alkalinizing

De ce să mâncați și să beți alimente și sucuri care formează alcaline, cum ar fi un Punch alcalinizant?

Chiar dacă un fruct sau un aliment poate să nu fie alcalin în natură, atunci când este digerat, corpul produce un efect alcalin. Un astfel de exemplu este faptul că citricele, cum ar fi grepfruturile, portocalele și lămâile. Chiar dacă acestea conțin acid citric, ele sunt de fapt alcalinizante pentru corpul tău odată ce le-ai mâncat. De aceea, este important să se facă distincția între alimentele care din exterior sunt acide, dar odată digerate și procesate de corpul uman, devin alcaline.

S-ar putea să observați că există o mulțime de liste alcaline/acide diferite, cu modificări ale diferitelor alimente, unele arătându-le că sunt alcaline și altele arată că sunt acide. Poate fi foarte confuz, dar am făcut tot posibilul pentru a vă oferi cele mai exacte date.

Ce fac alimentele alcaline?

Alimentele alcaline pot contribui la aducerea pH-ului corpului la un nivel care susține sănătatea și bunăstarea. Acestea ar putea ajuta, de asemenea, la neutralizarea cantităților excesive de acid care pot duce la inflamație și alte afecțiuni cronice. Deși există unele dezbateri cu privire la faptul dacă aceste alimente pot schimba efectiv nivelul pH-ului sângelui dvs. și, prin urmare, pot schimba modul în care corpul dumneavoastră tratează anumite boli și afecțiuni.

În funcție de cine întrebați, alimentele alcaline pot face totul, de la întoarcerea cancerului înapoi, la prevenirea bolilor de inimă, până la reducerea inflamației în organism. Dar trebuie să luați toate acestea cu un bob de sare, deoarece alimentele alcaline au fiecare propriile beneficii unice pentru sănătate, deci ar putea fi vorba doar de a mânca mai bine și de a elimina alimentele nesănătoase din dieta dumneavoastră. Nu există dovezi științifice care să susțină unele dintre aceste afirmații, cum ar fi cele de prevenire a cancerului, dar alimentele alcaline în general sunt sănătoase și naturale, ceea ce înseamnă că veți fi mai sănătos în general dacă tăiați alimentele procesate și mâncați alimente sănătoase și naturale.

portocale

Dacă un aliment tinde să crească aciditatea urinei după ce este ingerat, acesta este clasificat ca aliment care formează acid. Dimpotrivă, dacă un aliment crește alcalinitatea urinei după ce a fost ingerat, este clasificat ca un aliment care formează alcaline. Efectul pe care îl au alimentele asupra pH-ului urinei poate fi destul de diferit de pH-ul alimentelor în sine. De exemplu, sucul de portocale este un aliment foarte acid datorită conținutului ridicat de acid citric, dar după ce este metabolizat, va determina urina să devină alcalină.

Grapefruit

Iată o mâncare superstar care apare întotdeauna peste tot. Este un superaliment care te ajută să slăbești prin stimularea metabolismului, grapefruitul fiind chiar numit unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe Pământ. Jumătate din grapefruit oferă 73% vitamina C, 2% calciu și 1% fier. Deci, ce altceva poate face acest Wonderkid? Se pare că este și alcalin. Cantitatea redusă de zahăr îl face un fruct pe care îl poți iubi, chiar dacă poate avea un gust acru și acid, are un efect alcalinizant asupra corpului atunci când este consumat.

Lămâie

Am fost surprinși să vedem că acest lucru face lista cu cele mai bune alimente alcaline, deoarece gurile noastre se strâmbă doar tastând cuvântul lămâie. Este atât de acru și are un gust atât de acid încât mulți oameni cred că acest lucru trebuie să se formeze acid. Pe de altă parte, produce un răspuns alcalin de către organism și, din moment ce are un conținut scăzut de zahăr, nu vă va întoarce așa cum fac fructele dulci. De asemenea, are un efect de curățare asupra sistemului digestiv, în timp ce oferă o doză bună de vitamina C, deci este bine să o folosiți mai mult în fiecare zi. Corpul obține 51% vitamina C, 2% calciu și 2% fier la 100 de grame.

Iată o rețetă pentru un Punch alcalinizant, simplu de făcut și care are un gust grozav.

Amestec alcalin (face aproximativ 1 galon):

  • suc de 6 lămâi
  • suc de 6 grapefruit
  • suc de doisprezece portocale

Bea un pahar plin
Bea până la 3 pe oră