De Annabel Carmel, expertă în alimentație pentru copii

Visezi la mai mult de câteva ore de ochi neîntrerupt? Știați că dieta bebelușului dvs. ar putea avea legătură cu apelurile de trezire pe timp de noapte?

Diferite alimente afectează organismul în moduri diferite. Ce, când și cât mănâncă bebelușul sau copilul dumneavoastră are un efect asupra cât de bine dorm.

Dacă au o masă mare chiar înainte de culcare, rata metabolică și temperatura corpului vor crește în loc să scadă, ceea ce le va face mai greu să doarmă. Aș sugera să vă propuneți să le oferiți masa de seară cu 1 ½ - 2 ore înainte de culcare.

Dacă bebelușul dvs. mai ia sticle, rotunjiți cina cu o sticlă mică de lapte, chiar înainte de culcare. Acest lucru poate avea un efect liniștitor și îi va ajuta pe ei (și pe dvs.) să prindă câteva clipi suplimentare!

În cele din urmă, un somn bun pentru bebeluși începe cu o dietă bună și echilibrată. Așadar, pentru toți acei părinți lipsiți de somn de aici, iată câteva dintre rețetele mele preferate pentru a ajuta la alimentarea aceluiași lucru important.

CARTOF DULCE, PERĂ ȘI BROCCOLI

Carbohidrații cu ardere lentă, cum ar fi cartoful dulce, sunt bine serviți înainte de culcare, deoarece substanțele nutritive sunt absorbite într-un ritm mai lent, evitând o creștere a nivelului de zahăr.

ajuta

Pregătire: 10 minute
Gatiti: 35 de minute
Face: 4 porții

Ingrediente

150g praz, tocat

250g cartof dulce, tăiat cubulețe

150g dovleac butternut, tăiat cubulețe

200g pere, curățate și tăiate cubulețe

80g broccoli, tocat

50g parmezan, ras

Metodă

1. Topiți untul într-o cratiță. Adăugați prazul, cartoful dulce, dovleacul și para. Se sotează ușor la foc timp de 4 - 5 minute. Adăugați apa.

2. Acoperiți cu un capac, apoi aduceți la fierbere și lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute până când se înmoaie.

3. Adăugați broccoli, acoperiți și fierbeți încă 10 minute până se înmoaie.

4. Adăugați laptele, apoi amestecați până la omogenizare cu ajutorul unui blender manual. Se amestecă brânza.

LINTE DRAGOSTE PUREE

Acestea sunt într-adevăr linte minunate! Pulsurile sunt o sursă excelentă de vitamine B, care sunt esențiale în producția de serotonină și magneziu, ambele ajutând la relaxarea mușchilor și la calmarea corpului.

Pregătire: 10 minute
Gatiti: 35 de minute
Face: 5 porții

Ingrediente

1 lingură ulei vegetal

50g ceapă sau praz tocat

100g morcovi, curățați și tocați

15g telina, tocata

50g linte roșii despicate

250g cartof dulce, curățat și tocat

50g brânză Cheddar mată rasă

Metodă

1. Încălziți uleiul vegetal și sotati ceapa, morcovii și țelina timp de 5 minute.

2. Clătește lintea și adaugă în tigaie.

3. Se adaugă cartoful dulce și se sotează 1 minut.

4. Se toarnă pasata și 1 lingură de apă.

5. Acoperiți și gătiți timp de aproximativ 30 de minute.

6. Scoateți de pe foc și amestecați brânza până se topește. Piure în blender.

MINI BURGERI TURCII

Această rețetă gustoasă de burger de casă conține curcan, care are niveluri ridicate de triptofan, un aminoacid care ajută organismul să producă serotonina care induce somnul.

Pregătire: 15 minute
Gatiti: 20 de minute
Face: 15 mini burgeri

Ingrediente

½ ceapă, curățată și tocată

½ măr deșert, decojit și ras

1tbp cimbru proaspăt tocat

250g curcan tocat

75g pesmet alb

40g brânză Cheddar, rasă

2 linguri de ketchup de roșii

Câteva picături de sos Worcestershire

Ulei de măsline, pentru stropire

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 200C/400F/Gaz 6.

2. Puneți ceapa, mărul și cimbru într-un robot de bucătărie și bateți până când totul este tocat mărunt. Adăugați ingredientele rămase și bateți din nou până când acestea sunt toate combinate.

3. Cu mâinile umede, modelează amestecul în 15 mini burgeri. Așezați burgerii pe o foaie de copt tapetată cu hârtie antiaderentă și stropiți-o peste puțin ulei.

4. Coaceți la cuptor timp de 8-10 minute, apoi răsturnați și gătiți încă 8-10 minute până când sunt aurii și fierte.

Tine minte - nu există mâncare magică care să-l facă pe bebeluș să doarmă toată noaptea. Asigurarea faptului că bebelușul dvs. primește o mulțime de alimente satisfăcătoare și hrănitoare este probabil cel mai important lucru pe care îl puteți face pentru ca bebelușul să doarmă toată noaptea.