Articole similare

Deși ficatul gras poate fi cauzat de consumul regulat de prea multe băuturi alcoolice, prevalența ridicată a ficatului gras în societatea modernă nu are legătură cu consumul de alcool și poate evolua către o tulburare metabolică numită boală a ficatului gras nonalcoolic sau NAFLD. Ficatul gras este o acumulare excesivă de trigliceride și colesterol în ficat. Cantitatea de colesterol din dieta dumneavoastră are o influență foarte mică asupra dezvoltării ficatului gras, dar un ficat gras poate crește nivelul de triglicerid și lipoproteină cu densitate scăzută din sânge.

fatty

Prevalenta

Estimările indică faptul că 20 până la 30 la sută din populația adultă din Statele Unite ar putea avea un ficat gras sau NAFLD. Tulburarea poate începe să se dezvolte în copilăria timpurie. Dacă aveți diabet de tip 2, există 50% șanse să aveți prea multă grăsime în ficat, iar dacă sunteți supraponderal cu exces de grăsime în jurul taliei, probabilitatea de a avea ficat gras este de 75%. Cea mai bună modalitate de a detecta ficatul gras este printr-o biopsie hepatică, dar tehnicile imagistice neinvazive, cum ar fi spectroscopia de rezonanță magnetică și ultrasunografia sunt frecvent utilizate. Concentrațiile crescute de sânge ale enzimelor hepatice, cum ar fi AST și ALT, peste un prag normal de 40 până la 50 de unități pe litru pot indica deteriorarea grăsimilor celulelor hepatice. Diabetul de tip 2 și glicemia cu jeun ridicat sunt factori predictivi de risc pentru ficatul gras.

Fundamentele ficatului gras

Dieta dvs. poate influența puternic acumularea de grăsimi în ficat. Dacă mâncați în mod regulat mese bogate în calorii, grăsimi saturate și carbohidrați și zaharuri rafinate, combinate cu gustări și băuturi răcoritoare între mese, secreția persistentă de insulină de către pancreas va determina producerea de trigliceride și colesterol în ficat. Ficatul gras este adesea asociat cu excesul de grăsime din burtă, numită și grăsime abdominală. Trigliceridele din țesuturile grase abdominale pot fi reciclate în ficat și pot contribui la conținutul de grăsime.

Tulburări asociate

Persoanele cu ficat gras au de obicei trigliceride din sânge ridicate, colesterol lipoproteic cu densitate ridicată și niveluri ridicate de LDL mici și dense și colesterol LDL. Prea multe grăsimi hepatice și acest tip de profil lipidic din sânge sunt puternic asociate cu diabetul de tip 2 și este o caracteristică a rezistenței la insulină, care este o incapacitate a insulinei de a facilita mișcarea glucozei din sânge în țesuturi. Progresia ficatului gras către NAFLD și profilul său anormal de lipide din sânge poate crește, de asemenea, riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, potrivit unui raport din „World Journal of Gastroenterology”.

Tratament și prevenire

Pentru a reduce conținutul de grăsime din ficat sau pentru a preveni dezvoltarea unui ficat gras, cea mai bună opțiune este să abordați potențialul rădăcină a problemei. Exercițiile fizice regulate arde trigliceridele pentru combustibil și pot reduce grăsimea ficatului. Dacă sunteți supraponderal, pierderea în greutate ar trebui să reducă și grăsimea hepatică. Nu mâncați în exces, în special carbohidrații rafinați. Dacă puteți menține o greutate corporală ideală și puteți dezvolta o dietă bogată în alimente din cereale integrale, fibre solubile, grăsimi omega-3, nuci, leguminoase, legume și fructe, grăsimea ficatului și riscul de a dezvolta NAFLD, bolile cardiovasculare și diabetul vor fi probabil scădea.