15 ianuarie 2016

  • Sănătate

    • alimentele

    Etichetele ar trebui adăugate la alimente și băuturi pentru a arăta câtă activitate ar fi necesară pentru a arde caloriile consumate, spune Royal Society for Public Health.

    Acesta susține că oamenii subestimează timpul necesar pentru a-și exercita caloriile în produsele de zi cu zi.

    O cafea mocha care conține 290 de calorii durează 53 de minute și o brioșă de afine durează 48 de minute.

    Industria alimentară și a băuturilor a declarat că ideea merită explorată.

    Un document de politică al RSPH spune că cea mai frecventă cauză a obezității este consumul de mai multe calorii decât cele arse - iar cei care fac mult exercițiu sunt mai predispuși să piardă în greutate.

    Pregătirea exercițiului

    Se spune că simbolurile de activitate de pe pachete ar determina consumatorii să aleagă opțiuni mai sănătoase sau să facă mai mult exercițiu.

    Cercetările arată că unii consumatori consideră că etichetele nutriționale actuale pe fața produselor sunt confuze din cauza supraîncărcării informațiilor.

    De asemenea, petrec doar șase secunde uitându-se la mâncare înainte de a le cumpăra.

    Acest lucru înseamnă că informațiile de pe partea din față a pachetelor ar trebui să fie ușor de înțeles, iar informațiile despre calorii ar trebui prezentate într-un mod clar, se spune în ziar.

    RSPH spune că icoanele picturale din partea din față a pachetelor, precum și informațiile existente, ar fi o idee bună.

    Aceste imagini ar arăta cât de mult efort este necesar pentru a merge sau a fugi de caloriile conținute în produs.

    Etichetarea ar reaminti, de asemenea, publicului importanța activității fizice, despre care se știe că stimulează starea de spirit, nivelul de energie și reduce stresul și depresia.

    Un sondaj realizat de 2.000 de adulți de către RSPH a constatat că mai mult de 60% dintre oameni ar sprijini introducerea „etichetării caloriilor echivalente activității”.

    Mai mult de jumătate au spus că îi va încuraja să aleagă produse mai sănătoase, să mănânce porții mai mici sau să facă mai mult exercițiu fizic.

    Bărbații ar trebui să consume aproximativ 2.500 de calorii, iar femeile, în medie, 2.000 de calorii în fiecare zi, pentru a menține o greutate sănătoasă, spune ziarul.

    Două treimi din adulții din Marea Britanie sunt în prezent supraponderali sau obezi.

    Memento blând

    Shirley Cramer, director executiv al Societății Regale pentru Sănătate Publică, a declarat: „Deși informațiile nutriționale furnizate pe ambalajele pentru alimente și băuturi s-au îmbunătățit, este evident că nu funcționează la fel de bine, deoarece ar putea sprijini publicul în a face alegeri sănătoase.

    „Etichetarea caloriilor echivalente cu activitatea oferă un mijloc simplu de a face caloriile conținute în alimente și băuturi să fie mai corelate cu viața de zi cu zi a oamenilor, amintind în același timp cu ușurință consumatorilor de necesitatea de a menține stiluri de viață active și de o greutate sănătoasă.”

    Un purtător de cuvânt al Federației pentru Alimente și Băuturi a declarat că informațiile echivalente cu activitatea reprezintă „un concept interesant”, care merită explorat.

    „Ca industrie, ne uităm la ce putem face mai mult pentru a ajuta oamenii să folosească informațiile nutriționale existente furnizate pentru a înțelege modul în care diferite alimente și băuturi se încadrează într-un stil de viață sănătos.

    „Susținem apelul RSPH pentru cercetări suplimentare în ceea ce privește dacă etichetarea caloriilor echivalente cu activitatea ar putea fi un mod eficient de a încuraja consumatorii să utilizeze etichete”.

    FDF a declarat că normele UE care dictează ce companii au voie să pună pe etichetele produselor alimentare ar trebui luate în considerare în orice propunere.