De Mia

În ultima vreme am dezvoltat o obsesie cu apa perfuzată și tind să experimentez tot felul de ingrediente proaspete, de la kale și pătrunjel la morcovi și sfeclă roșie. Uneori gustul este bun, alteori nu atât. Uneori apa infuzată îmi dă tone de energie, alteori doar puțin.

lămâie

Dar singurul ingredient pe care l-aș adăuga întotdeauna în apa mea infuzată este grapefruitul roz. Amărăciunea sa ușoară, culoarea și gustul răcoritor și proprietățile sale de detoxifiere excepționale plasează acest citril umil printre alimentele mele preferate pentru a-mi da apa potabilă cu.

Există trei fapte uimitoare despre efectele sănătoase ale grapefruitului care vă vor face imediat să luați în considerare adăugarea acestuia la dieta zilnică:

Este un superstar cu vitamina C. La fel ca toate rudele sale citrice, grapefruitul este un aliat de încredere atunci când vine vorba de lupta împotriva gripei și răcelilor din sezonul rece. De asemenea, oferă protecție antioxidantă celulelor dvs., stimulând sistemul imunitar și ajutându-l să se refacă și să se regenereze.

Grapefruitul oferă protecție antitumorală. Având în vedere fitonutrienții săi activi numiți limonoizi și licopen, grapefruitul inhibă formarea tumorii prin susținerea producerii unei enzime detoxifiere cheie, care este responsabilă pentru eliminarea toxinelor metabolizate din sistemul dumneavoastră. Limonoidele din grapefruit îl fac unul dintre cei mai puternici anti-cancerigeni din lumea fructelor.

Grapefruitul reduce și colesterolul rău. Odată ajunși în sistemul digestiv, dozele mari de fibre dietetice solubile numite pectină absoarbe excesul de colesterol și împiedică scurgerea acestuia înapoi în sânge, eliminându-l prin colon. De asemenea, pectina absoarbe excesul de estrogen și toxine, oferind corpului nostru o bună curățare.

Grapefruiturile roșii sunt destul de versatile atunci când vine vorba de combinarea lor cu alte ingrediente pentru a crea o apă infuzată delicioasă. Se împerechează frumos cu ierburi aromate înțepătoare, cum ar fi rozmarinul sau salvia (eu personal prefer rozmarinul, datorită parfumului său mai blând).

Pentru această apă infuzată am pus împreună două superstaruri antioxidante, grapefruit și lămâie, și frunzele delicate și catifelate de salvie. Salvie stimulează digestia și uleiurile sale volatile oferă, de asemenea, suport antioxidant și antiviral. Rezultatul este o apă perfuzată perfect echilibrată, cu beneficii excepționale pentru sănătate.