Angajații care beau bere în timpul zilei?

Sunt sigur că acest lucru a fost discutat de multe ori, dar aș dori să aflu mai multe despre ceea ce fac alte fabrici de bere.

bere

Ce politici aveți pentru a permite angajaților să bea o bere în timpul zilei, fie în timpul orei de prânz (non-stop), fie la sfârșitul unei zile lungi de îmbuteliere (poate încă în permanență)? Aveți politici privind cantitatea și/sau când se poate consuma bere? Nu vreau să descurajez discuțiile despre beri în general sau eșantionarea/degustarea propriilor noastre beri, dar care este diferența dacă angajații se ajută singuri la robinete? Știu ce ar spune asigurarea mea generală de răspundere civilă.

Suntem un mic micro la doar 4000 bbls și eu vreau să fie o recunoaștere nerostită cu colegii de muncă că este ok atâta timp cât nu scapă de sub control, dar gândindu-se tot mai mult că trebuie pusă în aplicare o politică scrisă.

Politica la aproape fiecare fabrică de bere pentru care am lucrat a fost aceea că ni s-a permis să bem/să probăm bere în timpul turelor noastre și am fost încurajați să practicăm moderarea extremă, atât din motive de siguranță, cât și din motive de productivitate.

Personal am aflat foarte repede că sunt mult mai eficient dacă aș aștepta până aproape de sfârșitul turei mele înainte de a mă gândi chiar să beau bere.

Nu cred că ați fi în afara liniei pentru a specifica fie așteptarea până la sfârșitul unei schimbări, fie poate cantități mici specifice (o ceașcă de degustare de 4 oz, poate?) În timpul unei schimbări.

cometariu

Nu recomandați bere în timpul orelor de lucru și permiteți o maximă strictă. de 24 oz. dupa munca. Unii oameni se pot descurca cu băutul în timpul programului de lucru, dar alții cu siguranță nu pot. Cu angajații care beau la locul de muncă, întâmpinați probleme cu siguranța, productivitatea și atitudinea, precum și răspunderea dvs. atunci când angajații beți intră pe drum.

Ești un șef al dracului când permiți o politică liberală de băut, dar când lovește ventilatorul este fundul tău care are ținta trasă pe ea.

cometariu

cometariu

cometariu

Bingo. Sunt fabricant de bere, nu asistent social. Acestea fiind spuse, aș concedia pe oricine nu-și poate mânca băutura într-o clipă. Există, evident, persoane care nu sunt potrivite pentru a lucra într-o afacere legată de alcool. Suflați-i și nu vă mai gândiți.

Există o valoare reală în menținerea „dulapului cu lichior” deschis. Abilitatea de a te bucura de un produs care te-a ajutat să faci este o oportunitate de a te mândri cu munca ta, de a evalua și critica, contribuind astfel la îmbunătățirea procesului general.

Dacă aveți bețivi leneși, aveți nevoie de un personal mai bun, nu de mai multe reglementări.

cometariu

cometariu

Nu te arde

O fabrică de bere anterioară la care am lucrat (nu voi numi) a avut unele probleme. Am primit de fapt slujba pentru că un fost fabricant de bere s-a îmbătat și s-a rănit destul de grav. După ce am părăsit cealaltă fabrică de bere cu care am lucrat, am provocat probleme grave după muncă. Toate drepturile de băut ale angajaților au fost suspendate după aceea, cum ți-ar plăcea să prepari bere pe care nici măcar nu o poți bea deloc. Oricum am auzit mai târziu că îi obligă pe toți fabricanții de bere să se supună unui test de înghețare după muncă. Acolo unde lucrez acum, ni se permite să prelevăm probe pentru QC și instruire și ne limităm la 3 băuturi după ce am lucrat în permanență. -Bună idee IMHO!

Din punct de vedere legal aș spune „doar eșantionarea necesară” pe ceas. Dacă priviți în altă direcție și lăsați persoanele responsabile să facă cum vor, ar trebui să aveți în continuare un picior legal în cazul abuzului care conduce la acțiuni disciplinare sau un eventual proces dacă cineva este rănit și încearcă să vă răspundă.
- Cu alte cuvinte, pune ceva în scris ! Poate chiar să le semneze și să le pună în fișierul lor