În 2018, peste 60% din milenii din Statele Unite erau interesați de dieta flexitară. O dietă flexitară presupune consumul în principal alimente pe bază de plante, dar și carne și produse de origine animală cu moderare. Millennials a condus lista anului 2018 pentru fiecare dintre dietele alternative.

interesați

Hrană milenară

Aproximativ 50 la sută dintre milenii americani erau curioși cu privire la stilul de viață vegetarian în 2018. Motivul numărul unu pentru care mileniii au decis să adopte o dietă fără carne a fost pentru sănătatea lor generală. Cu toate acestea, au existat și alți factori care au influențat grupul în 2018, precum impactul asupra mediului și tratamentul animalelor. În ceea ce privește nutriția, generația tânără și-a schimbat comportamentul alimentar și alegerile alimentare în ultimii ani. În 2018, aproximativ jumătate din milenii din Statele Unite erau dispuși să plătească suplimentar pentru mâncare care oferea beneficii dincolo de nutriția de bază. În schimb, doar aproximativ o treime dintre boomerii americani erau înclinați să plătească o primă.