Când am ajuns în Thailanda pe 16 ianuarie a acestui an, cazarea mea inițială pentru 4 nopți era la un hotel lângă locația unei conferințe Digital Nomad la care participam. Mi-am aranjat un apartament în studio pentru o lună după aceea și, în decurs de o zi sau două de la instalare, am întâlnit un expat australian care trăia în același complex pe termen lung.

uscată

Postul uscat este atunci când nu numai că rețineți toate alimentele, ci și toată hidratarea. Nu consumi nimic pentru o perioadă de timp. L-am demis inițial pe John, mai ales din cauza abordării sale. Nu numai că postul uscat a fost benefic doar într-un mod sănătos, dar a fost un remediu pentru toate, inclusiv cancerul și colab.

Apoi am început să mă gândesc la asta, fără să am nici măcar niciun indiciu că acum pare să fi devenit oarecum un lucru sau un moft. Tocmai după ce am făcut un post de apă de aproximativ 60 de ore în același timp în care l-am întâlnit pe John, mi-am amintit cât de importante erau apa, cafeaua și ceaiul (neindulcit) pentru a „trece prin post”. Apoi mi-am amintit de îndemnurile de genul „dacă ți-e foame, bea un pahar cu apă” (foamea s-ar putea rezolva).

Curiozitatea a stârnit, am căutat puțin pe Google și m-am gândit și mai mult. Nu sunt unul care să petreacă ore întregi ascultând ce cred alții. Desigur, o parte din știința cu privire la beneficiile postului este culeasă de la musulmani care, în întreaga lună a Ramadanului, se usucă repede de la răsărit până la apus. În climatele cu latitudine ridicată, aceste posturi fără admisie în timpul lunii mai pot fi destul de scurte în emisfera nordică și destul de lungi în sud. Dar, nominal, sunt 11-16 ore pentru cei mai mulți.

Am experimentat inițial cu asta. Nu am consumat nimic din ultimul aport de alimente sau lichide timp de aproximativ 12 ore (cam 12 min întotdeauna). Dar acest lucru a fost diferit, deoarece majoritatea este în timpul somnului, care este oricum un post și uscat pentru cea mai mare parte a acestuia.

Am făcut un post uscat de 24 de ore și am fost destul de șocat. S-a dovedit a fi, de departe, cel mai ușor post pe care l-am făcut vreodată. Nu poate exista decât un singur motiv pentru aceasta: restricția fluidelor a înlăturat foamea. Hmmm ....

Ei bine, se pare că s-a înțeles încă din 1942 că organismul metabolizează grăsimile pentru a crea „apă metabolică” (apă cu orice alt nume).

Utilizarea de către organism a substanțelor alimentare ingerate și a rezervelor de țesuturi produce, printre altele, cantități de apă metabolică. Ca combustie completă de 100 gm. de grăsime produce aproximativ 110 gm. de apă metabolică, în timp ce 100 gm. de carbohidrați produce doar 55 gm. de apă, rezervele de grăsimi și alimentele grase sunt considerate a fi deosebit de valoroase ca protecție împotriva deshidratării. Această afirmație pare să fie susținută de faptul că multe animale care există în deșerturi au rezerve mari de grăsime.

Natură; Apă metabolică și deshidratare. https://www.nature.com/articles/150021a0

Ceea ce mi s-a părut și mai interesant este că doar în cazul meu, singurul post de 24 de ore uscat părea să fie egal cu beneficiile subiective pe care le-am simțit din trei zile ale unui post de apă. Lucruri precum sinusul limpede, reducerea semnificativă a balonării sau umflăturilor și dispariția markerilor inflamatori precum roșeața. Iar pantalonii se potrivesc mai bine.

Se pare că există știință. Dincolo de numeroasele studii care demonstrează beneficiile postului Ramadan, există un singur studiu din 2013 care a postit 10 persoane în timp de 5 zile. În opinia mea, rezultatele nu sunt decât uimitoare.

Prima plată este pierderea în greutate. În medie 1,4 kilograme pe zi pe parcursul a 5 zile. Este uluitor. Pentru voi, oamenii care trebuie să trăiască în America - și nu un paradis tropical din Asia de Sud-Est, care scrie pe plajă - este de trei kilograme pe zi, sau de 15 kilograme peste postul de 5 zile. Bineînțeles, îngrijitorii și cetoanele scăzute știu că o porțiune este o descărcare de apă prin epuizarea glicogenului din cauza lipsei de energie. DAR și, în opinia mea, DAR MARE, este că, deoarece nu a existat un aport de lichide, este foarte probabil ca grăsimile suplimentare să fie metabolizate dincolo de necesitățile energetice pentru a produce „apă metabolică”. Această din urmă porțiune este pierderea reală de grăsime, deoarece halda de apă va reveni fiziologic imediat ce glicogenul va fi readus la niveluri normale.

Cealaltă mare mâncare este „îmbunătățirea considerabilă a funcției renale”. Asta, mi s-a părut aproape incredibil, deoarece pare bine stabilit că deshidratarea severă poate provoca leziuni la rinichi și, de fapt, acest lucru i s-a întâmplat unui membru al familiei o dată, când a rămas blocat într-o junglă din America Centrală zile întregi. Așadar, ridică întrebarea dacă postul controlat, cu activitate scăzută, la uscăciune la persoanele sănătoase, constituie deshidratare severă sau chiar deshidratare.

Să îl revedem pe prietenul meu John. Se pare că căutarea unui remediu a fost din cauza bolilor de rinichi și a venit la post uscat. A trecut până la 11 zile (după 5, sub supraveghere medicală). Zece ani mai târziu, sănătatea lui este în regulă, arată minunat pentru că are vreo 70 de ani și, cel mai important, raportează că rinichii lui sunt în plină funcție, verificat prin teste clinice regulate (pe care îl face ieftin aici în Thailanda, unde oamenii nu au Nu am beneficiat de servicii medicale de către companiile de asigurări și medicamente, dar deviez).

Uite, nu acord prea multă atenție pretențiilor de vindecare. Dacă sunt acolo, bine. Incearca-l. Interesul meu principal este pierderea accelerată de grăsime și bănuiesc așa-numita grăsime încăpățânată. Am văzut micro-schimbări în acest domeniu și încă nu am trecut mai mult de 24 de ore.

Iată ce am făcut și mi s-a părut simplu. Am această noțiune nebună că, deși excesul de hidratare nu vă poate face să câștigați și să păstrați grăsimea direct, poate inhibă grăsimile care altfel ar putea fi vărsate. Nu ar fi ironic dacă, pentru toate discuțiile despre băuturile cu zahăr care sunt cauza principală a obezității, este într-adevăr obsesia cu hidratarea la toate orele de veghe, în sine? Deci, o persoană se bucură de o băutură cu zahăr sodic pe parcursul zilei, dar în caz contrar, nu bea altceva decât poate o ceașcă sau două de Joe dimineața și orice alte înghițituri sunt necesare pentru a spăla mâncarea, vs. persoanele care au sticla de hidratare aproape tot timpul și beau câțiva litri de apă complet inutile pe parcursul zilei?

Deci, pentru mine, este o ceașcă sau două de cafea dimineața, doar înghițituri pentru a spăla mesele și cocktailuri de seară, dacă există. Nimic altceva. Aport zero peste noapte. Și este ușor și a devenit normal. Senzația de a nu fi umflat niciodată de exces este plăcută. Un alt factor este că încerc să sorb cât mai puțin posibil cu o masă (nu uitați: există apă în mâncare). Acest lucru a durat câteva zile de adaptare, dar odată ajuns acolo, digestia și golirea stomacului sunt superbe. S-ar putea ca excesul de lichide din timpul meselor să dilueze sucurile digestive și de multe ori se termină cu digestie încetinită, balonare, gaze și arsuri la stomac?

Zilele trecute am plecat într-o excursie cu snorkeling pe 5 insule aici, în Koh Chang, Thailanda, cu barca cu motor, între orele 9:00 și 17:00. Am avut o ceașcă de cafea și o farfurie mică cu pepene verde la 7 dimineața sau cam așa, și un aport zero pe tot parcursul zilei. Fără mâncare, fără apă. A fost ușor. Nici o problema. Eram la soare, dar și la oceanul răcoros. În tot acest timp, toți ceilalți sorbeau aproape constant din apa lor. Și echipajul bărcii le-a repartizat în continuare. Și sunt dovada că totul nu era necesar. Ce aș vrea să știu cu adevărat este dacă am pierdut câteva grame de grăsime pe care alții nu le-au făcut, pentru a-mi face apa necesară.

Deci, iată-l. Sper de multă apă pentru gândire.