Divizia de alimente și nutriție - Portal de instruire online

Instruire online CACFP și SFSP 2020
Înregistrați-vă astăzi!

Prima dată aici? Creați-vă astăzi noul cont de utilizator. Pentru acces complet la cursuri, va trebui să luați un minut pentru a crea un nou cont de utilizator. Un e-mail va fi trimis imediat la adresa dvs. de e-mail. Citiți-vă e-mailul și faceți clic pe linkul web pe care îl conține. Contul dvs. va fi confirmat și veți fi conectat. Acum, selectați cursul la care doriți să participați.

nutriție

Oricând

Un mare avantaj al e-Learning-ului este că cursurile dvs. online sunt disponibile 24 de ore pe zi, șapte zile pe săptămână. Puteți accesa prelegeri video, teste, certificate și multe altele oricând doriți.

Oriunde

Puteți accesa cursurile dvs. online de oriunde aveți o conexiune la Internet.

Program flexibil

Cu instruirea online îți faci propriul program flexibil. Completați cursurile în ritmul dvs., mergeți cât de repede sau cât de încet doriți.

Categorii de cursuri

Cursuri de certificat (23)

Cursuri disponibile

Revizuirea anuală a instruirii SFSP 2020 (PDE-400)

Acest curs este conceput pentru returnarea personalului sponsor al Programului de servire a alimentelor de vară (SFSP) și va revizui reglementările și procedurile SFSP.

Instruirea anuală a sponsorilor CACFP - 2020-2021 (PDE-110)

Ore: 4

Descrierea cursului: Acest curs este conceput pentru returnarea personalului sponsor al Programului de hrană pentru îngrijirea copiilor și adulților (CACFP), va revizui reglementările și procedurile CACFP și va asista sponsorii cu respectarea reglementărilor.

CACFP Sponsor Training Remediation - 2020-2021 (PDE-122)

CACFP Sponsor Remediation Training este un curs online conceput pentru a oferi instruire celor care fac parte din programul CACFP. Instruirea include subiecte importante precum drepturile civile, planificarea serviciilor de masă, evidența, managementul financiar, documentarea și responsabilitățile, menținerea unui program de servicii alimentare nonprofit și supravegherea programului.

CACFP Instruire la domiciliu pentru îngrijirea zilei 2020 (PDE-617)

Descrierea cursului: Acest curs se concentrează pe casele de îngrijire de zi (DCH). Cursul abordează responsabilitățile unui sponsor DCH, starea de eligibilitate DCH, documentația necesară pentru un DCH și multe altele.

Determinarea eligibilității 2020 (PDE-601)

Descrierea cursului: Formularele de eligibilitate pentru venit (IEF) sunt necesare pentru a determina categoriile de eligibilitate gratuite, cu preț redus și plătite pentru participanții la CACFP. Acest curs analizează cerințele IEF, demonstrează determinarea IEF-urilor și discută cerințele de actualizare anuală.

Înscriere CACFP 2020 (PDE-602)

Descrierea cursului: PDE 602 acoperă procesul de înscriere pentru programele aplicabile, Formularele de înscriere completate și cerințele de actualizare anuală.

Un ghid pentru modelul meselor CACFP 2020 (PDE-603)

Descrierea cursului: Mesele și gustările servite participanților CACFP trebuie să îndeplinească cerințele tiparului de masă pentru a se califica drept masă sau gustare rambursabilă. Acest curs discută procesul de planificare a meselor CACFP credibile și rambursabile prin componente alimentare, tipare de masă și dimensiuni de servire.

Numărarea, revendicarea și documentarea meselor 2020 (PDE-604)

Descrierea cursului: Depunerea unei cereri pentru rambursarea CACFP necesită păstrarea și pregătirea detaliată a înregistrărilor înainte de depunere. PDE 604 revizuiește cerințele legate de numărul de mese la punctul de serviciu, documentația de prezență, procesul de verificare a editării, consolidarea și depunerea cererilor.

Creditul alimentelor în CACFP 2020 (PDE-605)

Descrierea cursului: PDE 605 se extinde pe PDE 603 ​​Modelul CACFP Meal și intră în detalii suplimentare cu privire la creditarea alimentelor în CACFP. Cursul discută etichetele de nutriție pentru copii, declarații de formulare a produselor și rețete standardizate.

Modelul de masă pentru sugari CACFP 2020 (PDE-606)

Descrierea cursului: PDE 606 se bazează pe informațiile acoperite în PDE 603 ​​Modelul CACFP Meal, dar se concentrează pe cerințele specifice pentru sugari. Subiectele includ mesele pentru copii recunoscute, componentele meselor pentru copii, dimensiunile de servire și cerințele de păstrare a înregistrărilor.

Navigarea în nevoile dietetice speciale 2020 (PDE-607)

Descrierea cursului: Sponsorii CACFP ar putea avea nevoie să modifice mesele planificate pentru a găzdui participanții cu dizabilități sau cu nevoi dietetice speciale. PDE 607 rezumă responsabilitățile pe care le au sponsorii atunci când acceptă cererile de masă ale participanților. Cursul discută, de asemenea, declarațiile medicale, cerințele tiparului de masă și adaptarea nevoilor dietetice speciale care nu sunt invalidante.

Ofertă vs servire: Cum se oferă alegeri alimentare în CACFP 2020 (PDE-608)

Descrierea cursului: Oferta vs Servire (OVS) este o opțiune pentru centrele de zi pentru adulți și unele programe post-școlare cu risc. Acest curs detaliază ce este necesar atunci când implementați OVS și modul în care aceasta poate influența planificarea meselor și documentarea meselor rambursabile.

Monitorizarea sponsorului 2020 (PDE-609)

Descrierea cursului: PDE 609 examinează cerințele de monitorizare, personal, completarea rapoartelor de monitorizare și efectuarea reconcilierii de cinci zile.

Menținerea unui program de servicii alimentare nonprofit 2020 (PDE-610)

Descrierea cursului: Toți sponsorii CACFP trebuie să mențină un program nonprofit de servicii alimentare. Acest curs include două lecții care acoperă evaluarea veniturilor și cheltuielilor programului, evidența financiară și controale și așteptările cu operarea unui CACFP nonprofit.

Îngrijirea copiilor, Head Start și Pre-K Contează evidența (PDE-611)

Descrierea cursului: Acest curs se concentrează pe evidența CACFP pentru programele de îngrijire a copilului, Head Start și Pre-K Counts. Cursul abordează eligibilitatea programului, cerințele operaționale, înscrierea, eligibilitatea participanților și cerințele diverse de păstrare a înregistrărilor.

Păstrarea înregistrărilor la risc 2020 (PDE-612)

Descrierea cursului: Acest curs se concentrează pe cerințele CACFP de evidență a programelor la risc. Cursul abordează eligibilitatea programului, cerințele operaționale, tiparele de masă și cerințele diverse de păstrare a înregistrărilor.

Păstrarea înregistrărilor în afara orelor de școală 2020 (PDE-613)

Descrierea cursului: Acest curs se concentrează pe cerințele CACFP de păstrare a înregistrărilor pentru programele în afara orelor de școală. Cursul abordează eligibilitatea programului, cerințele operaționale, eligibilitatea participanților și cerințele diverse de păstrare a înregistrărilor.

Păstrarea înregistrărilor în adăposturile de urgență 2020 (PDE-614)

Descrierea cursului: Acest curs se concentrează pe cerințele de păstrare a înregistrărilor CACFP pentru programele de adăpost de urgență. Cursul abordează eligibilitatea programului, cerințele operaționale, intervalele de vârstă eligibile și cerințele diverse de păstrare a înregistrărilor.

Păstrarea evidențelor de zi pentru adulți 2020 (PDE-615)

Descrierea cursului: Acest curs se concentrează pe cerințele de păstrare a înregistrărilor CACFP pentru programele de îngrijire de zi pentru adulți. Cursul abordează eligibilitatea programului, cerințele operaționale, înscrierea, eligibilitatea participanților, flexibilitățile tiparului de masă și cerințele diverse de păstrare a înregistrărilor.

Drepturi civile 2020 (PDE-616)

Descrierea cursului: Instituțiile și facilitățile programului care beneficiază de asistență financiară federală trebuie să respecte legile federale privind drepturile civile pentru a se asigura că toți participanții la nutriția copiilor au acces egal la toate beneficiile și serviciile. Acest curs va examina reglementările privind drepturile civile și va furniza toate informațiile necesare pentru a vă asigura că programul dvs. respectă aceste cerințe.

Standarde de performanță CACFP 2019-2020 (PDE-130)

Descrierea cursului: Regulamentele CACFP impun ca toate instituțiile CACFP noi și participante să îndeplinească și să mențină conformitatea cu cele trei standarde de performanță; Managementul financiar și viabilitatea, capacitatea administrativă și responsabilitatea programului. Acest curs este conceput pentru a ghida instituțiile CACFP să înțeleagă mai bine importanța standardelor de performanță, motivul pentru care au fost elaborate și criteriile utilizate pentru a determina conformitatea.

CACFP Instruire pentru acțiuni corective - 2018-19 (PDE-121) [ARHIVAT]

Instruirea CACFP pentru acțiuni corective este un curs online conceput pentru a oferi instruire pentru acțiuni corective pentru cei care fac parte din programul CACFP. Instruirea include subiecte importante, cum ar fi drepturile civile, planificarea serviciilor de masă, evidența, managementul financiar, documentarea și responsabilitățile, menținerea unui program de servicii alimentare nonprofit și supravegherea programului.

Standarde de performanță CACFP (PDE-105)

Descrierea cursului: Regulamentele CACFP impun ca toate instituțiile CACFP noi și participante să îndeplinească și să mențină conformitatea cu cele trei standarde de performanță; Managementul financiar și viabilitatea, capacitatea administrativă și responsabilitatea programului. Acest curs este conceput pentru a ghida instituțiile CACFP să înțeleagă mai bine importanța standardelor de performanță, motivul pentru care au fost elaborate și criteriile utilizate pentru a determina conformitatea. Acest curs constă din trei (3) lecții:

  • Lecția 1 - Standardul de performanță 1: Viabilitate financiară și management financiar
  • Lecția 2 - Standardul de performanță doi: Capacitatea administrativă
  • Lecția 3 - Standardul de performanță al treilea: Responsabilitatea programului