Pregătirea de urgență a alimentelor

Când alimentele sunt scăzute

Dacă activitatea este redusă, oamenii sănătoși pot supraviețui cu jumătate din consumul obișnuit de alimente pentru o perioadă îndelungată și fără alimente timp de multe zile. Alimentele, spre deosebire de apă, pot fi raționate în siguranță, cu excepția copiilor și a femeilor însărcinate. Dacă alimentarea cu apă este limitată, încercați să evitați alimentele bogate în grăsimi și proteine ​​și să nu stocați alimente sărate, deoarece vă vor face sete. Încercați să mâncați biscuiți fără sare, cereale integrale și conserve cu conținut ridicat de lichide. Nu trebuie să ieșiți și să cumpărați alimente necunoscute pentru a pregăti o sursă de urgență. Puteți folosi alimentele conservate, amestecurile uscate și alte capse pe rafturile dulapului. De fapt, alimentele familiare sunt importante. Ei pot ridica moralul și pot da un sentiment de siguranță în timp de stres. De asemenea, conservele nu vor necesita gătit, apă sau preparate speciale. În continuare sunt recomandate planurile de depozitare a alimentelor pe termen scurt.

alimente

consideratii speciale

Pe măsură ce depozitați alimente, țineți cont de nevoile și gusturile unice ale familiei. Încercați să includeți alimente care le vor plăcea și care sunt, de asemenea, bogate în calorii și nutriție. Alimentele care nu necesită refrigerare, preparare sau gătit sunt cele mai bune. Persoanele cu diete speciale și alergii vor avea nevoie de o atenție specială, la fel ca și bebelușii, copiii mici și persoanele în vârstă. Mamele care alăptează pot avea nevoie de formulă lichidă, în cazul în care nu pot alăpta. Conserve dietetice, sucuri și supe pot fi utile pentru persoanele bolnave sau în vârstă. Asigurați-vă că aveți un deschizător manual de cutii și ustensile de unică folosință. Și nu uitați alimentele neperisabile pentru animalele de companie.

Cum să gătești dacă puterea se stinge

Pentru gătitul de urgență puteți utiliza un șemineu sau un grătar de cărbune sau o sobă de tabără pot fi utilizate în aer liber. De asemenea, puteți încălzi mâncarea cu încălzitoare de lumânări, mâncăruri de frecare și oale pentru fondu. Conserve pot fi consumate chiar din cutie. Dacă îl încălziți în cutie, asigurați-vă că deschideți cutia și scoateți mai întâi eticheta.

Aprovizionare cu alimente pe termen scurt

Chiar dacă este puțin probabil ca o urgență să vă întrerupă aprovizionarea cu alimente timp de două săptămâni, ar trebui să pregătiți o aprovizionare care să dureze atât de mult. Cel mai simplu mod de a dezvolta un stoc de două săptămâni este de a crește cantitatea de alimente de bază pe care le păstrați în mod normal pe rafturi.

Sfaturi de depozitare

  • Păstrați alimentele într-un loc uscat și răcoros - dacă este posibil, într-o zonă întunecată.
  • Păstrați alimentele acoperite în orice moment.
  • Deschideți cu grijă cutiile sau cutiile pentru alimente, astfel încât să le puteți închide bine după fiecare utilizare.
  • Înfășurați fursecurile și biscuiții în pungi de plastic și păstrați-le în recipiente strânse.
  • Goliți pachetele deschise de zahăr, fructe uscate și nuci în borcane cu șurub sau cutii etanșe pentru a le proteja de dăunători.
  • Înainte de utilizare, inspectați toate alimentele pentru semne de deteriorare.
  • Folosiți alimente înainte de a se deteriora și înlocuiți-le cu consumabile proaspete, datate cu cerneală sau cu marker. Așezați articole noi în partea din spate a spațiului de depozitare și în față cele mai vechi.

Sfaturi nutriționale

În timpul și imediat după un dezastru, va fi vital să vă mențineți puterea. Așa că amintiți-vă:

  • Mănâncă cel puțin o masă bine echilibrată în fiecare zi.
  • Beți suficient lichid pentru a vă permite corpului să funcționeze corect (două litri pe zi).
  • Luați suficiente calorii pentru a vă permite să faceți orice lucru necesar.
  • Includeți suplimente de vitamine, minerale și proteine ​​în stocul dvs. pentru a vă asigura o nutriție adecvată.

Perioada de valabilitate a alimentelor pentru depozitare

Iată câteva instrucțiuni generale pentru rotirea alimentelor comune de urgență.

Utilizați în termen de șase luni:

  • Lapte praf (în cutie)
  • Fructe uscate (în recipient metalic)
  • Biscuiți uscați și clari (în recipient metalic)
  • Cartofi

Utilizați în termen de cinci ani:

  • Conserve Longhorn friptură de vită, curcan și carne de porc
  • Fasole Pinto uscate
  • Conserve de legume
  • Conserve de fructe, sucuri de fructe - Produsele conservate sunt mai stabile în timpul inundațiilor decât articolele sacate din hârtie.

Utilizați în decurs de un an:

  • Cereale gata consumate și cereale instantanee nefierte (în recipiente metalice)
  • Unt de arahide
  • Jeleu
  • Bomboane tari și nuci conservate
  • Vitamina C

Poate fi păstrat pe termen nelimitat (în recipiente și condiții adecvate):

  • Grâu/floare
  • Uleiuri vegetale
  • Porumb uscat
  • Praf de copt
  • Boabe de soia
  • Cafea instant, ceai și cacao
  • Sare
  • Băuturi răcoritoare necarbonate
  • orez alb
  • Produse Bouillon
  • Pastele uscate, taiteii
  • Lapte praf (în cutii ambalate cu azot)

Consumabile pentru dezastre

Este ora 2:00 a.m. iar o inundație fulgerătoare te obligă să evacuezi repede acasă. Nu este timp să strângeți mâncare din bucătărie, să umpleți sticlele cu apă, să luați o trusă de prim ajutor din dulap și să smulgeți o lanternă și un radio portabil din dormitor. Trebuie să aveți aceste articole ambalate și gata într-un singur loc înainte de dezastru.
Împachetați o cantitate de cel puțin trei zile de apă și hrană și depozitați-o într-un loc la îndemână. Alegeți alimente ușor de transportat, hrănitoare și gata de consum.

În plus, împachetați aceste articole de urgență:

  • Manual de consumabile medicale și prim ajutor
  • Consumabile pentru igienă
  • Radio portabil, lanterne și baterii suplimentare
  • Lopată și alte instrumente utile
  • Înălbitor lichid de uz casnic pentru tratarea apei potabile
  • Bani și chibrituri într-un recipient impermeabil
  • Stingător de foc
  • Pătură și îmbrăcăminte suplimentară
  • Nevoile copiilor și copiilor mici (dacă este cazul)
  • Deschiderea manuală a cutiei - Dacă energia electrică se stinge
  • PRIMUL, folosiți alimente perisabile și alimente din frigider.
  • ATUNCI, folosiți alimentele de la congelator. Pentru a minimiza de câte ori deschideți ușa congelatorului, publicați o listă cu conținutul congelatorului. Într-un congelator bine umplut, bine izolat, alimentele vor avea de obicei cristale de gheață în centrele lor (ceea ce înseamnă că alimentele sunt sigure de mâncat) timp de cel puțin trei zile.
  • ÎN FINAL, începeți să utilizați alimente și produse de bază neperisabile.

Plasați comenzi la magazinul LTH [email protected].В Consultați site-ul pentru rețete la www.head2tail.com.В Telefon magazin 740 758 5050. Locație - 35000 Muskrat, Barnesville, Ohio 43713.

ÎN