Postat de Nancy E. Roman, președinte și CEO, PHA (@ nancyroman1)

alimentația

Scott Gottlieb, MD, comisar al FDA, a fost inspirațional ieri în apelul său clarion pentru a ajuta la rezolvarea crizei obezității - și a crizelor legate de diabet și boli de inimă - cu alimente mai bune. Puteți asculta discursul său de 30 de minute sau puteți citi transcrierea. Dar dacă nu aveți timp, voi atinge punctele culminante:

In timp ce am facut progrese in reducerea deceselor cauzate de cancer si boli de inima - in parte din cauza reducerii fumatului - unele dintre aceste progrese sunt acum compensate de problema tot mai mare a obezitatii.

„... Investițiile în noi tratamente și eforturile pentru a asigura pacienților acces accesibil la inovațiile medicale trebuie să continue, nu putem pierde din vedere elementele de bază ale sănătății publice - o dietă mai bună, mai mult exercițiu și prevenirea și încetarea fumatului.”

Dar, la fel ca eforturile noastre de a reduce rata fumatului; îmbunătățirile în dietă și nutriție ne oferă una dintre cele mai mari oportunități de a avea un impact profund și generațional asupra sănătății umane. ”

„Îmbunătățirea nutriției și a dietei americanilor ar fi un alt efort transformator în direcția reducerii poverii multor boli cronice, de la diabet la cancer până la bolile de inimă”.

… ”22,4 la sută din toate decesele masculine și 20,7 la sută din toate decesele femeilor în 2015 au fost atribuite unor factori alimentari slabi.”

„Aproximativ trei sferturi din populație are o dietă săracă în legume, fructe, lactate și uleiuri mai sănătoase - alimente importante pentru o sănătate bună. În același timp, majoritatea americanilor au depășit aportul recomandat de zaharuri adăugate, grăsimi saturate și sodiu. ”

„Avem o oportunitate reală de a reduce povara bolilor cronice printr-o nutriție mai bună. Dar acest lucru este ceva ce putem aborda împreună, făcând alegeri mai bune mai ușoare. ”

„Într-un sondaj din 2016 realizat la mai mult de 1.500 de consumatori, practic toți au răspuns că este important ca mărcile și producătorii de la care cumpără să fie transparenți cu privire la ceea ce este în alimentele lor și la modul în care sunt făcute”.

„Industria alimentară inovează pentru a oferi oamenilor mai mult din ceea ce își doresc”.

"Vedem oameni care nu profită în mod egal de aceste tendințe - sau mai probabil, nu au aceleași oportunități de a le accesa".

"Nu ar trebui să existe un set de oportunități alimentare pentru cei bogați și altul pentru familiile cu venituri mai mici și pentru clasele muncitoare."

„Provocarea noastră este de a contribui la crearea unor alegeri sănătoase și de a stimula inovația și concurența, care pot face aceste alegeri mai accesibile.”

(The) FDA poate face îmbunătățiri suplimentare în sănătatea publică, atât prin împuternicirea consumatorilor cu informații, cât și prin facilitarea inovării industriei către alimente mai sănătoase pe care consumatorii le doresc. ”

"Există mai mult spațiu pentru concurență pe piață atunci când vine vorba de sănătatea diferitelor alimente pe care le consumă oamenii."

Și, la Parteneriatul pentru o America mai sănătoasă, credem în puterea eforturilor de colaborare dintre sectoarele public și privat pentru a continua să avanseze acul. Împreună, putem aduce soluții pentru schimbări reale.