alimente

Un atac de gută nu este plăcut, durerea poate fi atât de gravă încât bolnavii pot fi spitalizați câteva zile până la săptămâni. Informațiile despre această afecțiune online și tratamentul pot fi confuze și contradictorii, se recomandă consultarea unui medic.

Guta este de obicei indicativă a altor probleme de sănătate mai grave, cum ar fi starea sănătății metabolice. Apariția/reapariția gutei este în creștere și este una dintre cele mai frecvente artrite inflamatorii din America.

Mecanismele din spatele gutei nu sunt încă complet înțelese, dar există multe indicii. În primul rând, este o formă de inflamație articulară care este cauzată de acidul uric excesiv în circulație, când se depășește acest prag, se pot forma cristale dureroase în și/sau în jurul articulațiilor care declanșează simptome de durere.

Nivelurile ridicate de acid uric pot duce la gută, dar aceste niveluri indică faptul că sunt implicați alți factori, concentrându-se în principal pe o perspectivă dietetică. Nivelurile excesive sunt de obicei determinate de predispoziția genetică și de ingestia de alimente bogate în purină. Când purinele sunt descompuse și acidul uric metabolizat se formează ca un produs secundar, ceea ce este normal, cu excepția cazului în niveluri excesive.

Consumul de alimente mai puțin bogate în purină ar trebui să contribuie la scăderea nivelului de acid uric pentru a reduce riscul de gută, în teorie. Dar această teorie nu este exactă, deoarece alți nutrienți par să agraveze și simptomele de gută. Pe baza dovezilor științifice există câteva alimente care ar trebui evitate dacă aveți gută.

S-a demonstrat că alcoolul crește dramatic riscul de gută. Studiul Framingham Heart, care a inclus peste 4.500 de subiecți, a constatat că consumul regulat de alcool a fost asociat cu un risc de 3 ori mai mare la femei și cu dublu risc pentru bărbați. Berea părea să fie cea mai slabă contribuție, urmată de băuturile tari.

Carnea de vită, puiul și alte tipuri de carne sunt suspecții principali care pot declanșa simptome de gută, iar datele confirmă oarecum aceste suspiciuni: fiecare porție suplimentară de carne sau fructe de mare a fost asociată cu un risc crescut de gută de 21% și 7%, care se poate datora creșterea mai accentuată a acidului uric din sânge. Acestea fiind spuse, ar putea merita includerea omega-3 în dietă, deoarece este antiinflamator și poate ajuta la simptome. Carnea de organe are un conținut ridicat de purine și ar trebui evitate, cele mai frecvente forme de măruntaie includ ficatul, creierul, inima, rinichii și pateul.

Băuturile răcoritoare și sucul de fructe nu sunt bune pentru dieta celor cu gută datorită zaharurilor și îndulcitorilor adăugați. Aportul de fructoză a fost puternic legat de gută, iar aceste băuturi adaugă cele mai mari cantități de fructoză în dietă. Studiile au arătat că apariția gutei a crescut odată cu consumul de fructoză din 1970; 2 sau mai multe dintre aceste băuturi zaharoase au fost asociate cu un risc crescut de 85% de gută într-un studiu care a implicat peste 46.000 de bărbați. Nu este clar dacă creșterea gutei este cauzată direct de fructoză sau indirect printr-un alt mecanism, cum ar fi obezitatea.

Anumite fructe pot declanșa atacuri recurente de gută dacă sunt consumate frecvent, mai ales dacă unul este supraponderal și urmează dieta tipică occidentală. Un studiu a constatat că consumul frecvent de mere și portocale a fost asociat cu un risc crescut de gută, nu s-a găsit nicio legătură cu alte fructe sărace în fructoză.

Aspirina și diureticele pot crește semnificativ riscurile de gută. Dozele mici de aspirină previn excreția nivelurilor de acid uric, în timp ce dozele mari favorizează excreția. Un studiu care a implicat 49 de adulți în vârstă care luau 75 mg de aspirină pe zi a crescut nivelul de acid uric din sânge cu 6% în mai puțin de o săptămână; Dozele de 150 mg au menținut nivelurile ridicate în a doua săptămână; iar dozele de 300 mg au scăzut nivelurile în a treia săptămână. Dozele între 81-325 mg pe zi sunt asociate cu un risc dublu de gută; iar dozele mici timp de 2 zile consecutive măresc riscul de atacuri recurente de gută. Diureticele pot declanșa, de asemenea, un atac de gută și trebuie utilizate numai sub îndrumarea și supravegherea unui medic.

Alți factori precum stresul, istoricul familial, lipsa exercițiului fizic și apneea în somn afectează, de asemenea, guta. Pentru cel mai bun tratament al gutei, se recomandă să consultați un medic care vă va ajuta să dezvoltați un plan de tratament pentru nevoile dvs., deoarece este important să vă ocupați de toți factorii. Înțelegând ce trebuie evitat și de ce vă poate ajuta să preveniți și să depășiți un atac de gută.

Materiale furnizate de:

Notă: Conținutul poate fi editat pentru stil și lungime.

Acest articol nu este destinat să ofere diagnostic medical, sfaturi, tratament sau aprobare.