canal

de Julie Christensen

Probabil că nu vă gândiți prea mult la ficat, cu excepția cazului în care, desigur, nu funcționează așa cum ar trebui. Dar, ficatul tau are multe scopuri vitale in corpul tau si mentinerea sanatatii este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poti face pentru a-ti asigura sanatatea si vitalitatea pe masura ce imbatranesti. Ficatul oferă următoarele beneficii:

  • Îndepărtează toxinele din fluxul sanguin care pătrund în corpul tău prin piele, sistemul respirator și sistemul digestiv. Cu toate acestea, atunci când ficatul este supraîncărcat cu toxine, nu le mai poate elimina eficient. Acestea sunt depozitate în grăsimi și pot contribui la boli cronice, cum ar fi cancerul.
  • Reglează producția endocrină a hormonilor de care avem nevoie pentru fertilitate, metabolism sănătos și multe alte funcții normale. Produce enzimele utilizate în corpul dumneavoastră pentru sănătatea creierului, ochilor, rinichilor, articulațiilor și mușchilor.
  • Vă menține metabolismul alimentat, astfel încât să utilizați alimentele eficient și să ardeți grăsimile.

Când vă gândiți la probleme hepatice, probabil vă gândiți la hepatită sau insuficiență hepatică, care poate fi cauzată de alcoolism, consum de droguri sau, în unele cazuri, de o trăsătură moștenită genetic. Dar problemele hepatice pot fi cauzate și de stres și de alimentația necorespunzătoare. Simptomele problemelor hepatice includ greață, oboseală constantă, pierderea poftei de mâncare, piele sau ochi gălbui și urină închisă la culoare. Femeile pot prezenta perioade dureroase sau prelungite. Este mult mai ușor să mențineți ficatul sănătos decât să reparați un ficat deteriorat. Citiți mai departe pentru a afla despre alimentele care curăță și detoxifică în mod natural ficatul, precum și despre alimentele de evitat. Doar câteva modificări pot oferi mari dividende pentru sănătatea ta. Pe măsură ce vă schimbați dieta, căutați modalități de a reduce stresul și de a vă exercita mai mult.

Ce să mănânce

  • Avocado. Cremos, satisfăcător și dulce, avocado este o sursă bună de grăsimi mononesaturate sănătoase. De asemenea, conțin compuși care curăță ficatul. Un studiu a constatat că consumul de avocado de două ori pe săptămână timp de 30 de zile poate repara un ficat deteriorat, potrivit Natural News. Adăugați avocado la salate, sandvișuri și piureuri.
  • Verzi cu frunze. Verdele, cum ar fi spanacul, varza, muștarul și verdele de păpădie, curăță ficatul de metale grele și pesticide. Consumați verdeață cu frunze ușor aburite sau sotate și stropite cu un pic de ulei de măsline. O altă opțiune este să beți zilnic un ceai de ierburi verzi nutritive. Multe magazine de produse naturiste oferă ceaiuri de ficat care conțin o combinație de următoarele plante: frunze uscate de păpădie, frunze de urzică, frunze de lucernă, paie de ovăz sau rădăcină de struguri Oregon. Puteți, de asemenea, să amestecați propriile ceaiuri din ierburi libere.
  • Alge. Algele marine și spirulina sunt bogate în substanțe nutritive și tonifiante excelente pentru ficat. Adăugați alge marine sub formă de pulbere sau spirulină la smoothie-uri sau supe.
  • Usturoi. Usturoiul ar putea să nu îndepărteze vampirii, dar poate detoxifica ficatul. Acest bec conține compuși de sulf detoxifianți și seleniu. Adăugați usturoi proaspăt la aproape orice fel de mâncare gătită pentru un plus de aromă. Sau încercați usturoiul prăjit cu pâine proaspătă.
  • Sfecla.Studiile evaluate de colegi au arătat că sfecla are efecte puternice de protecție a ficatului. Sfecla are un conținut ridicat de antioxidanți, fibre și minerale. Încercați-le crude în salate, sau în piureuri sau în sucuri.
  • Grapefruit. Consumul de mai mult grapefruit vă poate ajuta să pierdeți în greutate pe măsură ce vă tonificați ficatul. Acest citric tarta conține enzime detoxifiante și un flavonoid sau compus vegetal, care încurajează ficatul să ardă grăsimi. Alegeți grapefruitul ca gustare sau coajați-l și adăugați-l la salate. Se amestecă suc de grapefruit proaspăt cu ulei și oțet pentru o vinaigretă răcoritoare.
  • Curcumă. Acest condiment este o armă puternică în arsenalul de curățare a ficatului. Conține compuși care curăță ficatul, elimină toxinele și măresc producția de bilă. Adăugați-l în supe și caserole. Aflați mai multe despre curcuma.
  • Brocoli. Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru ficat este creșterea propriilor enzime detoxifiante, iar sulforafanul este cel mai puternic inductor natural al enzimelor cunoscut. Și îl puteți obține de la broccoli!
  • Nuci. Nucile sunt o sursă bună de aminoacizi esențiali, grăsimi bune și compuși de curățare a ficatului. Prajeste nucile si adauga-le la mixul de trasee, granola sau salata. Folosiți-le ca pâine pentru păsări sau includeți-le în produse de patiserie.

Ce trebuie evitat

Așa cum v-ați putea aștepta, lista „nu” conține alimente pe care știți deja că ar trebui să le evitați. Ficatul lucrează ore suplimentare pentru a procesa toxinele din alimentele procesate bogate în grăsimi trans și zahăr. Aceste alimente cresc nivelul zahărului din sânge, care, la rândul său, provoacă mai mult stres pentru ficat. În timp, aceste alimente pot contribui la diabetul de tip 2, la hipertensiune și chiar la anumite tipuri de cancer. Fă-ți o favoare ficatului și corpului tău eliminând sau reducând din alimentație următoarele alimente:

  • Băuturi răcoritoare, băuturi sportive și băuturi energizante
  • Mâncăruri prăjite, gogoși și fast-food
  • Glucide simple, inclusiv prăjituri, covrigi și pâine făcute cu făină albă
  • Bomboane și dulciuri

Pentru lecturi suplimentare

Pentru mai multe informații despre menținerea unui ficat sănătos, citiți următoarele: Probleme hepatice din clinica Mayo Boli hepatice Întrebări frecvente de la Universitatea din Iowa Spital și clinici

Julie Christensen a aflat despre grădinărit la ferma bunicului și grădina de legume a mamei din sudul Idaho. Astăzi, locuiește și face grădini pe câmpiile înalte din Colorado. Când nu sapă în murdărie, Julie scrie despre mâncare, educație, părinți și grădinărit.