PUBLICAT 25 ianuarie 2018 · MODIFICAT 16 aprilie 2020 · DE [Urvashi Pitre] · 1351 cuvinte. · Aproximativ 7 minute pentru a citi acest articol · Această postare poate conține linkuri afiliate · Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile · 5 comentarii

airfryer

Kabab-urile kofta suculente și grase sunt ușoare, potrivite pentru familie, iar dacă preparați amestecul înainte de timp, cina poate fi gata în 10 minute în friteuza sau în cuptor. Faceți Kofta Kabab în stil restaurant acasă cu un amestec de condimente de casă și folosind carnea la alegere.

De unde vin kebabii?

Fiecare țară are propria sa versiune de kababs sau chiftele. Și cred că nu poți avea niciodată prea multe bunătăți la grătar, cărnoase, condimentate, așa că sunt toți pentru asta! Mai multe kababuri zic! Tot timpul! Mai ales dacă sunt Cheto Cheats. Am ceva uimitor Chifteluțe grecești pentru care trebuie să mori. Sunt perfecte cina ușoară Keto.

De fapt, am chiar eu câteva rețete kabab. Fie că este vorba de menta indiană și kebab-urile din Chile, bratwurst de pui, Chiftelute africane Merguez, sau naiba, chiar și Keto Wontons, Le iubesc pe toate. Sunt vinovat că le-am numit pe toate ale mele cea mai bună rețetă de chiftele.

Această rețetă Kofta Kabab se bazează pe kofta kabab condiment mix Fac. Așadar, nu vă pot spune cu adevărat din ce țară provin - sunt doar. delicioase kababe. Doar mănâncă-le.

Vestea bună cu aceste kofta kababs este că sunt condimentate, dar nu picante. Acest lucru îi face foarte prietenoși cu familia. Fiul meu Alex, care a fost un mâncător foarte pretențios, îi devorează, la fel ca orice copil cu care i-am hrănit vreodată.

Pentru a face aceste jachete de friteuză de aer kababs, trebuie să faceți kofta kabab mix de condimente și, folosind un mixer, amestecați carnea, amestecul de condimente și pătrunjelul. Nu treceți peste acest pas - aveți nevoie ca proteinele din carne să se lege împreună și să devină lipicioase, astfel încât kofta să-și păstreze forma.

CE TIP DE CARNE FOLOSIȚI?

Am folosit 80% carne de vită măcinată, dar puteți folosi orice fel de carne doriți, inclusiv pui măcinat, miel măcinat sau o combinație de carne de vită și miel care ar fi fabuloasă.

Dacă utilizați carne macinată slabă, cum ar fi carne de vânat, sau bizoni, sau curcan, poate fi necesar să adăugați puțin mai mult ulei și/sau să gătiți până când tocmai ați terminat și fiți foarte atenți să nu gătiți prea mult.

SA MASCUIE SAU SA NU MASCUIE ACEASTA AVIONISTA KOFTA KABABS?

De obicei, frigarui îndeplinește două funcții. În principal, metalul din interiorul kababului ajută la prepararea cărnii din interior puțin mai repede. Frigăruile ajută, de asemenea, bucătarul să transporte și să răstoarne carnea și legumele.

Problema este că nu fac frigărui de metal grozave pentru friteuza cu aer. Dacă o fac, nu sunt plate, ceea ce este forma potrivită pentru acești kabab. Și să fim sinceri - îmi place să obțin carne măcinată pentru a sta ascultător ascultător pe o frigăruie.

Dar într-o friteuză cu aer, nu eram sigură că micile frigărui de bambus ar face bine în ceea ce privește gătitul sau răsucirea. Așa că am încercat-o în ambele sensuri. Nicio diferență de gust - și mult mai ușor de făcut fără frigarui.

Din nou, carnea mâncată dintr-un băț are întotdeauna un gust mai bun, așa că, dacă doriți să folosiți frigarui de bambus de 8 inci, nu ezitați. Dar nu sunt necesare pentru acest kofta kababs reteta friteuza cu aer.

CE SĂ MÂNCĂM CU ACESTE BETOANE DE KETO

În timp ce aceste gusturi sunt atât de delicioase, poate doriți să faceți o masă doar din kababuri, oferind un garnitură este întotdeauna plăcut când gătești pentru restul familiei tale. Iată câteva dintre rețetele mele care le-ar complimenta să facă o cina ușoară Keto.

  • Mac și brânză de conopidă
  • Keto Cremă de spanac
  • Mac și brânză de conopidă cu slănină și Jalapenos- are un gust atât de bun încât nici măcar nu vei rata carbohidrații.
  • Keto Cremă de spanac- O delicioasa Garnitură Keto în friteuza cu aer.

Cum să faci Kobata Kababs

  1. Adăugați toate ingredientele în vasul mixerului dvs.

2. Folosind un mixer, amestecați toate ingredientele. De asemenea, folosesc această metodă pentru a-mi crea carne giroscopică. Dacă aveți timp, lăsați amestecul să stea la frigider timp de 30 de minute. Puteți, de asemenea, să-l amestecați și să-l puneți deoparte pentru o zi sau două până când sunteți gata să faceți kabab-urile

3. Deși am încercat acest lucru cu și fără frigarui, nu face nicio diferență în ceea ce privește produsul final. Deoarece este mult mai ușor să modelați pur și simplu kababurile manual, împărțiți carnea în patru și creați patru forme lungi de cârnați (sau forma Pokémon sau orice doriți).

4. Așezați kababurile în uscătorul de aer și gătiți la 370F timp de 10 minute.

5. Verificați cu un termometru pentru carne pentru a vă asigura că kababurile au o temperatură internă de 145F.

Kofta Kababs este incredibil de delicios și face o masă excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă le creezi și le iubești, asigură-te că împărtășești pe Facebook pentru ca prietenii tăi să le facă și să le reface pentru mai târziu!

ECHIPAMENTE CARE PUTEȚI SĂ FIȚI NECESARĂ SĂ REALIZAȚI ACEASTĂ RETETĂ KOFTA KABAB:

  • Friteuza Gowise Air sau Breville Smart Oven Air sau Philips Avance XL
  • Cani de masurare
  • Tabla mea de tăiat preferată
  • Set bun de cuțite de bucătărie
  • Râșnița de cafea pentru a face amestecul de condimente kofta kabab
  • Puneți mixerul pentru a bate carnea pentru a o face lipicioasă

★ Ai făcut această rețetă? Nu uitați să îi acordați un rating de stele mai jos! Doar faceți clic pe stelele din cartea de rețete pentru a evalua. Nu uitați să fixați această rețetă pentru mai târziu!