Ai turnat sifonul, ai abandonat jetoanele și te-ai despărțit de Ben și Jerry. Deci, de ce scara este încă blocată?

greutate

Vinovații nu sunt întotdeauna ușor de identificat, așa că trebuie să faceți puțin. Vedeți dacă aceste 10 articole ar putea face parte din ceea ce se întâmplă cu greutatea dvs.

1. Unt de arahide cu conținut redus de grăsimi

„Când companiile de produse alimentare scot un ingredient, de obicei trebuie să suplinească aroma pierdută schimbând altceva”, spune Karen Ansel, RD, co-autor al Dieta calendaristică: un ghid lunar cu lună pentru a pierde în greutate în timp ce îți trăiești viața.

În acest caz, lista ingredientelor este mai mult decât dublă, numărul de calorii abia scade și obțineți mult zahăr și sodiu în plus. În schimb, Ansel recomandă alegerea untului de arahide complet natural; singurele ingrediente ar trebui să fie arahide și poate sare.

2. Fursecuri fără gluten

Glutenul - un amestec de proteine ​​care se găsește în grâu, secară și orz - a suferit în ultima vreme un rău rău, iar mulți oameni consideră din greșeală că „fără gluten” este un cod pentru sănătos. Nu neaparat.

„Cu excepția cazului în care aveți boală celiacă sau intoleranță la gluten, alimentele fără gluten nu sunt neapărat mai bune pentru dvs.”, spune Lyssie Lakatos, RD, co-autor al Cura Veggie a Gemenilor Nutriționali.

3. sos de salată îmbuteliat fără grăsimi

„Multe nu sunt mult mai mici în calorii în comparație cu versiunile cu conținut ridicat de grăsimi”, spune Janet Helm, RD, consultantul în nutriție din Chicago.

Ea adaugă că oamenii mănâncă adesea prea mult din ceva când este etichetat fără grăsimi. Helm sugerează să-ți faci propria vinaigretă cu ulei de măsline extravirgin.

4. slănină de curcan

Sigur sună mai sănătos, nu-i așa? "Este puțin mai scăzută în grăsimi și calorii decât o slănină obișnuită", spune Ansel, "dar are peste 180 de miligrame de sodiu balonat pe felie."

Problema este că slănina de curcan se încadrează în categoria „cărnii procesate”, care sunt bogate în sodiu și în alți aditivi alimentari care pot avea riscuri pentru sănătate. De aceea, profesioniștii din domeniul sănătății recomandă limitarea cărnii procesate, cum ar fi cârnații, slănina și hot dog-urile în dieta dvs., chiar și atunci când sunt comercializate ca fiind mai slabe sau mai naturale.

Ca și în cazul altor alimente, verificați eticheta pentru a vedea ce primiți.

Continuat

5. Truse preparate pentru salate

Salatele sunt o idee grozavă, dar, ca orice altceva, întrebarea este: Ce conține?

"Mulți au o mulțime de exces de calorii și grăsimi din brânză plină de grăsimi, crutoane înmuiate în ulei și pungă de sos", spune Lakatos. „Masa ta„ sănătoasă ”ar putea avea mai multe calorii decât trei bare Hershey.”

Creați-vă propria salată dintr-o varietate de legume cu conținut scăzut de cal și adăugați avocado, brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau nuci.

6. „băuturi” de suc

Cuvântul „băutură” sau „băutură” este de obicei un semnal că are o simplă fracțiune de suc real. „Verificați eticheta, dar șansele sunt că sunt adăugate în principal zahăr, arome naturale și artificiale și apă”, spune Maryann Jacobsen, RD, co-autor al Hrănirea neînfricată. De asemenea, poate doriți să limitați chiar și 100% suc de fructe, deoarece are un conținut ridicat de zahăr natural, fără umplutura de fibre din fructele întregi.

7. Smoade premade

Unele sticle vă pot costa până la 600-1.000 de calorii, avertizează Tammy Lakatos Shames, RD, co-autor al Cura Veggie a Gemenilor Nutriționali. „Chiar dacă nu conține zahăr adăugat, ai grijă”, spune ea.

8. Băuturi sportive

Dacă chiar îl transpirați timp de o oră sau mai mult, atunci are sens să umpleți electroliții pierduți. Tocmai ați petrecut 30 de minute pe eliptică în timp ce citiți o revistă? „Abia ai ars cele 125 de calorii din multe sticle de 20 de uncii”, spune Lakatos Shames. Rămâneți cu apă fără calorii.

9. Ceai cu gheață îmbuteliat

„Ceaiul este plin de antioxidanți, dar când îl cumpărați îmbuteliat, obțineți de obicei mai multă apă cu zahăr decât orice altceva”, spune Lakatos Shames. Prepararea propriului ceai neîndulcit este o modalitate ușoară de a economisi 150-200 de calorii.

10. Spray de gătit antiaderent

Este posibil să nu vă economisească calorii. "Fiecare spray de 1 secundă conține doar aproximativ șase calorii, dar cine spritz doar o secundă?" Spune Ansel.

Ea sugerează schimbarea acestuia cu o cantitate mică de ulei de măsline. Da, mai are câteva calorii, dar veți obține, de asemenea, polifenoli sănătoși pentru inimă și mai multă aromă, astfel încât s-ar putea să ajungeți să mâncați mai puține alimente în general.

Surse

American Cancer Society: "Hot Dog! Titlurile pot fi înșelătoare".

Karen Ansel, MS, RDN, CDN, consultant în nutriție, New York; coautor, Dieta calendaristică: ghid lunar de lună pentru a pierde în greutate în timp ce îți trăiești viața, Wagging Tail Press, 2012.

Fundația pentru boala celiacă: "Ce este glutenul?"

Gill, J.;. The Lancet Diabetes & Endocrinology, Iunie 2014.

Janet Helm, MS, RD, consultant în nutriție, blogger în nutriție, Chicago.

Maryann Jacobsen, MS, RD, consultant în nutriție, San Diego; blogger nutrițional; coautor, Hrănirea neînfricată, Jossey-Bass, 2013.

Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT și Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, dieteticieni, consultanți nutriționali, antrenori personali; coautori, Cura Veggie a Gemenilor Nutriționali, fusta! 2014.

Institutul American pentru Cercetarea Cancerului: „Recomandări pentru prevenirea cancerului”.