Programele din acest domeniu oferă studenților experiențe practice de învățare într-o mare varietate de domenii, cum ar fi dietetica, științele alimentare și nutriționale, ambalarea și ingineria biosistemelor.

Îmbunătățirea siguranței alimentare a pacienților imunocompromiși

Studenții FSHN câștigă concursuri la conferința MANRRS din 2019

Studiul vizează combaterea alergiilor la grâu

Rita Chen primește premiul PAA pentru tinerii absolvenți din 2020

alimentație
Spartanii din Colegiul pentru Agricultură și Resurse Naturale (CANR) cultivă următoarele idei mari în alimentație, sănătate și mediu.

Sănătatea umană: alimente și nutriție

Sănătatea umană este un domeniu critic pentru viața noastră de zi cu zi. Pe măsură ce investigăm noi modalități de interacțiune cu mediul nostru, sistemele noastre alimentare și nutriția vor fi afectate în moduri dinamice.

De la știința din spatele alimentelor și sistemelor la impactul asupra sănătății noastre, programele din Colegiul de Agricultură și Resurse Naturale pregătesc studenții pentru nevoile secolului următor.

Cultivăm inovațiile viitoare în alimentație și sănătate!

Află mai multe! Contactați Jeff Keson la [email protected] sau (517) 353-0560.

Majori de sănătate umană

Ingineria Biosistemelor (BS)

Programul de inginerie a biosistemelor combină biologia cu ingineria pentru a se asigura că există alimente sigure și abundente, apă curată, energie regenerabilă și un mediu sănătos.

Dietetică (BS)

Programul de dietetică îi ajută pe studenți să își dezvolte expertiza în evaluarea și îngrijirea nutrițională, precum și în sistemele de gestionare a serviciilor alimentare.

Managementul industriei alimentare (BS)

Programul de management al industriei alimentare oferă o perspectivă la nivel de sistem a problemelor manageriale cu care se confruntă firmele din industria alimentară, recunoaște interdependența crescândă între astfel de firme și se concentrează pe crearea de valoare pentru consumatori.

Știința alimentelor (BS)

Știința alimentelor este un domeniu multidisciplinar care aplică chimia, microbiologia, ingineria și nutriția pentru a dezvolta noi produse alimentare și a procesa design pentru a îmbunătăți siguranța și calitatea alimentelor.

Științe nutriționale (BS)

Științele nutriționale se concentrează pe științele biologice și fizice ale nutriției și relațiile sale cu sănătatea umană, cu concentrații în nutriție biomedicală și moleculară, nutriție globală și sănătate și nutriție pentru sănătatea publică.

Ambalare (BS)

Ambalajul este un program multidisciplinar axat pe toate aspectele industriei, de la materiale și procese, până la dezvoltarea și testarea sistemelor.

Programe de certificate

Managementul produselor lactate

Programul de gestionare a produselor lactate este conceput pentru a oferi studenților o bază de cunoștințe și abilități despre vacile de lapte, industria produselor lactate și creșterea produselor lactate ca o afacere pe care pot continua să o construiască după absolvirea programului.

Prelucrarea alimentelor, tehnologie și siguranță

Programul de certificat de procesare a alimentelor, tehnologie și siguranță instruiește studenții cu privire la procesele și tehnologiile utilizate pentru a transforma mărfurile în produse alimentare consumabile.

Managementul culturilor de fructe și legume

Programul de gestionare a culturilor de fructe și legume la partenerii colegiului comunitar oferă studenților o oportunitate de a aplica cunoștințe practice și instruire privind selecția, utilizarea și gestionarea culturilor de fructe și legume.

Managementul fructelor, legumelor și horticulturii organice

Programul de management al fructelor, legumelor și horticulturii organice oferă studenților o oportunitate de a dobândi abilitățile necesare pentru o carieră de succes în industria fructelor și legumelor.

Industrii zootehnice

Programul de certificare a industriilor de creștere a animalelor este conceput pentru a oferi studenților un avantaj profesional în domeniul carierei de producție a animalelor la alegerea lor.

Viticultură

Programul de certificat de viticultură oferă studenților un background solid în știința plantelor, împreună cu expertiza și abilitățile specifice necesare pentru carierele din industria strugurilor.

Programe postuniversitare

Unele programe postuniversitare ale Colegiului de Agricultură și Resurse Naturale includ:

  • Economia alimentară și a resurselor agricole (MS, doctorat)
  • Ingineria Biosistemelor (MS, doctorat)
  • Știința alimentelor (MS, doctorat)
  • Nutriție umană (SM, doctorat)
  • Ambalaje (MS, doctorat)

Mai multe informații sunt disponibile în secțiunea de absolvenți CANR și prin intermediul școlii postuniversitare MSU.