă de vitamina C, vitamina K și antioxidanți cunoscuți sub numele de polifenoli. Potrivit MayoClinic.com, rodia poate ajuta la încetinirea acumulării colesterolului, dacă aveți un nivel ridicat de grăsimi în sânge sau alți factori de risc asociați bolilor de inimă. În interiorul exteriorului dur al rodiei se află semințele suculente, care conțin toți nutrienții. Puteți face propria băutură de rodie amestecând semințele, mai degrabă decât cumpărând suc din magazinele alimentare.

semințele

Înmuiați rodia în apă rece timp de aproximativ cinci minute. Acest lucru va ajuta la înmuierea pielii groase, ceea ce va facilita tăierea.

Așezați fructele pe o tocătoare și tăiați-le în jumătate.

Puneți cele două jumătăți de rodie înapoi în castronul cu apă. Aruncați pielea și membranele cu degetele sau cu o furculiță și îndepărtați semințele în timp ce fructul este scufundat sub apă.

Transferați semințele într-o strecurătoare și scurgeți apa.

Așezați semințele într-un blender. Amestecați până când toate semințele sunt rupte și lichefiate.

Se toarnă semințele de rodie amestecate printr-o strecură căptușită cu pânză de brânză sau o sită cu ochiuri fine. Puteți, de asemenea, să căptușiți o sită cu pânză de brânză și să turnați încet semințele de rodie amestecate prin mijloc.