Dacă sunteți ca unul dintre cei aproape 45 de milioane de alți americani, intenționați să luați o dietă cândva anul acesta. Unele statistici arată că până la 50% dintre femeile americane și 25% dintre bărbații americani se consideră „la dietă” la un moment dat. Având la dispoziție atâtea strategii de dietă, de unde știi care dintre ele are dreptate? Nu sunt toate diferite? Nu intră în conflict? Pentru a evita aceste întrebări și dieta mai inteligentă, încetați să comparați diferențele în strategiile de dietă și începeți să comparați asemănările.

comparând

Acest browser nu acceptă elementul video.

Dieta prin consens

Pentru această abordare, examinați planurile de dietă pe care le luați în considerare. Bazați-vă mesele în jurul alimentelor convenite în general ca „sigure” și evitați alimentele convenite în general ca „rele”. Numai acest lucru va determina aproximativ 80% din alegerile dvs. alimentare. Detaliile rămase devin mult mai ușor de rezolvat.

De exemplu, am comparat 14 planuri de dietă populare și strategii de dietă (a se vedea mai jos), rezultând în următoarele liste.

Sigur:

  • Fructe
  • Legume
  • Carne slabă (cu excepția veganului/vegetarianului)
  • Uleiuri vegetale „sănătoase”: măsline, nucă de cocos și altele bogate în grăsimi monoinsaturate
  • Cereale integrale

Evita:

  • Zahăr alb rafinat (zahăr de masă)
  • Sirop de porumb cu multa fructoza
  • Boabe prelucrate (făină albă, orez alb etc.)
  • Produse din cereale prelucrate (pâine albă, paste etc.)
  • Alimente procesate (brânză se întinde dintr-o cutie, gustări, etc)
  • Carne procesată (carne de prânz preambalată, pepperoni și altele asemenea)
  • Grăsimi saturate
  • Grăsimile trans
  • Sodiu suplimentar (sare de masă)

S-ar putea să vă întrebați "Asta e? Unde este perspicacitatea care zguduie pământul?" Nu există - nu în sensul obiectelor surpriză, adică. În loc de surpriză, ideea este că multe „alimente sănătoase” obișnuite sunt baza multor strategii și planuri de dietă populare. Aceste „diete” pot diferi în ceea ce privește numărul de calorii și proporțiile de alimente, dar listele lor de cumpărături se bazează în mare parte pe cele de mai sus.

Unde să merg de aici

Folosind aceste informații, puteți începe să răspundeți la întrebări mult mai simple. În loc să întrebați „Care plan de dietă este cel mai bun?”, Puteți pune întrebări mai specifice, cum ar fi „Ar trebui să-mi limitez consumul de lactate?” sau "Ar trebui să includ ouă?" Aceste întrebări simple vor fi mai ușor de cercetat și - mai important - mai ușor de „încercat și erorat” pe cont propriu.

Sfaturi prin consens

În timp ce alcătuim lista alimentelor pentru aceste 14 "diete", a apărut și o listă de sfaturi generale.

Urmăriți-vă nutrienții: Când începeți, urmăriți nutrienții de bază și aportul de calorii utilizând un serviciu precum Calorie Counter de FatSecret. Acest lucru vă va asigura că sunteți pe drumul cel bun atât pentru nutriție, cât și pentru pierderea în greutate. Pe măsură ce obiceiurile alimentare se schimbă, veți fi un judecător mai bun al aportului adecvat și vă puteți urmări alimentele mai rar.

Folosiți organic atunci când este posibil: Când este posibil, căutați alimente organice. Acest lucru poate ajuta la evitarea riscului de pesticide, erbicide și alte substanțe chimice din alimentele dumneavoastră.

Cu cât este mai puțin procesat, cu atât mai bine: Când aveți dubii, mergeți cu alimentele care par a fi mai puțin procesate. Alimentele procesate conțin adesea o valoare nutrițională mai mică decât omologii lor „alimentele întregi”. Alimentele procesate tind, de asemenea, să conțină mai multe ingrediente nedorite enumerate mai sus.

Cerealele „întregi” variază: Dacă aveți dubii, mergeți cu un vizual - puteți vedea boabe sau bucăți de cereale? Dacă da, bine. Unele pâini „de grâu integral”, dimpotrivă, sunt în esență doar pâini albe cu puțină făină brună aruncată.

Căutați indicele glicemic: Cercetați indicele glicemic pentru a obține înțelegere despre ce este și despre cât de frecvente sunt alimentele pe scara sa. Acest lucru vă va explica de ce fructele bogate în zahăr, zahărul și făinile procesate ar trebui limitate sau evitate în noua dvs. dietă.

Concluzie

Oamenii alimentează din mai multe motive, inclusiv pierderea în greutate, îngrijorări medicale și dorința de a avea mai multă energie. Unii oameni au nevoie de o structură de sprijin, iar alții merg cu fericire singuri. Indiferent de nevoile dvs. specifice, strategia „dieta prin consens” ar trebui să atenueze incertitudinea pe care o simțiți cu privire la alegerile dietetice. Listele de alimente și sfaturile date aici sunt un început pentru mulți dintre noi, dar vă rugăm să luați în considerare nevoile dvs. personale și să vă adaptați după cum este necesar. Rețineți că nu sunt nici medicul dumneavoastră, nici dietetician: acesta este un sfat, nu o rețetă!

Pentru a vedea defalcarea completă a lui Mark de 14 diete diferite, consultați postarea sa completă aici .

Mark Bosma Mark Bosma este un consultant care îi ajută pe ceilalți să descopere informațiile de care au nevoie pentru a-și îmbunătăți sănătatea, viața personală și cariera. El scrie despre aceste subiecte și multe altele pe site-ul său, ElusiveLife.net.

Vrei să-ți vezi munca la Lifehacker? Trimite un e-mail lui Tessa .