Balonarea este o parte foarte enervantă (dar pentru majoritatea oamenilor) inevitabilă a vieții. Dar dacă balonarea și disconfortul devin o apariție obișnuită, ar putea fi timpul să aruncați o privire la dieta dvs. pentru a afla cauza. Când citiți lista de mai jos, nu vă panicați și nu uitați că corpul fiecărei persoane este diferit. Chiar dacă vă confruntați cu episoade regulate de balonare, nu înseamnă că totul din această listă o cauzează. Potrivit dieteticienilor pe care i-am intervievat, unul, unii sau niciunul dintre alimentele de mai jos poate fi vinovatul. Ideea de aici este doar de a vă ajuta să identificați părți ale dietei care pot provoca disconfort sau durere.

întrebat

În timp ce balonarea frecventă poate fi uneori o reacție la consumul anumitor alimente, poate indica, de asemenea, probleme digestive mai profunde. „Balonarea poate fi uneori un semn al sindromului intestinului iritabil (IBS), care provoacă simptome precum crampe de stomac, balonare, diaree și constipație care sunt prezente într-o perioadă de timp”, spune Kirsten Jackson, un dietetician înregistrat la Londra. "Nu există nici un remediu, dar modificările dietei și medicamentele pot ajuta deseori la controlul simptomelor."

Pentru a identifica anumite alimente care vă pot provoca simptome, Rachel Clarkson, dietetician înregistrat în Londra, sugerează să țineți un jurnal cu alimente și simptome, care poate fi foarte util pentru a urmări momentul zilei în care vă balonați (și ceea ce ați mâncat anterior) . Lisa Borg, dietetician înregistrat la Pulse Light Clinic din Londra, a fost de acord, adăugând: „Balonarea este comună pentru mai multe dezechilibre digestive diferite”, motiv pentru care este important, dacă aveți balonare regulată, să solicitați sfatul medicului. Toți cei trei dieteticieni au fost de acord asupra acestui punct și sugerează să discutați cu medicul dumneavoastră mai devreme decât mai târziu și să solicitați ajutor unui dietetician înregistrat pentru a determina ce alimente cauzează efectiv problema.

Lactat

Deși nu toată lumea este alergică la lactate, lactoza din lactate determină unii oameni să baloneze dacă nu au cantități adecvate de enzimă lactază care descompune lactoza, a explicat Clarkson. Persoanele care sunt chiar ușor sensibile la lactoză sau cazeină (o proteină frecvent întâlnită în lapte) vor umfla cu ușurință din consumul unui produs lactat. Potrivit lui Clarkson, nu există motive să vă faceți griji cu privire la efectele adverse atunci când tăiați produsele lactate, atâta timp cât înlocuiți orice nutrienți care vă pot lipsi - de exemplu, calciu și vitaminele B12 și D - cu lapte fortificat fără lapte.

„Fructe gazoase”

Potrivit lui Clarkson, fructele foarte fermentabile precum curmale, mango, smochine, pepene verde, mere, pere și mure conțin cantități mari de fructoză care poate provoca balonare la unii oameni. Fructele care nu ar trebui să vă facă probleme includ afine, struguri, portocale, ananas, zmeură, căpșuni și kiwi.

Gluten

La fel ca în cazul produselor lactate, nu toată lumea este alergică la gluten. „Balonarea cauzată de consumul de gluten este diferită de celiacă și sensibilitatea la gluten, care provoacă ambele inflamații”, spune Clarkson. „Balonarea este cauzată de o componentă diferită de gluten, numită fructan, care se găsește și în produsele din grâu.” Fructanii sunt un tip de carbohidrați foarte fermentabili care pot provoca balonare la unii oameni și, deoarece produsele fără gluten nu conțin în mod natural grâu, acest lucru înseamnă că este mai puțin probabil să provoace balonare, deoarece nu vor conține niciunul dintre fructanii care provoacă balonare. Acestea fiind spuse, balonarea poate fi un bun indicator al faptului că ceva nu este în regulă - și cu siguranță ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră.

Produsele din soia sunt fabricate din leguminoase care pot fermenta în timpul procesului de digestie din intestin, care la rândul lor pot elibera gaze și pot provoca balonare. Dacă vă simțiți balonând des după un salt de tofu sau un smoothie cu lapte de soia, încercați să tăiați temporar aceste alimente pentru a vedea dacă observați o diferență.

Sodiul nu te va face neapărat gazos, dar se va adăuga la retenția de apă, ceea ce te poate face să te simți umflat și umflat.

Prea multă fibră

Aceasta este o sabie cu două tăișuri. Uneori ai nevoie de mai multe fibre pentru a ameliora balonarea, dar prea multe fibre pot provoca și balonare. Ridicol, nu? Fructele bogate în fibre precum merele și pere conțin pectină (o fibră solubilă în apă, care este mai lentă de digerat). Pectina creează senzația de a fi plină mai mult timp din cauza digestiei sale încetinite, dar poate provoca și balonări. "Fibrele solubile la care lucrează bacteriile din intestinul gros [în timpul digestiei] sunt adesea responsabile de balonarea abdominală inferioară și disconfort", a spus el. spune.Borg. Dacă mâncați multe fibre, asigurați-vă că beți și multă apă, ceea ce vă ajută corpul să proceseze fibra eficient.

Fasole

Apropo de prea multe fibre, fasolea poate provoca balonări, deoarece conțin carbohidrați foarte fermentabili numiți galacto-oligozaharide care provoacă balonare excesivă la unii oameni, spune Clarkson. Dacă ai fost vreodată cam gazos după ce ai mâncat naut, linte sau fasole, acum știi de ce.

"Legume Gassy:

Câteva legume care pot provoca în mod obișnuit balonare la oameni (conform lui Clarkson), sunt sparanghelul, conopida, usturoiul, anghinarea, prazul, ciupercile, ceapa și mazărea de zahăr.

Nu bei suficientă apă

Remediere pentru toate problemele vieții (sau cel puțin așa se pare). Jackson este de acord că lichidul este cu adevărat important, nu numai pentru că rămâne hidratat este esențial pentru menținerea regulată a intestinelor, ci este, de asemenea, necesar pentru înlocuirea lichidului dacă suferiți și de diaree. Ea recomandă că cea mai bună băutură va fi întotdeauna apă, dar alte băuturi care nu vor declanșa simptome sunt ceaiurile din plante, cum ar fi ceaiul verde, ceaiul de ghimbir și ceaiul de mentă. Jackson recomandă, de asemenea, capsule de ulei de mentă și utilizarea unei sticle de apă fierbinte pentru a relaxa mușchii dacă aveți disconfort sever sau anti-spasmodice, cum ar fi Buscopan, care sunt, de asemenea, disponibile la tejghea la farmacia dvs. locală și pot fi utilizate dacă un medic v-a diagnosticat cu sindrom de colon iritabil.

Alimente FODMAP ridicate

Cuvântul FODMAP înseamnă oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli și, dacă sună descurajant, nu sunteți singur. Conceptul este puțin dificil de înțeles, dar poate fi și cauza balonării incomode. Este posibil să fi auzit de dieta FODMAP, dar nu este de fapt o dietă în sensul tradițional. Mai degrabă, este un protocol nutrițional extrem de specializat, care ajută la identificarea declanșatorilor alimentari de balonare și disconfort.

Alimentele obișnuite cu un conținut ridicat de FODMAP (numite fructani) sunt aparent inocente - gândiți-vă la ceapă, usturoi, mere și grâu. Vestea minunată despre dieta FODMAP, potrivit lui Jackson (și aproximativ 10 studii revizuite de colegi), este că are o rată de succes de 50-80%. Dar pentru a profita de toate beneficiile, ar trebui să fie încercat numai sub îndrumarea unui dietetician înregistrat specialist care are o formare suplimentară în FODMAPs.

După cum puteți vedea, nu mai rămâne mult de mâncat dacă eliminăm TOATE aceste grupuri. Acest lucru nu este menit să vă sperie să mâncați salată verde și pui slab, fără piele, fără sare (vă rog să nu faceți asta!) - mai degrabă este pentru a vă ajuta să identificați posibilii vinovați în dieta dvs. și să aflați ce funcționează cel mai bine pentru digestie . Luați-vă timp pentru a reflecta și, în jurnalul dvs. dietetic și alimentar, notați ora din ziua în care vă balonați (și ceea ce ați mâncat anterior). Acest lucru vă va ajuta să începeți să faceți schimbări eficiente care vă vor face să vă simțiți mai sănătos, mai fericit și mai puțin distins.