Aportul alimentar de polifenoli a corespuns fiecărui grup alimentar mediteranean, exprimat ca% din aportul zilnic total de polifenoli. EVOO = Ulei de măsline extravirgin.

Relația dintre diferite grupuri de alimente (exprimată ca porție pe zi) și aportul total estimat de polifenoli (mg/zi). R 2: coeficient de determinare.

Analiză factorială biplot (scor grafic + diagramă de încărcare) Factor 1 vs. Factorul 2. Factorul 1 (varianță de 31,2%) este reprezentat de variabilele: echivalent acid galic (GAE, mg/mg creatinină, sarcină = 0,745), aport total de polifenoli (mg/zi, sarcină = 0,627), aderență la indicele dietei mediteraneene (AMDI, încărcare = 0,530), ulei de măsline extravirgin brut (EVOO brut, porții/zi, încărcare = 0,535), fructe (porții/zi, încărcare = 0,550) și legume crude (porții/zi, încărcare = 0,606). Factorul 2 (12,7% varianță) este reprezentat de urina 8-izoprostani (pg/mg creatinină, sarcină = -0,803), aport total de polifenoli (mg/zi, sarcină = 0,654), fructe (porții/zi, sarcină = 0,664) și nuci (porții/zi, sarcină = 0,526).

Abstract

complet

Aportul alimentar de polifenoli a corespuns fiecărui grup alimentar mediteranean, exprimat ca% din aportul zilnic total de polifenoli. EVOO = Ulei de măsline extravirgin.

Relația dintre diferite grupuri de alimente (exprimată ca porție pe zi) și aportul total estimat de polifenoli (mg/zi). R 2: coeficient de determinare.

Analiză factorială biplot (scor grafic + diagramă de încărcare) Factor 1 vs. Factorul 2. Factorul 1 (varianță de 31,2%) este reprezentat de variabilele: echivalent acid galic (GAE, mg/mg creatinină, sarcină = 0,745), aport total de polifenoli (mg/zi, sarcină = 0,627), aderență la indicele dietei mediteraneene (AMDI, încărcare = 0,530), ulei de măsline extravirgin brut (EVOO brut, porții/zi, încărcare = 0,535), fructe (porții/zi, încărcare = 0,550) și legume crude (porții/zi, încărcare = 0,606). Factorul 2 (12,7% varianță) este reprezentat de urina 8-izoprostani (pg/mg creatinină, sarcină = -0,803), aport total de polifenoli (mg/zi, sarcină = 0,654), fructe (porții/zi, sarcină = 0,664) și nuci (porții/zi, sarcină = 0,526).

Distribuiți și citați

Ruiz, N .; Segarra, A.B .; Lara, L .; Ramírez-Sánchez, M; Prieto, I. Dieta și starea oxidativă. Modelul dietetic și 8-izoprostanul urinar la femeile spaniole sănătoase. Antioxidanți 2019, 8, 271.

Ruiz N, Segarra AB, Lara L, Ramírez-Sánchez M, Prieto I. Dieta și starea oxidativă. Modelul dietetic și 8-izoprostanul urinar la femeile spaniole sănătoase. Antioxidanți. 2019; 8 (8): 271.

Stilul Chicago/Turabian

Ruiz, Nuria; Segarra, Ana B.; Lara, Luis; Ramírez-Sánchez, Manuel; Bună, Isabel. 2019. "Dieta și starea oxidativă. Modelul dietetic și urinarul 8-izoprostan la femeile spaniole sănătoase" Antioxidanți 8, nr. 8: 271.